工具箱 藤曼之水 - 白 野菌艾尔
Toolbox Eau D'Vine - Blanc Wild Ale

工具箱 藤曼之水 - 白 野菌艾尔

Toolbox Eau D'Vine - Blanc Wild Ale

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 8.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 4
  • 喝过: 33
  • 总体评分 77
    3.74 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 8.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

来自于Toolbox的野菌艾尔,在酿造时加入了橙色马斯喀特葡萄,并且在桶中进行发酵,野菌带来的酸味十分美妙。

  • 野菌味(6)
  • 金色(5)
  • 醋酸(5)
  • 中度酒体(5)
  • 泡沫不持久(5)
  • 霉香(4)
  • 青苹果(4)
  • 乳酸(4)
  • 气泡感适中(4)
  • 话梅(3)

用户酒评 共 13 条评论

白相人爷叔

白相人爷叔 2018-09-12 21:07

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 桃子
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 皮革
  • 野菌味
  • 霉香
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合发烧级

野菌、霉香、马厩、柠檬、青苹果、酸桃子和一点微弱的酵母蛋白臭,泡沫少不持久,入口酒体饱满,杀口感强,一口下去巨酸无比,酸桃子、柠檬、青苹果,后段一点葡萄单宁涩,收口有木头涩味,总体还行吧,就是酸度太尖锐了!

Jimmy冯

Jimmy冯 2018-08-10 23:47

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 野菌味
  • 青苹果
  • 醋酸
  • 话梅
  • 葡萄干
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

闻上去有话梅香,入口淡淡葡萄酒香为背景,这倒是我比较喜欢的带一些话梅香,酸味太重,就是那种米醋酸,有点太过了,酒局一开始就那么酸受不了啊,但不是那种比利时酸

KUMA君X

KUMA君X 2018-08-10 19:42

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 桃子
  • 青苹果
  • 野菌味
  • 霉香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香味:野菌 马厩 柠檬 青苹果 酸桃 其实闻上去更像酸桃和柠檬 葡萄不明显
颜色和泡沫:微浑浊柠檬黄 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 酸度颇为尖锐 有着强悍的柠檬和酸桃味 酸味一味的拔高 且带来了一定的粘腻感和涩感 中段酸味稍有缓和 但依旧略显生涩 末端单宁和生木味较重一些 整体酸味的过度显得很粗糙和单一
收口酸 酸桃 柠檬皮 单宁味留口
感受:酸感缺乏变化 风味略显粗糙和生涩

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