裸岛 / 巴斯克地区 辣椒生长的地方 世涛
Nøgne Ø / Basqueland Where The Pepper Grows Stout

裸岛 / 巴斯克地区 辣椒生长的地方 世涛

Nøgne Ø / Basqueland Where The Pepper Grows Stout

产地: 挪威
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 5
  • 想喝: 5
  • 喝过: 58
  • 总体评分 78
    3.75 分
产地: 挪威
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 5

啤酒简介

Where The Pepper Grows是我们和Basqueland Brewing Project合作酿造的产物。我们在这款8%酒精度的世涛中添加了相对温和的埃斯珀莱特辣椒,最终的结果是在余味中能够感受到轻微的灼烧感。我们认为这种辣椒与这款深色、烈性且麦芽丰富的世涛十分融洽。尝试搭配奶酪,将它倒在香草冰淇淋上面,或是直接在你最爱的啤酒杯中享用。

  • 黑色(17)
  • 适合进阶级(15)
  • 中度酒体(13)
  • 苦(12)
  • 咖啡(11)
  • 泡沫少(10)
  • 巧克力(9)
  • 焦糖(8)
  • 辛香料(7)
  • 泡沫丰富(6)

用户酒评 共 23 条评论

草

2019-06-07 18:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

咖啡味和辣椒的辣味,酒体顺滑,酒精好控制得好,还不错

柒47

柒47 2019-06-01 19:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

泡面充盈但不持久,辣椒的增味温热也不抢戏,但整体的结构并不那么扎实,余味也只有辣椒的一点点刺激感

七点

七点 2019-01-19 00:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烤面包
  • 酱油
  • 黑胡椒
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

观:深黑色酒体,泡沫不多,稳定杯壁一圈
闻:生抽的酱香和咸鲜感,烘焙麦芽香,辛香料的温暖感,深色浆果酱气息
尝:甜度不高、适度苦味,有一定的杀口感,常规世涛的烘焙香、酱香、烤可可,外加熟透浆果和一点点辛香料,末尾能感觉到辣椒带来的温热感。
感:挺中规中矩的世涛,结尾有点辣椒的感觉,室温饮用酒精感也不明显,易饮性好。

沉烟

沉烟 2018-10-21 19:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦味
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

黑色不透明,光泽柔和,泡沫急速升起又急速回落,细看酒液与杯壁交界处有沉淀物。浓郁的巧克力香,焦香味、香料味轻微。饮之如呡巧克力,相当柔顺,苦甜与酒精度适度,不齁,余味中有轻轻的辣椒味噬咬,其实是很温柔的世涛,辣椒的加入让酒变得有趣,并且更好地衬托出了这种感受。

大侠

大侠 2018-10-07 17:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 焦糖
  • 花椒
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 重口味
  • 适合进阶级

泡沫丰富,黑白酒体饱满顺滑,焦糖味浓,入喉之后舌边有微辣感觉,总体平衡。

sssX

sssX 2018-09-18 23:34

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

泡沫深褐色,香气不够,泡沫没有那么持久,但泡沫量还是可以的,入口有焦糖,烤面包,咖啡,很喜欢,后味辣椒味是真的突出,还是比较喜欢这一款的,自己喝会回购,朋友聚会,算了

半醉半醒半疯癫

半醉半醒半疯癫 2018-08-29 19:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 花椒
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 平衡

Glen

Glen 2018-08-15 17:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

辣椒增味恰到好处,不抢戏,温热辛辣感柔和而持久,整体口味都比较易饮,同时口味丰富度略弱,收口余味少。

KUMA君X

KUMA君X 2018-07-25 22:56

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 麦香
  • 荔枝
  • 辛香料
  • 酱油
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 辛辣
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

香味:酱味 烤面包 奶油 深色浆果 荔枝 少许辛香
颜色和泡沫:亮黑 泡沫丰盈但消散快 稳定后贴面
口感:入口酒体适中 杀口感略强 初入口甘甜的深色浆果 荔枝以及麦芽甜味包裹着少许烘焙焦香 苦感浮现不明显 倒是辣椒的辛辣味出现的比较早一些 不过更多是提供适可而止的辛香和鲜辣感 并没有给人用力过猛的感觉 也没有过分抢夺世涛的本味 中段酱味会有所加剧 结合烤面包和深色浆果的柔软甜味 给人以非常的柔滑舒缓感 残留的辛辣和辛香则能很好的钓出鲜甜味 末端风味收的有些仓促了 少许的可可 烘烤 奶油 酱味残留 却有些难以抑制逐渐浮现的辛辣感了 收口辣 辣椒 酱 奶油 烤面包 荔枝味留口
感受:整体还是香醇易饮的 酒精感和酒精味基本不显 但是末端的风味有些薄弱了 让辣椒的辛辣显得突兀了

zqw不再摸鱼

zqw不再摸鱼 2018-07-11 21:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 辛香料
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

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