卡斯卡特 肯塔基桃子 酸艾尔 - 2017
Cascade Kentucky Peach Sour Ale - 2017

卡斯卡特 肯塔基桃子 酸艾尔 - 2017

Cascade Kentucky Peach Sour Ale - 2017

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 9.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 34
  • 喝过: 86
  • 总体评分 99
    4.18 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 9.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

Kentucky Peach混合了酸小麦啤酒与四料艾尔,这些酒曾在波本酒桶和红酒桶中陈酿了16个月之久,并在陈酿前添加了超过7000磅的西北地区生长的桃子。我们每天都会手工挑选最成熟水果,把它们加入到已经陈酿了12个月的酸小麦艾尔中。这些水果艾尔在和波本桶陈酿的四料混合之前,将会继续陈酿5个月。这次限量的生产项目会带来成熟桃子和温暖波本酒的风味,并伴随着橡木气息和轻微的麦芽甜味。

  • 桃子(12)
  • 橡木桶(8)
  • 中度酒体(8)
  • 适合进阶级(6)
  • 甜(6)
  • 适合发烧级(5)
  • 醋酸(5)
  • 清爽(4)
  • 平衡(4)
  • 深黄色(4)

用户酒评 共 36 条评论

原创老傅

原创老傅 2019-10-01 22:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

平衡,桶味和桃子味没有互相压制,9度的酒精度一点也喝不出来……

Drunkie

Drunkie 2019-09-25 00:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

小哲圆

小哲圆 2019-06-30 00:10

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 桃子
  • 橡木桶
  • 轻度酒体
  • 清爽

闻香真的太棒了!清新自然的桃子气息!喝起来也很均衡,酸度高但桶味和果味都还不错,完全喝不到9度的酒精感。整体而言非常出色。

A白夜

A白夜 2019-06-07 21:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 醋酸
  • 麦香
  • 桃子
  • 橡木桶
  • 波本
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

闻香能闻到淡淡的桃子香气,入口美好的桃子味,淡淡的酸味,桶味迎面而来,味道温柔。

镜阳秋

镜阳秋 2019-05-19 23:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5

波本威士忌桶陈风味不轻,但是桶陈风味并未喧宾夺主。桃子、桃子果酱与威士忌黄油焗桃子的香气始终处于嗅香主调,桶陈、酵母、发酵工艺与增味水果的四类嗅觉特征高度融合,funky似荷兰gouda奶酪的腐鲜气息而非农场香气。中度酒体,强度佳。爽脆,酸度与咸味主导,有甘意,收结不干。完成度非常出色的增味酸艾尔。

獭祭嘛

獭祭嘛 2018-11-01 15:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 桃子
  • 杏仁
  • 霉香
  • 谷仓
  • 李子
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

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