托马斯哈迪 历史艾尔 英式大麦酒 - 2017
Thomas Hardy's Ale The Historical Ale English Barleywine - 2017

托马斯哈迪 历史艾尔 英式大麦酒 - 2017

Thomas Hardy's Ale The Historical Ale English Barleywine - 2017

产地: 英国
风格: 英式啤酒 英式大麦酒
  • 酒精度: 12.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 80
  • 喝过: 330
  • 总体评分 97
    4.11 分
产地: 英国
风格: 英式啤酒 英式大麦酒
  • 酒精度: 12.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款酒的首次酿造要追溯到1968年,它是受启发于经典的19世纪英式大麦酒,并在橡木酒桶中陈酿过。“The Historical”是对这种历史悠久的传统的致敬,这个项目是以限量推出过桶版的Thomas Hardy’s Ale为目标,并且每一年都会采取不同的陈酿技术。2017年版本的“The Historical”是在美式白橡木桶中陈酿了六个月后得到,这些桶来自于知名的田纳西威士忌酿酒厂,最终为这款大麦酒带来了醇厚的酒香和诱人的木质烟熏气息,以及微妙的蜂蜜韵味和果断的干燥余味。

  • 甜(58)
  • 棕色(49)
  • 泡沫少(49)
  • 中度酒体(39)
  • 橡木桶(34)
  • 适合发烧级(31)
  • 适合进阶级(29)
  • 麦香(28)
  • 重度酒体(27)
  • 顺滑(25)

用户酒评 共 100 条评论

骑小朱看日出

骑小朱看日出 2019-09-13 14:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 清澈
  • 酒精
  • 药草
  • 焦糖
  • 甘草
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 辛辣
  • 重口味
  • 适合进阶级

林白Daryl

林白Daryl 2019-09-11 19:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 平衡
  • 适合爷们

倒酒时有气泡酒的感觉,泡沫稀少且消散较快,酒体并不像棕色的酒色那么清,相反感觉粘稠,桶味和威士忌的味道明显尝个新鲜就好了。

菜菜西

菜菜西 2019-09-06 23:33

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

味道是很复杂。奶油。焦糖。药味都有。酒精度数高。后劲十足。可以。

Shang

Shang 2019-08-31 10:12

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 热带水果
  • 药草
  • 坚果
  • 杏仁
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

高强度焦糖类麦芽、酯类香气,类似烤面包 太妃糖 深色果脯等,中低强度威士忌桶味(自称田纳西威士忌桶),入口厚重绵密,中等色度麦芽味道爆炸,于香气呼应,酒精香气和味道隐藏的很好,适饮性不错,250ml的小瓶刚好可以一个人dún dún dún…觉得可以作为英式标杆参考

命的水

命的水 2019-07-23 22:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

半透明的棕色酒体、几乎没有泡沫,蜂蜜、焦糖和麦芽香气,入口甘甜、带有辛香料的气息。

MerovingianS

MerovingianS 2019-07-22 12:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 橡木桶
  • 蜂蜜
  • 红酒
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

标准优秀的英式大麦 浑厚充足
外观:红色 雾气腾腾般的混浊 泡沫极少
香气:果脯 蜂蜜 橡木桶
味道:甜大量残糖带来的甜而不腻 果脯蜜饯味充足 能感受到一些木材的感觉 酒精度压的非常好 酒体圆润
历史艾尔真是一款翘楚之作

Ferry66866

Ferry66866 2019-06-29 23:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 酒精
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

差不多就那样吧,性价比感觉不高,像霞多丽的葡萄酒味道,酒精感有点高,喝过感觉没有太大想法喝第二次

牯岭街少年奇遇怪孩子XX

牯岭街少年奇遇怪孩子XX 2019-06-15 22:50

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

遨天

遨天 2019-06-15 15:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 麦香
  • 话梅
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 红酒
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

第一次喝托马斯哈迪,低温下很有干红的感觉,入口酸甜交织,还有种果脯的香味,虽然口感不如干红柔顺,层次感却略强于干红,而且少了很多单宁的涩味。回温后酒精和威士忌桶味越发明显,有些像但明显好于创始者蛮荒混蛋,桶味留口持久,是相当不错的体验。个人感觉这酒比帝磨栏的炸弹和手雷要好的多,确实是耐品耐喝的一款经典,编号00258,very good!!!

久而酒

久而酒 2019-06-13 20:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 醋酸
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

接近于完美的一款酒 舒服 喝着舒服 那就是好酒

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