这是The Ale Apothecary全年生产的一款代表性啤酒。
使用当地生产的大麦芽、小麦和卡斯卡特啤酒花（Cascade），酒花的苦味搭配着来自于乳酸菌所带来的酸味使得原本就兼具有麦芽和橡木风味的酒液有了更加丰富的层次感。
啤酒会在橡木桶内熟化一整年，连干投酒花的部分也都是在橡木桶内完成的。它兼具热带水果和柑橘类水果香气，由酵母产生的酯类香气分子以及酒花油贡献的香气分子，会使人联想到杏子、菠萝以及柑橘。在
口感上具有宜人的酸度伴随着泥土和草本类植物风味，并随着开瓶入杯后温度的上升演变出更加丰富的特征。
抬头or微笑_stan 2020-09-02 16:00
野菌香气很到位，和木桶味道糅合地很好。
噜家老鼠 2020-04-24 19:27
阿康被占用 2020-02-23 11:04
比老标的还是差点意思，那个若隐若现很舒服的苦度消失了，复杂程度也稍逊，不过依旧是很不错的酸。
Juicyyue 2019-11-01 23:30
littlecookie 2019-08-11 16:57
药剂师sahalie，野菌艾尔，酒精度9.45%，入杯金色酒液，泡沫不多，闻起来乳酸和果脯味，入口气泡感适中，轻度酒体，杏脯味虽明显，但复杂程度不一般，加之酒精感隐藏的不错，整体来讲复杂而内敛
小巍 2019-07-19 20:56
在莱塔西之后开的他，作为两款药剂师的日常酒。沙哈林还是稍弱。浑浊的橙色酒体、泡沫消散快，野菌香味也非常宜人。入口有些酸而微涩，虽然说层次分明，但是总有一些不好的感受会忽然的窜出来。破坏了整体的平衡。和莱塔西相比，差的也是平衡的状态吧。
Drunkie 2019-07-16 06:34
巫师 2019-06-06 16:28
命的水 2019-05-01 21:58
在艾尔药剂师中还算是性价比蛮高的一款野菌艾尔。半透明的橙色酒体、泡沫稍纵即逝，野菌的霉香味道比较柔和、令人着迷，带出酸酸的果香和橡木香气，入口是如杏子般的酸而微涩，而后又泛出丝丝的甜。
燃胡子 2019-02-25 22:14
依旧的酸爽，较于16款霉香收敛了些，但单宁涩感似乎偏强了，入口的杏子的酸爽，中段的稍低的辛辣感，收口倒是平衡了许多，酒精隐藏的相当到位，但苯酚类的腐败气息并不讨喜