我们在2016年秋季开始酿造这款酒,然后放在橡木桶中进行发酵。一年以后,我们把它拿出来,做什么?当然是不停的混合、混合、再混合,同时加入了当地的杏和酸樱桃,当然蓝莓和黑莓也是必不可少的,之后继续发酵。它的水果含量甚至达到了每加仑5.5磅!
闻香黑加仑黑莓果汁,有鼻炎闻不到更多。 绵密的气泡感的新鲜果泥在口中炸开,果糖甜感缓缓上升,黑莓、黑加仑、杏子、桃子、李子、柠檬、酸樱桃,庞大的果肉多汁体系被陈年柔和的赛松底子跟些微果核木质感衬托着。黑莓、黑加仑、酸樱桃的果皮跟柠檬汁混合引出些清苦果皮味的柔和细腻单宁,让你感觉是在吃一块水果嘉年华液体蛋糕。伴随着奶油莓果、樱桃柠檬的果酸乳酸醋酸缓慢盘旋上升直至明亮才把人拉回现实。。。 整体节奏缓慢、温柔,层次丰富有序,味道们互相缠绕支撑,收口绵密悠长,口齿留香。 简介里说一加仑酒里面的水果含量达到了5.5磅,也就是说3.8升酒里面加了5斤水果!累手这个厂子真的是丧心病狂!
莓果杏子的气息混合木桶味道,接近两年的桶陈却依然酸味锐利突出,味道复杂平衡,应该是累手frequency illusion系列里最棒的一款。
刘夏 2020-03-02 08:45
闻香黑加仑黑莓果汁,有鼻炎闻不到更多。
绵密的气泡感的新鲜果泥在口中炸开,果糖甜感缓缓上升,黑莓、黑加仑、杏子、桃子、李子、柠檬、酸樱桃,庞大的果肉多汁体系被陈年柔和的赛松底子跟些微果核木质感衬托着。黑莓、黑加仑、酸樱桃的果皮跟柠檬汁混合引出些清苦果皮味的柔和细腻单宁,让你感觉是在吃一块水果嘉年华液体蛋糕。伴随着奶油莓果、樱桃柠檬的果酸乳酸醋酸缓慢盘旋上升直至明亮才把人拉回现实。。。
整体节奏缓慢、温柔,层次丰富有序,味道们互相缠绕支撑,收口绵密悠长,口齿留香。
简介里说一加仑酒里面的水果含量达到了5.5磅,也就是说3.8升酒里面加了5斤水果!累手这个厂子真的是丧心病狂!
秦川 2018-10-29 23:25
莓果杏子的气息混合木桶味道,接近两年的桶陈却依然酸味锐利突出,味道复杂平衡,应该是累手frequency illusion系列里最棒的一款。