美奇乐 木头掉下 柏林酸小麦
Mikkeller Wood Will Fall Down Berliner Weisse

美奇乐 木头掉下 柏林酸小麦

Mikkeller Wood Will Fall Down Berliner Weisse

产地: 丹麦
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 11
  • 喝过: 129
  • 总体评分 80
    3.63 分
产地: 丹麦
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

我们的品牌是由一群数学和物理老师建立的,带着他们对酿造的好奇与冲动,来创造出相较于其他啤酒略胜一筹的产品。在经历了10多年的疯狂配方开发之后,Mikkeller现在推出了一系列的全年风格啤酒,让更多饥渴的啤酒饮用者能够进入我们具有高品质啤酒的激情世界。Wood Will Fall Down是其中的一款百香果风味柏林酸小麦。

  • 轻度酒体(19)
  • 清澈(14)
  • 浅黄色(12)
  • 乳酸(12)
  • 醋酸(11)
  • 百香果(10)
  • 清爽(10)
  • 金色(10)
  • 气泡感适中(10)
  • 适合入门级(8)

用户酒评 共 34 条评论

DrunkMario

DrunkMario 2018-11-10 21:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 李子
  • 桃子
  • 醋酸
  • 麦香
  • 柑橘
  • 乳酸
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中

金色酒体,透彻度高,酒头稀少,持久度也不高,但能留下分散较广的稀薄挂壁

香气馥郁而持久,青苹果,酸橙,末端些许发酵的味道和醋酸

酒体中等偏轻,沙口感适中,酸度中等偏高,但不会尖锐,口内酸橙,青李子,桃子的果酸乏起,令人生津,后段微微的苦度压脚,带出细微麦芽的味道。果味纯粹的一款酸小麦,整体适饮而自然。

意念减肥

意念减肥 2018-11-08 20:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

一款酸啤酒,像是拧开了柠檬汁的啤酒

闲白儿

闲白儿 2018-11-04 14:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中

很适合作为餐前酒,清爽,酸酸甜甜,之所以有甜的感觉是因为百香果增味吧,增味稍微有点抢戏。紧跟着喝了8线的酒花柏林酸,再理解柏林酸似乎有点能够分离出增味的酸和柏林小麦的酵母酸了。

今晚打老虎哦耶

今晚打老虎哦耶 2018-10-15 20:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5

开瓶:酒体颜色透亮很浅!泡沫丰富 细腻。闻起来有点乳酸的感觉!一点点不熟的樱桃酸!很好闻
入口:舒服!酸的柔和 优雅!一点点带有乳酸的味道。不难喝 解油腻 吃烧烤真是绝配。价格也合适 哇塞棒!
后段:一点乳酸 别的味道…
总体:好喝

Shiroiusagi

Shiroiusagi 2018-10-09 22:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 百香果
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

观: 泡沫中少不持久,浅黄色酒体,清澈透光

闻: 果酸味,丝丝野菌味,李子味,乳酸味

饮: 轻度酒体,气泡感弱中,入口酸甜可口,李子、百香果味突出,酸度不刺激,适中偏弱的程度,大口品尝乳酸味明显一点点,接着丝丝酵母味浮现一点点,收口干净。回甘弱不持久,丝丝李子味、果酸味留口

感: 易饮性高到爆表,整体风味简单但没啥大问题,适合DunDunDun。

纽北跑不过秦

纽北跑不过秦 2018-10-07 20:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

第一次喝柏林酸小麦 惊艳的口感

Jang

Jang 2018-10-02 20:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

青苹果,黄柠,百香果的酸味,酸得很适中。总体很清爽,性价比高

不多不少七个字

不多不少七个字 2018-09-28 23:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

酒体清亮,闻香酸味和热带水果香气比较浓郁,味道酸味和百香果味道协调,入口清爽,一款入口性好的酸小麦

ZeminChao

ZeminChao 2018-09-22 01:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中

个人不喜
酸的略尖锐、可能是保存不善的问题、有一些玉米的味道

kobejo

kobejo 2018-09-21 12:36

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 橙色
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 不推荐

醋酸味,标志性的系列标签,我坦白,就是点来醒酒用的 个人口感习惯问题,不喜欢酸啤

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