酒精度5.8% IBU:25 麦汁浓度:12°P 这款咖啡塞松获得了日本国际啤酒世界杯新生代大类别冠军和实验组金奖,是第一次有中国酿酒师获得这个奖项!它也是他们与世界咖啡烘焙大赛中国区亚军推出的的联合款。酒液在低温低压的状态下萃取精品咖啡豆,并用精酿啤酒中酵母的风味来突出精品咖啡的果香和微酸。到底是在饮用一杯精酿啤酒还是一杯精品咖啡,用你的味蕾来感受如此奇妙!
去了方家胡同的北平机器,那天和金链哥俩人去的比较早,店内没什么人,每人先点了个店内自酿的套装喝了一下,最后点了一杯18号的金牌咖啡赛松,一早就知道是款获奖的新锐酿酒师的作品,小小期待。泡沫丰富细腻持久,酒体清澈呈金色,气味以咖啡、麦香、蜂蜜为主,香气持久奔放,酒体薄脆,入口是咖啡的苦味,干净纯粹,收口微涩,微甜,整体非常平衡,适合喜欢喝咖啡的朋友,具一个资深酒友说这款酒使用的咖啡豆叫瑰夏。之后又在其他家喝过这款生啤,但是由于店内生意惨淡,酒不好卖导致不新鲜,甚至都变味了,名字就不说了,加油。
外观: 泡沫稀少还算持久,金色酒体微混浊半透光 气味: 麦香味,淡淡咖啡味,青豆味 口感: 轻度酒体,气泡感弱,入口淡淡的苦与甜,稀咖啡、麦芽味、丝丝酒花香苦,收口微干,回甘中弱还算持久,咖啡、麦芽、丝丝焦糖味留口 感受: 有点奇葩的一款saison,偏清爽吧,但又有一点点咖啡焦糖的感觉存在,除了咖啡的感觉有点稀,整体感觉还是可以的,易饮性高。在All With You喝的生啤。
二狗子 2018-07-08 10:55
去了方家胡同的北平机器,那天和金链哥俩人去的比较早,店内没什么人,每人先点了个店内自酿的套装喝了一下,最后点了一杯18号的金牌咖啡赛松,一早就知道是款获奖的新锐酿酒师的作品,小小期待。泡沫丰富细腻持久,酒体清澈呈金色,气味以咖啡、麦香、蜂蜜为主,香气持久奔放,酒体薄脆,入口是咖啡的苦味,干净纯粹,收口微涩,微甜,整体非常平衡,适合喜欢喝咖啡的朋友,具一个资深酒友说这款酒使用的咖啡豆叫瑰夏。之后又在其他家喝过这款生啤,但是由于店内生意惨淡,酒不好卖导致不新鲜,甚至都变味了,名字就不说了,加油。
Shiroiusagi 2018-07-07 01:13
外观: 泡沫稀少还算持久,金色酒体微混浊半透光
气味: 麦香味,淡淡咖啡味,青豆味
口感: 轻度酒体,气泡感弱,入口淡淡的苦与甜,稀咖啡、麦芽味、丝丝酒花香苦,收口微干,回甘中弱还算持久,咖啡、麦芽、丝丝焦糖味留口
感受: 有点奇葩的一款saison,偏清爽吧,但又有一点点咖啡焦糖的感觉存在,除了咖啡的感觉有点稀,整体感觉还是可以的,易饮性高。在All With You喝的生啤。