珀亚拉 窖藏系列 - 日落 美式大麦酒
Põhjala Cellar Series - Loojang American Barleywine

珀亚拉 窖藏系列 - 日落 美式大麦酒

Põhjala Cellar Series - Loojang American Barleywine

产地: 爱沙尼亚
风格: 美式啤酒 美式大麦酒
  • 酒精度: 11.4%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 4
  • 想喝: 44
  • 喝过: 160
  • 总体评分 91
    3.95 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 美式啤酒 美式大麦酒
  • 酒精度: 11.4%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 4

啤酒简介

Loojang的意思为日落,这是一款强大的美式啤酒花大麦酒,是在雅文邑白兰地酒和欧洛罗索雪莉酒桶陈酿得到的。

  • 甜(34)
  • 棕色(28)
  • 适合进阶级(23)
  • 麦香(23)
  • 苦(23)
  • 中度酒体(21)
  • 橡木桶(18)
  • 焦糖(18)
  • 重度酒体(17)
  • 泡沫丰富(17)

用户酒评 共 56 条评论

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2022-10-06 01:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 香草
  • 葡萄干
  • 威士忌
  • 雪莉酒
  • 酱油
  • 李子
  • 奶油
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

🚘 她开着邻居家的Toyota追着日落,
🌆 不知这最Loojang 的Põhjala她喝没喝过,
🍺 要我说赶紧倒满再Cheers真的不错,
👍 这完胜了Sherry 和Brandy的旷世神作!

浑浊的棕红色酒体。泡沫稀少,颜色呈米黄色且细腻绵密,持久性强,稳定后薄薄一层,有少量的薄膜挂杯。
很浓重的香甜风味,是果脯、蜂蜜、奶油的甜,让人无比陶醉,也有特殊的雪莉酒和威士忌的桶味。此外也有酱油、香草和李子等红色浆果的香气。有些酒精气息飘出。
中度偏重酒体,杀口感弱。细腻顺滑。
入口苦味很重,仿佛带着些药草的成分,同时竟也有着果脯、蜂蜜的高糖分,两者同步发力,带给人足够浓郁的感受。中段起桶味明显抬高,奶油感很强,香草味也是在这个阶段出现。再往后出现了一些红色水果的风味,酒精感有了端倪,却依然保持着较高的甜度。末段则是李子、果脯、麦芽、奶油组成的的浑厚风味。

集“三高”——高苦度、高甜度、高水平桶味于一身的美式大麦酒,非常具有层次感和复杂感。强烈的苦打开味蕾,连绵的甜营造气氛,奇妙的桶味则把味道的立体感最大化,最后以浓浓的醇香为结束。嗯,的确是有一种观看宏伟日落的幸福感。

逐梦者骨灰

逐梦者骨灰 2021-09-30 00:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 咖啡
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 平衡

酒评固然应该点评酒本身的质量,但这篇酒评却想纪念一下即将停业的,我常去的精酿酒吧。
这瓶酒是老板送的。棕色浑浊酒体,泡沫持久性可以,浓郁的辛香料味道,淡淡咖啡味,香气馥郁,口感舒适,回味不长但难得甘洌。
日头落下,日头升起,地永远不变,但人事永远多移。纪念我钟情的酒吧,期待下次日落后微醺的重逢。

落落啊

落落啊 2021-06-19 02:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 焦糖
  • 威士忌
  • 雪莉酒
  • 适合入门级

珀亚拉窖藏系列-日落 美式大麦

酒精度:11.4%

风格:美式大麦

无需多说 清冰箱!

传统美式大麦过了oloroso西班牙甜雪梨酒桶和称为最早的生命之水雅文邑桶 传统基础上 桶味 焦糖味凸显出来融合的非常好 喝就完了 希望我的冰箱就像日落🌄一样赶快清理完😩

包子入侵

包子入侵 2021-02-20 20:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 雪莉酒
  • 酒精
  • 巧克力
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级

作为一个大麦烈很合适
香味有很浓郁的酒精感
味道有很浓郁的巧克力干 和麦芽感

外观深棕色颜色
酒体偏薄 泡沫不持久
入口苦 也可以喝出浓郁的酒精感
不愧是在白兰地桶中过的
珀亚拉的深色酒一直都是好评的

shinlau

shinlau 2020-12-19 17:11

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

尘氤离

尘氤离 2020-06-25 16:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

香气带有果香,并不像有些大麦酒那样毫无特色
酒液棕黄,泡沫少
苦,涩,不过香气也很足,这个大麦酒果然比较好喝!

windviki

windviki 2020-05-15 22:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

黄色蜡封亮眼。深红琥珀色泽透亮外观,泡沫丰富,持续不散。闻着是浓厚麦香味,入口柔顺,杀口感中,初觉甜感压制得比较隐忍。中段甜味铺开,透出雪梨桶味,果脯,奶香,整体甜度还是完全可以接受。收口残留一丝涩味,喉咙会有酒精感。

嘿嘿

嘿嘿 2020-04-15 21:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

喜欢封蜡颜色,酒标好看,厉害的过桶大麦

宝宝猪

宝宝猪 2020-03-18 20:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 葡萄干
  • 话梅
  • 威士忌
  • 蜂蜜
  • 雪莉酒
  • 麦香
  • 榛子
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

非常好,非常棒的一款大麦酒,大麦酒喝的少,但是这款让人眼前一亮,雪莉桶味道明显,酒体柔和。给个高分。

Ericchine

Ericchine 2020-02-03 16:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 波本
  • 咖啡
  • 雪莉酒
  • 巧克力
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

作为一款过桶的高度啤酒,这款酒的味道相对温和。酒标选用了日落的图片的变形作为酒标北京,呼应日落的救命。棕黄偏深的酒色混合着水果香气构成这款酒的基本风味,较高的酒精度带来的辛辣气味混合在甜度的掩盖下变得温和而容易接受。综上,这款酒是一款非常值得品尝的高度过桶啤酒。
  

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