这款是Knee Deep两周年特酿,酿造过程中加入了两倍的香草豆(和酒厂另一款TANILLA相比)。这款酒在巧克力、意大利浓缩咖啡和香草的味道上达成了完美的平衡。
挺好喝的,确实没有想象中的那么惊艳
在喝这款酒之前,秦皇岛Zing鲸鱼酒吧的老板就告诉我这款波特非常的纯粹。说真的,我最开始并不是很清楚什么叫做所谓"纯粹"。等到这款深陷大溪地把我带回儿时对于一切最纯粹的好奇,带回中学时代对一个女生最纯粹的喜欢时,我想我知道了纯粹的意味。没错,之于人生最纯粹的莫过于回到没有惨杂任何物质的喜欢,之于酿酒又何尝不是如此呢。虽然各种创新酿酒风格让啤酒世界五彩缤纷,但是最初的纯粹又何尝不是一切创新的来源呢。 香气:香草的使用在香气中并不是很突出,闻香主要还是咖啡的气味多一点。 味道:入口有苦感,随之而来的是烘烤的焦香和咖啡味,酒精味被咖啡味席卷显得不是很突兀,香草味藏在了回口中。整体酒体偏中,但是口感很有层次,也显厚重。 无比纯粹的波特。
焦糖味香草味比较明显,不过口感比较薄
倒入杯中可以闻到不错的香草可可味,酒液略显粘稠,入口同样液体中等偏厚,有酱油感,不过香草味道和考麦芽味道混合的不错平衡,不过收口不错挺紧。 不错的一款在40块左右的黑色啤酒而言这个价明显有更多更好喝的,只能喝过就好了。
香草咖啡感觉的帝国波特。 闻香香草气味还是很明显的,同时也能闻到焦香和酒精味。入口香草味、焦糖的甜味,微酸苦,酒精感较明显。没有那些乱七八糟的香精味,比较存粹,整体感觉不错。
闻的时候有点香草味,喝完全没有 焦糖,饼干香气 入口苦,收口酸
焦苦、咖啡气息明显,混着柔和的香草奶油气息,泡沫少不持久,入口适中,杀口感弱,香草、奶油、咖啡味,后段收口有焦苦和一点金属感,总体还可以!
还行吧,谈不上很喜欢,香草,烘培,咖啡
黑色酒体泡沫丰富,除了咖啡、黑巧、烤面包味外,没闻出香味味,酒体偏薄,酒精感到是压的不错,但作为增味波特总体还是普通了点。
小酒花IIYkBE 2019-01-25 20:00
挺好喝的,确实没有想象中的那么惊艳
MerovingianS 2019-01-17 23:21
在喝这款酒之前,秦皇岛Zing鲸鱼酒吧的老板就告诉我这款波特非常的纯粹。说真的,我最开始并不是很清楚什么叫做所谓"纯粹"。等到这款深陷大溪地把我带回儿时对于一切最纯粹的好奇,带回中学时代对一个女生最纯粹的喜欢时,我想我知道了纯粹的意味。没错,之于人生最纯粹的莫过于回到没有惨杂任何物质的喜欢,之于酿酒又何尝不是如此呢。虽然各种创新酿酒风格让啤酒世界五彩缤纷,但是最初的纯粹又何尝不是一切创新的来源呢。
香气:香草的使用在香气中并不是很突出,闻香主要还是咖啡的气味多一点。
味道:入口有苦感,随之而来的是烘烤的焦香和咖啡味,酒精味被咖啡味席卷显得不是很突兀,香草味藏在了回口中。整体酒体偏中,但是口感很有层次,也显厚重。
无比纯粹的波特。
wonghuanhuan 2019-01-12 22:24
焦糖味香草味比较明显,不过口感比较薄
金城酒魔 2019-01-09 13:32
倒入杯中可以闻到不错的香草可可味,酒液略显粘稠,入口同样液体中等偏厚,有酱油感,不过香草味道和考麦芽味道混合的不错平衡,不过收口不错挺紧。
不错的一款在40块左右的黑色啤酒而言这个价明显有更多更好喝的,只能喝过就好了。
刀 2019-01-05 15:05
davidxjy 2018-12-24 20:22
香草咖啡感觉的帝国波特。
闻香香草气味还是很明显的,同时也能闻到焦香和酒精味。入口香草味、焦糖的甜味,微酸苦,酒精感较明显。没有那些乱七八糟的香精味,比较存粹,整体感觉不错。
至尊宝XXX 2018-12-23 20:39
闻的时候有点香草味,喝完全没有
焦糖,饼干香气
入口苦,收口酸
白相人爷叔 2018-12-23 17:08
焦苦、咖啡气息明显,混着柔和的香草奶油气息,泡沫少不持久,入口适中,杀口感弱,香草、奶油、咖啡味,后段收口有焦苦和一点金属感,总体还可以!
怪盗披头三 2018-12-19 22:36
还行吧,谈不上很喜欢,香草,烘培,咖啡
皮老虎 2018-09-11 23:07
黑色酒体泡沫丰富,除了咖啡、黑巧、烤面包味外,没闻出香味味,酒体偏薄,酒精感到是压的不错,但作为增味波特总体还是普通了点。