这款啤酒是我们山核桃泥饼世涛的延续,具有独特的榛子风味,波本酒桶陈酿和桶后处理带着这款啤酒进行了一次点心之旅。
很多人应该会喜欢这款酒的瓶子,倒出来是几乎黑色的酒体,泡沫很少。稍微凑近鼻子就能闻到浓郁的香草冰淇淋、坚果、黑巧克力还有一丝烟熏气,酒体稠厚,入口先是微甜、然后是咖啡的微酸和些许酒精感,坚果、黑巧克力和咖啡香气始终充盈口腔。
没有什么比欧米尼珀罗帝国世涛,2015.5.1的酒,开瓶第一口,冰巧克力的丝滑感下喉,倒入杯中,每一次闻一口,都是最美好的巧克力香,瑞典系列,酒精度11,原麦汁浓度24,特别满足。太OK了!!!冰柜出来和常温有些不同,常温微微有些酒精味,太妃糖,酱油! 悲伤……怎么说,疗伤圣诞跨年必备酒。太好了。
非常浓郁的巧克力咖啡的味道 粘稠且入口稍苦 泡沫少
漆黑漆黑的颜色,非常少的泡沫,给人一种浑厚的感觉,黑到把酒倒出来才发现,原来瓶子是棕色的,而且还挺剔透。 气味乍一闻是焦糖、咖啡和巧克力这种苦酸甜,再仔细闻会发现里面还有榛子、杏仁、奶油、花生酱和壁炉火灭以后木炭的那种气味(这款酒在酿的时候麦芽烤的得有多焦啊),你如果再仔细闻还能问出板蓝根冲剂的味儿哈哈! 味道也是挺丰富的。初入口是浓郁的醇甜和奶香,然后迅速有一股咖啡和啤酒花混合的苦味涌了上来。如果喝的是一大口,最后还会涌上来浓烈的酒精味,以及下咽之后咽喉的灼烧感和腹中涌上的暖流,都在提醒你,你喝的不是咖啡,不是巧克力,也不是中药冲剂,而是一瓶帝国世涛。P.S.我好像隐约还尝到点山楂的味道。
外观:可爱的笑脸瓶子绝对加分项,收藏了好几个瓶子了。中等酒体,纯黑,泡沫不多,消散快。 品饮:开瓶入杯,香气不错,巧克力,咖啡,外加一丝丝甜香。入口酒体顺滑,中度烘焙的麦芽口感带来了咖啡,巧克力的口感,添加的榛子口感也很明显。中段一点点轻微的苦度。 整体感受:在笑脸基酒的基础上增加了榛子,是口感层次更加丰富,而且搭配的非常好,值得一喝,推荐。
命的水 2018-11-07 14:33
很多人应该会喜欢这款酒的瓶子,倒出来是几乎黑色的酒体,泡沫很少。稍微凑近鼻子就能闻到浓郁的香草冰淇淋、坚果、黑巧克力还有一丝烟熏气,酒体稠厚,入口先是微甜、然后是咖啡的微酸和些许酒精感,坚果、黑巧克力和咖啡香气始终充盈口腔。
阿瑞大王 2018-11-07 02:06
没有什么比欧米尼珀罗帝国世涛,2015.5.1的酒,开瓶第一口,冰巧克力的丝滑感下喉,倒入杯中,每一次闻一口,都是最美好的巧克力香,瑞典系列,酒精度11,原麦汁浓度24,特别满足。太OK了!!!冰柜出来和常温有些不同,常温微微有些酒精味,太妃糖,酱油!
悲伤……怎么说,疗伤圣诞跨年必备酒。太好了。
木子bpsY1O 2018-09-17 13:31
非常浓郁的巧克力咖啡的味道 粘稠且入口稍苦 泡沫少
ChrisQ 2018-09-10 22:47
Yellow_Hedge 2018-08-27 20:29
漆黑漆黑的颜色,非常少的泡沫,给人一种浑厚的感觉,黑到把酒倒出来才发现,原来瓶子是棕色的,而且还挺剔透。
哈哈!
气味乍一闻是焦糖、咖啡和巧克力这种苦酸甜,再仔细闻会发现里面还有榛子、杏仁、奶油、花生酱和壁炉火灭以后木炭的那种气味(这款酒在酿的时候麦芽烤的得有多焦啊),你如果再仔细闻还能问出板蓝根冲剂的味儿
味道也是挺丰富的。初入口是浓郁的醇甜和奶香,然后迅速有一股咖啡和啤酒花混合的苦味涌了上来。如果喝的是一大口,最后还会涌上来浓烈的酒精味,以及下咽之后咽喉的灼烧感和腹中涌上的暖流,都在提醒你,你喝的不是咖啡,不是巧克力,也不是中药冲剂,而是一瓶帝国世涛。P.S.我好像隐约还尝到点山楂的味道。
shinlau 2018-08-25 16:11
外观:可爱的笑脸瓶子绝对加分项,收藏了好几个瓶子了。中等酒体,纯黑,泡沫不多,消散快。
品饮:开瓶入杯,香气不错,巧克力,咖啡,外加一丝丝甜香。入口酒体顺滑,中度烘焙的麦芽口感带来了咖啡,巧克力的口感,添加的榛子口感也很明显。中段一点点轻微的苦度。
整体感受:在笑脸基酒的基础上增加了榛子,是口感层次更加丰富,而且搭配的非常好,值得一喝,推荐。