为了庆祝我们原来的Clybourn啤酒吧的第1000批次而酿造。深色的液体如同黑洞般黑暗和稠密,伴随着和波本酒桶一样颜色的厚重泡沫,香气中混合了强烈的烧焦橡木、巧克力、香草、焦糖和烟熏的气息。喝一口,你会发现它比你平时喝的啤酒都更加风味充足。
深黑外观,泡沫残留些许。酱味明显,巧克力,奶油的闻香。酒体厚重,传统世涛的那种酱味直达喉头,收口黑巧苦,有点波本桶的体验。陈年的让整体显得收敛,不过仍不失那种纯粹的焦香麦芽,黑巧香苦感受。
ABV14.2%的版本 说实话波本的味道已经弱化的非常严重了 整款酒基本就是酒精与深色麦芽糖化后的产物 缺陷无疑是明显且致命的 单论酒而抛开收藏而言 确实真的没有必要入手 我无法幻想着从前的辉煌而给分 实际上这款酒已经是风烛残年了 但是依然期待14.9的版本
闻香:椰子,坚果, 入口:甜与苦完美平衡,粘稠 余味:长 方寸酒局46期 2021.01.30
solid as still 时间的作用让这瓶酒有了低调的外在但是绝对爆炸的内核 桶味爆炸酒体醇厚但是丝毫没有酒精感 巧克力香草肉桂焦糖烘焙麦芽的味道 该有的全都有 甜度有但是丝毫不腻人非常醇厚 可能过桶的标杆就是如此吧
白相人爷叔 2023-12-30 21:07
无酿 2023-07-25 09:10
蜜桃成熟撕 2022-05-10 22:50
Job2020 2021-11-29 08:46
windviki 2021-06-18 21:17
深黑外观,泡沫残留些许。酱味明显,巧克力,奶油的闻香。酒体厚重,传统世涛的那种酱味直达喉头,收口黑巧苦,有点波本桶的体验。陈年的让整体显得收敛,不过仍不失那种纯粹的焦香麦芽,黑巧香苦感受。
蜂蜜--抽子 2021-05-18 21:49
ABV14.2%的版本 说实话波本的味道已经弱化的非常严重了 整款酒基本就是酒精与深色麦芽糖化后的产物 缺陷无疑是明显且致命的 单论酒而抛开收藏而言 确实真的没有必要入手 我无法幻想着从前的辉煌而给分 实际上这款酒已经是风烛残年了 但是依然期待14.9的版本
方寸酒馆Yoyo 2021-01-30 20:25
闻香:椰子,坚果,
入口:甜与苦完美平衡,粘稠
余味:长
方寸酒局46期
2021.01.30
没事就会干啤酒 2021-01-16 21:14
solid as still
时间的作用让这瓶酒有了低调的外在但是绝对爆炸的内核
桶味爆炸酒体醇厚但是丝毫没有酒精感
巧克力香草肉桂焦糖烘焙麦芽的味道
该有的全都有
甜度有但是丝毫不腻人非常醇厚
可能过桶的标杆就是如此吧
不会喝酒的BM 2020-12-25 22:30
贝加尔湖 2020-11-24 07:45