这款天鹅绒般的啤酒含有几种烤麦芽,包括一点点烟熏麦芽,另外添加的咖啡为这款啤酒增添了浓郁的复杂气息,带有巧克力,咖啡和微妙的烟熏味。 芳香啤酒花的使用,带来了苦味和酒花香气,在一定程度上平衡了麦芽。这是一款真正复杂的世涛,层次复杂。 在2013年和2015年的澳大利亚国际啤酒奖中分别获得银奖和铜奖。
1. 闻起来烘焙的麦芽焦香,入口略带苦味,比较顺滑,回味淡淡的可可和咖啡味。味道很丰富。非常推荐
典型的帝国世涛,酒体再厚点就更好了,味道主要是焦香麦芽和枫糖的味道
今日最佳,从今天喝的3个拳击猫酒头感觉是最给力作品之一了 香气:巧克力、咖啡、坚果、些许烟熏味、奶油蛋糕。比较正的帝国世涛香气且比较容易捕捉 风味:入口麦芽支撑差点,作为一个8.5度且标榜为帝国世涛的酒体来说、麦芽浓度确实差点意思,酒体不够厚重,感觉差一股劲。不过顺滑感ok。入口巧克力大于咖啡,配合乳糖给人一种强力的德芙牛奶巧克力的冲击力,由于咖啡风味收缩,几乎也没有酸涩感,中段巧克力继续蓄力的同时多了些烘烤坚果味,同时将咖啡风味往上提了一下,收口趋于平衡、巧克力、咖啡,焦糖味停口,比较惊喜的是葡萄干味收口比较重挺不错的。整体酒精压制很棒 标准帝国世涛,没啥花样但挺扎实的,国产帝国世涛的诚意作品
综合性很强啊,还是得8度以上才容得下这么多味道,虽然另一款才叫牛奶世涛,但是我觉得这款奶味更浓,咖啡味感觉蛮低调的,估计是烟熏和焦香的感觉难免掩盖些其他味道,回味里面倒是没多少牛奶和巧克力,反而由烟熏慢慢转麦芽,我觉得ok
年度聚会@cat 经典款 香气,入口中肯。
今日最佳,从今天喝的八个拳击猫酒头+之前喝的瓶啤来说,感觉是最高成就的作品之一了 香气:巧克力、咖啡、坚果、些许烟熏味、奶油蛋糕。比较正的帝国世涛香气且比较容易捕捉 风味:入口麦芽支撑差点,作为一个8.5度且标榜为帝国世涛的酒体来说、麦芽浓度确实差点意思,酒体不够厚重,感觉差一股劲。不过顺滑感ok。入口巧克力大于咖啡,配合乳糖给人一种强力的德芙牛奶巧克力的冲击力,由于咖啡风味收缩,几乎也没有酸涩感,中段巧克力继续蓄力的同时多了些烘烤坚果味,同时将咖啡风味往上提了一下,收口趋于平衡、巧克力、咖啡,焦糖味停口,比较惊喜的是葡萄干味收口比较重挺不错的。整体酒精压制很棒 标准帝国世涛,没啥花样但挺扎实的,国产帝国世涛的诚意作品
天气不错 2023-01-06 10:41
1. 闻起来烘焙的麦芽焦香,入口略带苦味,比较顺滑,回味淡淡的可可和咖啡味。味道很丰富。非常推荐
秦淮墨客 2022-08-11 22:28
郁而不涩 2021-06-01 21:51
典型的帝国世涛,酒体再厚点就更好了,味道主要是焦香麦芽和枫糖的味道
Pull-up老耿 2019-11-15 13:45
今日最佳,从今天喝的3个拳击猫酒头感觉是最给力作品之一了
香气:巧克力、咖啡、坚果、些许烟熏味、奶油蛋糕。比较正的帝国世涛香气且比较容易捕捉
风味:入口麦芽支撑差点,作为一个8.5度且标榜为帝国世涛的酒体来说、麦芽浓度确实差点意思,酒体不够厚重,感觉差一股劲。不过顺滑感ok。入口巧克力大于咖啡,配合乳糖给人一种强力的德芙牛奶巧克力的冲击力,由于咖啡风味收缩,几乎也没有酸涩感,中段巧克力继续蓄力的同时多了些烘烤坚果味,同时将咖啡风味往上提了一下,收口趋于平衡、巧克力、咖啡,焦糖味停口,比较惊喜的是葡萄干味收口比较重挺不错的。整体酒精压制很棒
标准帝国世涛,没啥花样但挺扎实的,国产帝国世涛的诚意作品
虫子nick 2019-09-08 00:06
综合性很强啊,还是得8度以上才容得下这么多味道,虽然另一款才叫牛奶世涛,但是我觉得这款奶味更浓,咖啡味感觉蛮低调的,估计是烟熏和焦香的感觉难免掩盖些其他味道,回味里面倒是没多少牛奶和巧克力,反而由烟熏慢慢转麦芽,我觉得ok
Jay_keke 2018-12-30 14:39
年度聚会@cat
经典款
香气,入口中肯。
Sheven 2018-08-14 01:01
今日最佳,从今天喝的八个拳击猫酒头+之前喝的瓶啤来说,感觉是最高成就的作品之一了
香气:巧克力、咖啡、坚果、些许烟熏味、奶油蛋糕。比较正的帝国世涛香气且比较容易捕捉
风味:入口麦芽支撑差点,作为一个8.5度且标榜为帝国世涛的酒体来说、麦芽浓度确实差点意思,酒体不够厚重,感觉差一股劲。不过顺滑感ok。入口巧克力大于咖啡,配合乳糖给人一种强力的德芙牛奶巧克力的冲击力,由于咖啡风味收缩,几乎也没有酸涩感,中段巧克力继续蓄力的同时多了些烘烤坚果味,同时将咖啡风味往上提了一下,收口趋于平衡、巧克力、咖啡,焦糖味停口,比较惊喜的是葡萄干味收口比较重挺不错的。整体酒精压制很棒
标准帝国世涛,没啥花样但挺扎实的,国产帝国世涛的诚意作品