布鲁瑞 恶作剧 比利时金色烈性艾尔(易拉罐)
The Bruery Mischief Belgian Golden Strong Ale (Can)

布鲁瑞 恶作剧 比利时金色烈性艾尔(易拉罐)

The Bruery Mischief Belgian Golden Strong Ale (Can)

产地: 美国
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 1
  • 想喝: 11
  • 喝过: 135
  • 总体评分 82
    3.81 分
产地: 美国
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 1

啤酒简介

恶作剧是一款来自于布鲁瑞的比利时金色烈性艾尔。这款非常棒的金色啤酒干投了美式西楚(Citra)和莫图依卡(Motueka)啤酒花来增加水果的香气,同时又为这个传统的比利时风格啤酒披上了一层复杂神秘的面纱。柑橘和树脂之后是成熟的甜瓜、梨以及轻微的辣椒,你在品尝的时候需要注意这些,因为它们正是这款酒的亮点所在。

  • 适合进阶级(28)
  • 中度酒体(27)
  • 金色(26)
  • 苦(21)
  • 麦香(19)
  • 柑橘(19)
  • 泡沫丰富(19)
  • 清澈(17)
  • 甜(16)
  • 泡沫不持久(14)

用户酒评 共 73 条评论

沁园春雪

沁园春雪 2020-11-15 19:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

布鲁瑞一贯的风格,罐子的图案填满而丰富,视觉的冲击,酒花香配上金色艾尔的味道,回口还有一些🍋酸,真的是恶作剧。。。。

加賀

加賀 2020-09-02 23:35

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 荔枝
  • 青草
  • 药草
  • 蜜瓜
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

首先感谢酒花儿的测评赠酒,让我有这次品尝这款新酒的机会,这也是我头一次和比利时金色艾尔,还是比较期待的。
金色的酒体 比较透彻,泡沫很丰富 酒头味道很好,泡沫比较绵密 散发着水果的清香 微微感到一丝苦味。
这口酒的第一口 甜瓜的味道充满整个口腔,随后带来的是柑橘 酒花的水果香气,回口苦度适中,低于ipa的苦度 非常的易饮,回口生津并没有苦到改变味觉的程度,而且酒花的香气很好的融合在一起迸发出水果甜瓜的味道,而且高酒精度掩盖的很好,没有酒精感带来的不适。
这款酒我感觉把我从ipa粉拉入了金艾的粉里,这个酒爱了,做的确实喜欢!

tumi

tumi 2020-08-23 11:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 辛香料
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

金色清澈,泡沫丰富但不是很持久,有麦香花草清香,还有一些水果酯香。
沙口挺强,有果脯的味道,但甜腻的感觉很快就变成苹果梨汁那种微甜,酵母的脂香也变得有点轻微辛辣就像淡淡的撒上一层胡椒粉,圆润又清爽多汁,既复古又现代。

鸡毛

鸡毛 2020-08-19 21:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 清澈
  • 辛香料
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 灼烧感
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

入杯,金色和令人意外的清澈酒体,白沫浓密细腻,气泡鲜活夸张,堆积感明显、但是易碎,杯壁能够形成连片、不规则排列的比利时花边。闻香,香味并非激进爆裂,但是仍有清晰的核果类的果香、热带果的奔放、辛辣感的酵母气息,甚至还有拉格的酯香味。入口,活跃的核果类口感,热带水果味弱化,清苦感受强烈;微弱、且连绵的麦芽味衬托,带来谷物的深刻感受;典型的比利时高发酵特征,确保酵母带来的辛香感让味蕾更加丰富,最后和果香味相互交裹、达到平衡。总体,酒体适中,杀口感强烈,余味有苦,收口较干,喜欢结束的干净和利落,更喜欢过程的丰富、体验的多样,这样的率真和个性,如果是人性,该有多好。

曾繁祺

曾繁祺 2020-08-16 20:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

轻盈但是有层次,干投酒花使得香气不单是酯类,还多了新鲜的橘子皮柚子皮的感觉。喝下去底子还是比利时金色艾尔的干净清爽带些酵母酯香

活在边缘的木头

活在边缘的木头 2020-08-15 16:37

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 青苹果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

酒色澄澈,金黄色,颜色较浅,同我之前喝过的金色烈性艾尔相比,颜色浅了不少。闻起来是明显的柑橘为主的酒花香气。
入口是口感清爽,浅色酒体下隐藏的8.5°酒精度显露出来,彰显了烈性艾尔的本色。味道上第一感觉并不是嗅觉上体现的柑橘气息,而是酸苹果的味道,像是苹果醋接烈酒。气泡丰富,收口干净利索,回味是典型的酒花香气,苦的正宗,不用看品牌都能猜到是美国货。
这款酒的亮点大概就是丰富的气泡口感,欲盖拟彰的高酒精度表现,以及酚类等物质的特殊香气。整体对新手不太友好。
总的来说很奇怪啊,看起来不是很像、喝起来也有点怪怪的一款金色烈性艾尔,喝这款酒容易一晃神感觉自己在喝IPA或者塞松的感觉,虽然我不是很喜欢,但很可能是酿造者刻意为之。就像他的酒名一样,这款酒本就是一场“恶作剧”。是不是突然就会让你爱上这款酒呢。

小花吃鸡腿

小花吃鸡腿 2020-08-14 10:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

感谢酒花赠的测评酒,开罐香气扑鼻而来,气泡感也可,酒精度隐藏的很好,感觉不出有8.5度,酒罐画风很有感觉,总体来说体验感挺好不错不错。

z_yc

z_yc 2020-08-12 22:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

金色的酒体,白色的泡沫,消散较慢,金艾的口味同时也有ipa的口感,杀口感较弱,香气较淡,推荐尝试即可。

默默地割麦子

默默地割麦子 2020-08-12 22:01

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

气味柑橘味道比较明显,有一丝丝青草的气息。
酒体呈金黄色,略浑浊。泡沫绵密持久。
入口比较干,不像浑浊ipa香气那么重,有一丝酸,苦度不高。
还有一点辛香料的味道。
酒精度隐藏的非常好,完全感觉不出有8.5的酒精度。
尾韵很短。
总体评价7.5分吧,适合夏天畅饮。

于是乎

于是乎 2020-08-11 20:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 烤面包
  • 清爽
  • 平衡

酒体金黄清澈,泡沫丰富持久,这酒体外观说是大绿棒子肯定有人信。
闻起来是跟典型的比利时金艾,能闻到比利时糖和面包的味道,同时还有一些西楚酒花的特有气味,这种结合也算恰到好处,并不违和。
入口果脯味道很重,回味有点青苹果的气息,回甘有种俄式面包的酸味,酒花的特色并没有突出的表现。整体感觉很欧洲。
总体来说,更像酒花增味的比利时金艾,比利时控可以踊跃尝试,体验不赖。

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