Kentucky Peach混合了酸小麦啤酒与四料艾尔,这些酒曾在波本酒桶和红酒桶中陈酿了16个月之久,并在陈酿前添加了超过7000磅的西北地区生长的桃子。我们每天都会手工挑选最成熟水果,把它们加入到已经陈酿了12个月的酸小麦艾尔中。这些水果艾尔在和波本桶陈酿的四料混合之前,将会继续陈酿5个月。这次限量的生产项目会带来成熟桃子和温暖波本酒的风味,并伴随着橡木气息和轻微的麦芽甜味。
泡沫不多,薄薄一层,酒体茶黄色微浑浊,闻着是酸艾味道和桃子味道,入口酸艾味道,酸度偏高,沙口感不明显,回口酸度上升,有一点点桃子味道,暖喉感适中,收口桃子水果增味残留。总体感觉还不错,酸艾和橡木桶的厚重感,虽然桃子味道没有喝出来,但是桃子味道使酒体轻快舒服的感觉,体现的淋漓尽致,9.2%的酒精隐藏的非常之好,酒体感觉自然柔和,平衡感非常之好,品质比较高的一款水果增味过桶酸艾,个人很喜欢。
味道香甜,有水果味,甜甜的,沙口感适中,收口干。
应该是kettle sour的小麦后期blend四料 充满了桶味的桃子汁 尾段以及鼻后所感觉到的桃子跟funky混合的气息很高级 增味融合得太精彩了 酸的也很平衡 跟曼哈顿一起喝的 明显肯塔基桃子的酒体更厚(应该是得益于小麦) 同时发的远不如曼哈顿那么干 当增味做成这样 无论你是入门还是老饕 对酸啤能不能接受 对酸味的阈值是高是低 都会爱上。
桃子、醋酸、波本木桶气息,泡沫少不持久,入口酒体饱满,杀口感弱,桃子和波本融合的非常好,很棒!
极为丰满的黄桃油桃味酸爽适口和波本味融合的也好 中段会有一些单宁感浮现 同时口内回返一些轻微的酒精味 但并没有剥夺整体核果的鲜爽饱满程度 收口干爽不拖沓 一本满足
干净的🍑香,入口简单,层次丰富。
宇凌 2020-05-11 13:58
Harley 2020-05-04 10:27
郑琛华 2020-04-20 21:03
苗有健 2020-04-11 20:44
泡沫不多,薄薄一层,酒体茶黄色微浑浊,闻着是酸艾味道和桃子味道,入口酸艾味道,酸度偏高,沙口感不明显,回口酸度上升,有一点点桃子味道,暖喉感适中,收口桃子水果增味残留。总体感觉还不错,酸艾和橡木桶的厚重感,虽然桃子味道没有喝出来,但是桃子味道使酒体轻快舒服的感觉,体现的淋漓尽致,9.2%的酒精隐藏的非常之好,酒体感觉自然柔和,平衡感非常之好,品质比较高的一款水果增味过桶酸艾,个人很喜欢。
Asteriiix 2020-03-27 21:45
味道香甜,有水果味,甜甜的,沙口感适中,收口干。
Ming大乐 2020-03-20 23:26
应该是kettle sour的小麦后期blend四料
充满了桶味的桃子汁 尾段以及鼻后所感觉到的桃子跟funky混合的气息很高级
增味融合得太精彩了 酸的也很平衡
跟曼哈顿一起喝的
明显肯塔基桃子的酒体更厚(应该是得益于小麦) 同时发的远不如曼哈顿那么干
当增味做成这样
无论你是入门还是老饕
对酸啤能不能接受
对酸味的阈值是高是低
都会爱上。
白相人爷叔 2020-03-20 14:36
桃子、醋酸、波本木桶气息,泡沫少不持久,入口酒体饱满,杀口感弱,桃子和波本融合的非常好,很棒!
KUMA君X 2020-03-20 14:30
极为丰满的黄桃油桃味酸爽适口和波本味融合的也好 中段会有一些单宁感浮现 同时口内回返一些轻微的酒精味 但并没有剥夺整体核果的鲜爽饱满程度 收口干爽不拖沓 一本满足
GGGaoJJJieee 2020-03-07 20:46
Ecccho 2020-03-05 21:27
干净的🍑香,入口简单,层次丰富。