珀亚拉 窖藏系列 - 日落 美式大麦酒
Põhjala Cellar Series - Loojang American Barleywine

珀亚拉 窖藏系列 - 日落 美式大麦酒

Põhjala Cellar Series - Loojang American Barleywine

产地: 爱沙尼亚
风格: 美式啤酒 美式大麦酒
  • 酒精度: 11.4%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 4
  • 想喝: 22
  • 喝过: 100
  • 总体评分 96
    3.96 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 美式啤酒 美式大麦酒
  • 酒精度: 11.4%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 4

啤酒简介

Loojang的意思为日落,这是一款强大的美式啤酒花大麦酒,是在雅文邑白兰地酒和欧洛罗索雪莉酒桶陈酿得到的。

  • 甜(24)
  • 棕色(19)
  • 麦香(16)
  • 适合进阶级(15)
  • 橡木桶(15)
  • 苦(15)
  • 中度酒体(14)
  • 重度酒体(13)
  • 焦糖(12)
  • 重口味(12)

用户酒评 共 36 条评论

sssX

sssX 2019-03-17 15:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香气不足,不太讨喜的一款酒,,望加强

闲白儿

闲白儿 2019-03-15 17:04

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 橡木桶
  • 雪莉酒
  • 重度酒体
  • 气泡感弱

不太懂干邑和雪莉桶对啤酒可能产生何种变化,与我之前喝过的波本桶大麦酒去比较的话,似乎显得柔顺很多。味道上也体现出更多果香,柑橘味道配合陈化类似陈皮,浓郁又似果脯。大麦酒固然相对较甜,但这款的酒花味道还比较清晰,吞咽后略带涩味,尽管酒本身不乏咀嚼感,但酒花特性抵消了大麦酒较长的麦芽回味,增加了易饮性。说些不足,或许不是不足而是这款酒或者桶的特征,就是厚重感降低,或者说清新了不少(相对大麦酒这个品类)。
再次喝,与奥德拉威过桶版比较品鉴。自己看自己第一次喝的感受是和普遍印象中的大麦酒比较,落日比较清新。而和奥德拉威比较这款就丰富圆润了。或许我心中的大麦酒是更浑厚的中年男性,奥德拉威充满壮年的阳刚甚至莽撞,而落日则更加精致,颇具都市精英的精致派头

三七和六四

三七和六四 2019-02-23 22:38

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

北京大军

北京大军 2019-02-15 21:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

糖度高,泡沫丰富,挂杯感好,入口杀口感适中,果肉,水果,味道明显,质量不错

435

435 2019-02-10 21:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 雪莉酒
  • 重度酒体
  • 适合爷们

珀亚拉的酒我一直都喜欢,这款也不错,大麦酒典型的甜,果脯味道,一丝丝铁锈味,重口味爱好者的酒,不错的!

Glen

Glen 2019-02-08 12:51

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 饼干
  • 葡萄干
  • 橡木桶
  • 雪莉酒
  • 酒精
  • 李子
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

外观:深琥珀色酒体,焦金色酒头,泡沫不均匀挂杯基无。
气味:奶油李子干、饼干、麦芽、酒精
口味:入口绵软,酒体中等,沙口感中等,奶油果脯的重甜和强烈的酒精感混合,有种喝烈性酒的感觉,麦汁口味不足,酒花的清苦却在中段有较好表现,后段有湿木头的阴湿涩感,桶味更添沉郁,酒精味越发强烈刺激,收口半甜,奶油果脯和酒精味持久。
总之,不像大麦酒,酒精感也毫不压制,当烈酒喝吧。

肖遣

肖遣 2019-02-06 07:58

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 蜂蜜
  • 辛香料
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

漂亮的瓶子和亮黄色立体蜂蜡。用小杯倒酒,泡沫很丰富,蓬松。颜色是琥珀色,不算很粘稠。闻香蜂蜜红枣果脯,木桶味有一些。喝起来甜度还是很高,比较丝滑。总体没有太多记忆的点了,也一直对大麦没有足够浓厚的兴趣。对所有的甜都不太耐受。

牯岭街少年奇遇怪孩子XX

牯岭街少年奇遇怪孩子XX 2019-02-05 23:32

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

苗有健

苗有健 2019-02-03 21:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级

泡沫丰富,酒体棕色略浑浊,闻着一股子甜腻味,入口甜香,沙口感充足,回口有小苦,还是香气主导,酒精味刚要蹿鼻就被浓浓的甜味盖住了,收口时仍有余香和桶香味,不错的过桶大麦酒,有点重,暖喉感强烈,喝着有点费劲。

AnSoNchow

AnSoNchow 2019-02-01 20:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 橡木桶
  • 蜂蜜
  • 雪莉酒
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合爷们

香气:果脯,焦糖,麦香,葡萄干,酒精。

外观:深琥珀色,酒体浑浊,泡沫不算多,容易消散。

味道:入口比较甜,大麦酒都是这样,甜度比较高,浓郁的麦芽味,酒花味并不明显,随后有白兰地的气息,随着温度慢慢升高,开始感受到雪梨桶的气息,葡萄干,果脯味,酒精味更出来了,末端甜味仍然强烈,微微一点过桶带来的苦涩收口。

口感:酒体醇厚,弱杀口感,酒精感升温表现突出。

感受:算是有点复杂的大麦酒吧,太甜不懂欣赏。

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