这是一款添加了未发芽小麦、发芽燕麦、乳糖、蓝莓和木槿花的酸IPA，投入了马赛克和西楚酒花。
没有想到是这个颜色，还以为开了一瓶果泥。泡沫丰富持久。 香：木槿花是什么味儿我确实拿不准，但莓子的酸味很是突出，且IPA的酒花香还是能充分地感受到。另外有些乳糖的甜腻，有点让人出戏的感觉。 味：入口一点也不甜，这一点就很棒。弱弱的莓子酸甜味，还有一种奇特的又算不上完全是酒花的香味，或许就是木槿花吧，清新怡人。中段有点寡淡，然后酸味萦绕，收口微苦涩，辛辣感、灼烧感都比较明显。 感：总觉得没有什么特别，但又独树一帜的样子。喝到后面越来越感觉很棒。
你永远可以相信哈德逊，哪怕它在罐子里已经呆了一年。增味倾向于蓝莓冰淇淋，酸度适中，娓娓道来，很舒缓。酒花的风味只是淡了，没有产生不良感受，但果味和克制的酸味仍然悠长丰富，也依旧能让人感觉到啤酒的本质，而不是果泥儿童乐——这就是水平。
四五年前，哈德逊河谷刚到国内的时候，我第一次接触到“酸IPA”这个概念，当时并不明所以，甚至当我前前后后零零星星喝过一些酸IPA后，仍对其风格界定模棱两可。但这次几乎是猛然间地，我似乎明白了一点什么。 护身符，有着蓝莓、木槿、轻微乳糖风味，具备西楚和马赛克酒花特征，甚至还有丝丝酒精感。就是这样！货真价实的增味，而不是靠食用添加剂。 所谓酸IPA的标杆，或许不只是既像IPA又像酸艾尔，而应该既是IPA又是酸艾尔。我感觉，护身符做到了。
之前喝的本末合酿款，挺失望的，感觉味道很奇怪，今天随机冰箱拿出这款，意外之喜，酒体颜色很漂亮，入口水果和酸平衡的很好，感觉像是在喝果汁，喝完还想喝一瓶
紫红色酒体，泡沫丰富消散快。蓝莓、草莓味道突出。酸和甜交融的恰到好处，恰如融化的冰激凌。酒体厚实，收口干。后味非常足。比之前几款好喝太多了。差点让我觉得哈德逊完全就是徒有虚名。这款酒就名副其实了。酸厂头牌还是不错的。
球根 2023-03-07 18:01
没有想到是这个颜色，还以为开了一瓶果泥。泡沫丰富持久。
香：木槿花是什么味儿我确实拿不准，但莓子的酸味很是突出，且IPA的酒花香还是能充分地感受到。另外有些乳糖的甜腻，有点让人出戏的感觉。
味：入口一点也不甜，这一点就很棒。弱弱的莓子酸甜味，还有一种奇特的又算不上完全是酒花的香味，或许就是木槿花吧，清新怡人。中段有点寡淡，然后酸味萦绕，收口微苦涩，辛辣感、灼烧感都比较明显。
感：总觉得没有什么特别，但又独树一帜的样子。喝到后面越来越感觉很棒。
Zodiac 2023-03-01 22:33
你永远可以相信哈德逊，哪怕它在罐子里已经呆了一年。增味倾向于蓝莓冰淇淋，酸度适中，娓娓道来，很舒缓。酒花的风味只是淡了，没有产生不良感受，但果味和克制的酸味仍然悠长丰富，也依旧能让人感觉到啤酒的本质，而不是果泥儿童乐——这就是水平。
萌叔小南 2023-02-08 11:52
四五年前，哈德逊河谷刚到国内的时候，我第一次接触到“酸IPA”这个概念，当时并不明所以，甚至当我前前后后零零星星喝过一些酸IPA后，仍对其风格界定模棱两可。但这次几乎是猛然间地，我似乎明白了一点什么。
护身符，有着蓝莓、木槿、轻微乳糖风味，具备西楚和马赛克酒花特征，甚至还有丝丝酒精感。就是这样！货真价实的增味，而不是靠食用添加剂。
所谓酸IPA的标杆，或许不只是既像IPA又像酸艾尔，而应该既是IPA又是酸艾尔。我感觉，护身符做到了。
Citra大叔ZH 2023-01-04 12:38
edisonjSPpmA 2022-12-07 10:26
王萧诺 2022-09-27 02:34
水户洋平IPA 2022-09-22 12:15
之前喝的本末合酿款，挺失望的，感觉味道很奇怪，今天随机冰箱拿出这款，意外之喜，酒体颜色很漂亮，入口水果和酸平衡的很好，感觉像是在喝果汁，喝完还想喝一瓶
雁行知 2022-09-16 18:14
紫红色酒体，泡沫丰富消散快。蓝莓、草莓味道突出。酸和甜交融的恰到好处，恰如融化的冰激凌。酒体厚实，收口干。后味非常足。比之前几款好喝太多了。差点让我觉得哈德逊完全就是徒有虚名。这款酒就名副其实了。酸厂头牌还是不错的。
基督山安娜贝尔 2022-09-14 23:34
基本不上线 2022-09-08 12:20