岬角 醋意少妇- 黑莓 柏林酸小麦
Ballast Point Sour Wench - Blackberry Berliner Weisse

岬角 醋意少妇- 黑莓 柏林酸小麦

Ballast Point Sour Wench - Blackberry Berliner Weisse

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 2
  • 想喝: 12
  • 喝过: 60
  • 总体评分 84
    3.83 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 2

啤酒简介

醋意少妇是一款家酿啤酒的配方,我们每年都会为了在南加利福尼亚州的家庭酿酒节——特米库拉节进行酿造。
这款黑莓啤酒最初是由岬角的酿酒大师Peter A'Hearn和Colby Chandler创造的。在德国学习的期间,Peter爱上了柏林酸小麦啤酒。俄勒冈州的马里恩黑莓提供了可观的酸度,每加仑啤酒加入了一磅的黑莓,是对这种酸啤风格的完美补充。Sour Wench并没有在橡木桶中陈酿,这款酸小麦啤酒是一个能让你了解到酸啤酒伟大的存在!

  • 中度酒体(5)
  • 葡萄柚(4)
  • 红色(4)
  • 醋酸(4)
  • 黑莓(3)
  • 红酒(2)
  • 树莓(2)
  • 清爽(2)
  • 适合进阶级(2)
  • 适合发烧级(2)

用户酒评 共 10 条评论

酒极

酒极 2019-05-14 02:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 红色
  • 蜂蜜
  • 热带水果
  • 葡萄柚
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 小清新

有些蜂蜜感的酸,并不是很酸,还好吧!

Hulk-W

Hulk-W 2019-01-31 18:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 黑莓
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

这是我很喜欢的一款酒,红色的酒体非常漂亮,而且一打开就能问道黑莓酸酸甜甜的味道。
我本人并不喜欢酸啤,但是这款酒并没有我喝过的酸啤那么酸,反而酸酸甜甜的,平衡度把控的还是不错的
没有喝过的倒是可以开一瓶试一试

金波不能成了浊荡

金波不能成了浊荡 2019-01-20 23:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 黑莓
  • 葡萄柚
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 红酒
  • 酒精
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

喝的是过白葡萄酒桶版本
很棒,平衡,酸度惊艳,气泡感表现失足,即使杯底也对舌尖构成强烈刺激,有些累死柚子的苦味体现,喝了大半后醋味明显,果真名副其实,也有白葡萄酒桶的体现,总体平衡解腻,不错

鸿瀚_淼淼淼淼淼淼淼淼淼

鸿瀚_淼淼淼淼淼淼淼淼淼 2019-01-19 11:56

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

喜欢酸爽的感觉 尤其喝大了吃腻了 可以喝些

执笔未遂

执笔未遂 2018-09-08 21:24

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑色
  • 乳酸
  • 葡萄柚
  • 黑加仑
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 不推荐

香气实在不怎么弥漫,里面有黑加仑,但没有我想象的浓郁的果香。很酸的味道,倒也不至于酸到牙齿,喝起来有干红的感觉,这款酒的评分很高,但我个人不是很喜欢,我还是喜欢味道多元的酒品。

因为他叫

因为他叫 2018-09-04 22:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 红色
  • 醋酸
  • 红酒
  • 中度酒体
  • 平衡

酸就一个字我只说一次,入口有点红酒的感觉。酸啤,爱的人爱死,恨的人恨死,还好我是前者

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2018-08-20 01:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酸度挺高,甜度也挺高,代理公司的小戴同志说了,这是黑莓酿造,黑莓本身就有较高甜度,只是如实反映风格而已。

一一

一一 2018-08-17 20:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 葡萄柚
  • 树莓
  • 气泡感强

观:浑浊的红色,深橙红色,血橙色。 尝:莓类水果的香气,少量的酒花香气,闻起来很像酵素。 尝:果酸,麦芽感支撑厚重,苦味恰到好处,苦柚子的感觉,简单易饮,舒适。下雨天与它搭配清爽舒适。

7pY9gAA

7pY9gAA 2018-07-30 20:24

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

开错了太酸 尝不出其他味道

猫达

猫达 2018-07-18 17:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 醋酸
  • 树莓
  • 黑莓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

喝的生啤很棒 酸甜可口不会腻 莓果葡萄汁 不知道瓶子的表现如何

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