巨石 / 分歧者 修寇威沙 帝国世涛(易拉罐)
Stone / Insurgente Xocoveza Imperial Stout (Can)

巨石 / 分歧者 修寇威沙 帝国世涛(易拉罐)

Stone / Insurgente Xocoveza Imperial Stout (Can)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 8.1%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5
  • 想喝: 8
  • 喝过: 140
  • 总体评分 74
    3.70 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 8.1%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5

啤酒简介

Xocoveza与可可、咖啡、香草、肉桂、肉豆蔻以及奶糖和谐的融合在了一起,这种感觉完全就是墨西哥热巧克力!
非常感谢粉丝们对于这款酒的热爱,为了回应这份感情,我们决定每年都酿造一批来回馈大家。尽情的享受这漫长的冬季吧,有了Xocoveza的加入后它会变得更加靓丽,而且这种放纵的感觉不仅仅可以在假日中得到!

  • 黑色(37)
  • 苦(26)
  • 中度酒体(25)
  • 巧克力(24)
  • 咖啡(21)
  • 甜(18)
  • 适合进阶级(17)
  • 香草(17)
  • 辛香料(16)
  • 泡沫丰富(16)

用户酒评 共 50 条评论

陈啊炳

陈啊炳 2019-03-06 07:52

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 药草
  • 辛香料
  • 酒精
  • 牛奶
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

stone xocoveza 巨石 豆蔻威沙
imperial stout inspried with Mexican hot chocolate

闻香:巨石特有的草药味,香草,肉桂,巧克力

观色:暗黑色液体,泡沫表现还不错,粘稠厚重

察味:入口是冲击力很强的草药苦味,此啦啦的巨石口感,之后是浓厚的肉桂味,可惜不是此号,搭配厚重肉类可能不错。收口感受到比较舒服的巧克力,乳糖,香草的舒适,可惜前度味道太大,加上比较强的酒精感,香气消散的比较快

总体:复杂而苦,巨石风格的粗糙感

SlimTracy

SlimTracy 2019-03-02 14:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4

三亚旅行,在43兰这里第一次尝到了这款酒。酒精的杀口感明显,也可能是辣椒的作用。很苦,有点甘。开始感觉不适应,放置段时间,就不那么苦了,甜味,香气都慢慢散发出来。中等酒体。泡沫不持久,入口味道很复杂。焦糖,咖啡,肉桂道都很厚重,有点淡淡的香草。口中顺滑,舒服。

Sheven

Sheven 2019-02-27 05:16

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

没感觉有辣椒 整体香气非常美式家庭烤馅饼的感觉 运用了肉桂和肉豆蔻 除此之外还有些可可奶的味道 整体想往甜品去但较薄的酒体和后端突兀的苦度有些打破平衡 香气表现比味觉好很多

Kingdomsss

Kingdomsss 2019-02-22 09:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

喝第一口脑海就蹦出来俩字儿:苦香

KUMA君X

KUMA君X 2019-02-16 14:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 辛香料
  • 桂皮
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

香味:肉桂 豆蔻 乳糖 可可 烘烤
颜色和泡沫:亮黑 泡沫丰盈细腻 稳定后半指
口感:入口酒体适中 较强的香料增味没有破坏牛奶世涛的顺滑感 清甜的乳糖味很好的平衡了肉桂 肉蔻带来的辛辣和可可 烘烤麦芽的苦味 犹如在喝一杯略有气泡感的香料可可 中段烘烤的焦苦味稍稍会有些重 稍稍破坏了整体的顺滑感 但也增添了整体风味的厚度 末端香料的辛辣感和烘烤焦苦味残留较多 且有一定的涩感 收口甜苦交杂 肉桂 豆蔻 乳糖 可可味留口
感受:酒体稍稍薄了点 但还是xocoveza的老味道 还是不错的

西单

西单 2019-02-13 22:45

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 巧克力
  • 桂皮
  • 肉味
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

泡沫丰富细腻,巧克力,肉桂,胡椒,酒液微顺滑,平衡好,整体味道偏薄,质量在线

热情的阿超

热情的阿超 2019-02-11 17:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 辛香料
  • 焦味
  • 不推荐

因为添加了香料喝之前本来是很期待的,结果却是很失望。肉桂和肉豆蔻的风味比较突出,但是做的也太不平衡了,入口就很强烈的焦苦味充斥着你的整个味蕾。收口很还是很久的苦底久久不能散去,也是这是stone的风格,但对于这种激进的表达来说,不喜欢也罢。

曾繁祺

曾繁祺 2019-02-05 17:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 青草
  • 焦糖
  • 椰子
  • 酱油
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 重口味

第一口下去像药酒,再认真喝第一口 觉得是椰子和纯黑巧克力的味道。微微甜,后味苦得像凉茶

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2019-02-05 12:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

说到的味道都有,层次清晰,仍少不了stone的特色,就是比较清晰的酒花苦味,平衡了传统上肉桂香草巧克力等甜味厚味元素,还是不错的。

戴大饼

戴大饼 2019-02-04 00:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 中度酒体

苦度有些高,稍薄,有点像干世涛

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