卡斯卡特 黑血 酸啤酒 - 2016
Cascade Sang Noir Sour Beer - 2016

卡斯卡特 黑血 酸啤酒 - 2016

Cascade Sang Noir Sour Beer - 2016

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 10.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 48
  • 喝过: 184
  • 总体评分 97
    4.10 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 10.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

Sang Noir是一款将在波本桶和在红酒桶陈酿多达两年的帝国红色艾尔混合在一起得到的,这些艾尔在陈酿时还加入了美国红肉樱桃。这是我们“Sang”系列里最深色的酒款,Sang Noir有着深色烘烤麦芽、波本酒、黑樱桃和波特红酒的气息。

  • 樱桃(16)
  • 醋酸(15)
  • 橡木桶(12)
  • 中度酒体(11)
  • 适合发烧级(10)
  • 棕色(10)
  • 黑色(9)
  • 红酒(8)
  • 泡沫少(8)
  • 气泡感适中(7)

用户酒评 共 48 条评论

阿瑞大王

阿瑞大王 2020-05-17 01:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 醋酸
  • 李子
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

高度酸醋,重口味酸醋。酒精度高,重口味酸,和柔和无关。
死前必喝,强烈推荐!

苗有健

苗有健 2020-04-12 20:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 樱桃
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 平衡

泡沫丰富,酒体红褐色发黑,透明,闻着是沉重的大黑酸酸艾味道,有橡木桶桶陈味道,入口粮食自然发酵的酸味,醋感浓烈,略带小甜口,酒体相对于大黑酸来说,还算是轻快一些的,沙口感充足,回口酸度上升,有橡木桶桶陈味道混合隐约的酒精味道释放出来,暖喉感强烈,收口舌根酸粘,有小酸香残留。总体感觉很不错,酸艾酸的过瘾,醋感充足,酒体足够厚重复杂,层次感分明,由于添加樱桃的原因,使一阶段酒体显得轻快一些,很好入口,很易饮,二阶段厚重复杂,三阶段回味悠长,平衡感非常优秀,品质非常高的一款橡木桶酸艾,个人非常喜欢。

命的水

命的水 2020-04-12 20:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 霉香
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

深棕色的酒体,泡沫不算丰富,嗅觉中有醋酸、浆果、木质和深度烘烤的大麦的一丝烟熏气,还有柔和的霉香味,入口没有预想的酸,甜味很好地平衡了酸,使得比较易饮,橡木桶和果香非常明显,略有点水,回味也稍短。

巫师

巫师 2020-03-28 17:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

GGGaoJJJieee

GGGaoJJJieee 2020-03-06 15:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

FLOAT1

FLOAT1 2020-03-06 08:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

野友趣

野友趣 2018-11-27 21:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

果酸,好喝,没啥好说的。。zz

Jimmy冯

Jimmy冯 2018-10-15 09:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 醋酸
  • 红酒
  • 黑莓
  • 樱桃
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

红酒单宁味和新鲜的梅果香
入口味道很满意,较前面喝的失落修道院真相更重更刺激但相当舒服,淡淡的甜味,醋酸和甜味融合得很好,易饮度特别高酸甜生津,甜味更重,有点樱桃甜,香气上较重的单宁和梅果香葡萄香,还有很重的酸樱桃味,喝到后面果味更重喉咙燃烧感很强,这酸会使重口酸啤爱好者很爽

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号