奥文 西佛拉芒红 酸艾尔
Alvinne Wild West Red Sour Beer - Oak Aged

奥文 西佛拉芒红 酸艾尔

Alvinne Wild West Red Sour Beer - Oak Aged

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 156
  • 喝过: 612
  • 总体评分 98
    4.16 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

Alvinne Wild West Red的基酒为Alvinne Omega,它是基酒在法国波尔多红酒桶中陈酿六个月后,又在原橡木桶中加入多达“300克/升”的从波兰手工采摘的新鲜覆盆子和樱桃浸渍数月,使得啤酒充分吸收水果的味道。
Wild West Red Sour Beer - Oak Aged为西部荒野 酸艾尔 - 过橡木桶。

  • 红色(76)
  • 树莓(59)
  • 樱桃(55)
  • 中度酒体(53)
  • 适合进阶级(49)
  • 乳酸(48)
  • 醋酸(47)
  • 泡沫少(38)
  • 清爽(36)
  • 橡木桶(31)

用户酒评 共 160 条评论

swzm333

swzm333 2020-04-26 21:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 醋酸
  • 百香果
  • 树莓
  • 野菌味
  • 谷仓
  • 纸板
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

第一次喝奥文,性价比确实高,喝着很像三泉的贵兹,能力不足,也尝不出这类酒细微的差别,过桶也没感受到

恶魔牌

恶魔牌 2020-02-24 19:27

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

入口很浓郁的山楂糕味 回味带甘 感觉喝的不是酒而是一个甜品

燃烧的牛圈

燃烧的牛圈 2020-02-08 21:50

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 青苹果
  • 麦香
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 平衡

继续进阶奥文的过桶酸,平衡过年的油腻,看介绍应该是款覆盆子风格的,图标还是一贯的风格。
入杯酒体呈酒红色,几乎没有泡沫,一次倒满杯。入口主要是麦香、乳酸、柠檬和木桶味,香味浓郁富有层次,平衡性蛮好。中段则是青苹果、覆盆子、浆果和野菌味,有一些红酒的影子。尾段收口还行回甘明显。
整体来说很棒,把桶和覆盆子很好融入了酸里,相比基酒这款香味更加饱满丰富,赞一个。

numbbb

numbbb 2020-01-31 00:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

酸酸甜甜,很nice, FEMINIST 啤酒面前,男女平等,

QmQm

QmQm 2020-01-26 19:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 红色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 霉香
  • 树莓
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合进阶级

开瓶香气很柔和,酒体颜色有些像克里克,入口酸度适中,各种核果味道充斥口腔,气泡感很舒服,性价比极高,强烈推荐。奥文每款酸啤都值一喝!

Junnnn筠同學

Junnnn筠同學 2020-01-26 17:55

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 乳酸
  • 红酒
  • 树莓
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 适合女生
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

浓郁的树莓和樱桃🍒酸酸甜甜,舒服得很,今年过年不出门,好好在家喝酒

spacelion

spacelion 2019-12-27 21:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

这是我喝过的最酸爽的奥文了,水果味爆炸,一口下去满口生津。

张子豪Pk0O8T

张子豪Pk0O8T 2019-11-28 19:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 树莓
  • 樱桃
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 平衡

如果喝红酒的朋友开瓶一定能闻到红酒桶的味道,有点接亲所说波尔多地区的风味,如果不看瓶体可以说是酸一点的红酒,风味感十足,收口就是覆盆子和树莓的酸,酒体基本没有泡沫,酸的彻底酸,甚至可以解酒

东辅楼的报告厅

东辅楼的报告厅 2019-11-15 21:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 黑莓
  • 乳酸
  • 话梅
  • 红酒
  • 草莓
  • 树莓
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

Aroma:9/12,树莓、草莓、樱桃、话梅、树叶
Appearence:3/3,樱桃色真的好看,红宝石一般
Flavor:15/20,覆盆子、草莓、话梅、樱桃、李子,蔓越莓
Mouthfeel:3/5,杀口感适当,酸度较强,酒体像果汁的厚度,收口干净,逐渐开始走麦香味。
Overall impression:8/10,完成度很高的酸啤,桶味倒是不重。
Total:38/50

爽侠

爽侠 2019-10-24 20:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

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