琥珀色的大麦酒充满了红色的光泽。在香气上,直面而来的酒香强烈而复杂,有着糖渍和酒精浸泡的水果、干无花果、新鲜烟草和巧克力的气息,还有能够感受的到却融入其中的焦糖香气。在口感上,最初是令人难以置信的密度和柔软,丝滑而温暖,伴随着苦橙果酱、水果干和栗子蜂蜜的记忆。结尾提供了一种清爽、稍微尖锐的感觉,但仍然和谐平衡。它当然也可以存储在酒窖中随时间进化。
最近非常馋大麦酒,万万没想到喝到嘴里是这款托马斯哈迪斯。取病给我取完了。 香气:大麦酒的香甜味,稍微拟一点巧克力味。 味道:口感很饱满,果脯,多种水果带来的果脯味,口感倒是很丰富,在高酒精度数的情况下带给人超出预期的感受。 问渠老板关空调了??我感觉我到位了。 好喝。
红棕色酒体,微浑浊,在倒酒的时候瓶底有沉淀,基本上没什么泡沫 香气上第一感觉就是葡萄干,细闻之后有焦糖,麦香还有酒花的味道 一入口感觉好甜啊,酒体有点轻,像是在喝糖水,中段有柑橘的味道,捎带一些焦糖味与烟熏感,酒精感压得比较好,几乎感觉不到,收口有淡淡的苦感,把前面的甜腻感平衡了一下。 总体感受就是第一次喝大麦酒可能还是喝不明白……就感觉好甜的一支酒……
没有酒头,浅棕色半浑浊,颜色更浓厚的白兰地。第一次闻到泥土、酵母味道这么重的大麦酒,对着瓶口闻是很火的那个lotus焦糖饼干味,但是对杯口闻是泥土、酵母那种味道,有种比利时棕艾和塞松的结合味,大麦酒的麦香有,桶味有,入口焦糖味浓。甜度比想象中低,威士忌桶味平衡了麦汁的甜度。糖炒栗子味很重,焦香和糖香并存。相较之前喝的甜得腻人的大麦酒,这款平衡很到位,桶味太明显了,甜度太收敛太适中了。像是甜度稍高的whiskey或是麦香味更重的年份波特。 刷新了对大麦酒的认知,感恩。
棕色酒体泡沫少,果脯、奶油、话梅味,比2016版甜腻。
存了几个月才计划开瓶的大麦酒 每瓶都有唯一编号 倒入杯中琥珀色酒体基本没有出现泡沫 香气我只闻出了果脯的味道 重点是入口的感觉 像一杯糖水 伴随着甘草的味道 后段苦味浮现 反正就是很好喝就对了
酒标挺高级的,很逼格,今天喝的2017版 开瓶香气很迷,熟悉的香气,但是好几秒没反应过来是什么味儿,主体香味很甜、酵母、李子的香味。 泡沫不多,消散很快,酒体像缅甸茶珀,圆润透明有玉质感。 入口酒体中等,第一感觉是甜度偏大,酒精度跟原汁麦差距那么大,早就有所准备。甜腻感持续不长,果脯、松脂、焦香随之而来,后口轻微麦香和苦度袭来,稍稍酒精感。 整体比较平衡,慢慢喝觉得有点淡,大口喝又有点费劲,可能是年份太新,不怎么出彩。 哦,香味是蓝帽罗十混合味儿,没有香菜。
看瓶子就充满了好感。满满的复古味道。酒体粘稠琥珀色,泡沫非常少。闻香果脯蜜饯,葡萄干蜂蜜,以及若隐若现的酒精气息,过桶的感觉。入口杀口微弱,异常顺滑,甜而不腻,只是下咽后有轻微灼烧感。总体非常喜欢,经典的英式大麦。
教科书般英式大麦酒,琥珀色的酒体,口感柔软丝滑而温暖,略甜。
感觉就是舒缓,像一杯降了度数的威士忌。 泡沫基本若隐若现了。 轻微至无的沙口感后面,是糖浆一般的柔滑,枫糖,果香,麦子的香甜一起到来,完全体会不出11.7°的酒精度。 适合一个人的时候,静静的喝
MerovingianS 2019-04-06 00:09
最近非常馋大麦酒,万万没想到喝到嘴里是这款托马斯哈迪斯。取病给我取完了。
香气:大麦酒的香甜味,稍微拟一点巧克力味。
味道:口感很饱满,果脯,多种水果带来的果脯味,口感倒是很丰富,在高酒精度数的情况下带给人超出预期的感受。
问渠老板关空调了??我感觉我到位了。
好喝。
zoekfaan 2019-04-05 12:00
红棕色酒体,微浑浊,在倒酒的时候瓶底有沉淀,基本上没什么泡沫
香气上第一感觉就是葡萄干,细闻之后有焦糖,麦香还有酒花的味道
一入口感觉好甜啊,酒体有点轻,像是在喝糖水,中段有柑橘的味道,捎带一些焦糖味与烟熏感,酒精感压得比较好,几乎感觉不到,收口有淡淡的苦感,把前面的甜腻感平衡了一下。
总体感受就是第一次喝大麦酒可能还是喝不明白……就感觉好甜的一支酒……
岂几口几 2019-03-31 11:25
没有酒头,浅棕色半浑浊,颜色更浓厚的白兰地。第一次闻到泥土、酵母味道这么重的大麦酒,对着瓶口闻是很火的那个lotus焦糖饼干味,但是对杯口闻是泥土、酵母那种味道,有种比利时棕艾和塞松的结合味,大麦酒的麦香有,桶味有,入口焦糖味浓。甜度比想象中低,威士忌桶味平衡了麦汁的甜度。糖炒栗子味很重,焦香和糖香并存。相较之前喝的甜得腻人的大麦酒,这款平衡很到位,桶味太明显了,甜度太收敛太适中了。像是甜度稍高的whiskey或是麦香味更重的年份波特。
刷新了对大麦酒的认知,感恩。
郑琛华 2019-03-13 01:06
皮老虎 2019-02-18 11:13
棕色酒体泡沫少,果脯、奶油、话梅味,比2016版甜腻。
LaNmX 2019-02-04 18:01
存了几个月才计划开瓶的大麦酒 每瓶都有唯一编号 倒入杯中琥珀色酒体基本没有出现泡沫 香气我只闻出了果脯的味道 重点是入口的感觉 像一杯糖水 伴随着甘草的味道 后段苦味浮现 反正就是很好喝就对了
江大奇 2019-01-29 18:22
酒标挺高级的,很逼格,今天喝的2017版
开瓶香气很迷,熟悉的香气,但是好几秒没反应过来是什么味儿,主体香味很甜、酵母、李子的香味。
泡沫不多,消散很快,酒体像缅甸茶珀,圆润透明有玉质感。
入口酒体中等,第一感觉是甜度偏大,酒精度跟原汁麦差距那么大,早就有所准备。甜腻感持续不长,果脯、松脂、焦香随之而来,后口轻微麦香和苦度袭来,稍稍酒精感。
整体比较平衡,慢慢喝觉得有点淡,大口喝又有点费劲,可能是年份太新,不怎么出彩。
哦,香味是蓝帽罗十混合味儿,没有香菜。
憨八龟 2019-01-06 17:46
看瓶子就充满了好感。满满的复古味道。酒体粘稠琥珀色,泡沫非常少。闻香果脯蜜饯,葡萄干蜂蜜,以及若隐若现的酒精气息,过桶的感觉。入口杀口微弱,异常顺滑,甜而不腻,只是下咽后有轻微灼烧感。总体非常喜欢,经典的英式大麦。
Wallac1N2dBu 2018-12-22 21:19
教科书般英式大麦酒,琥珀色的酒体,口感柔软丝滑而温暖,略甜。
gogensu 2018-12-17 18:26
感觉就是舒缓,像一杯降了度数的威士忌。
泡沫基本若隐若现了。
轻微至无的沙口感后面,是糖浆一般的柔滑,枫糖,果香,麦子的香甜一起到来,完全体会不出11.7°的酒精度。
适合一个人的时候,静静的喝