珀亚拉 黑金萨尔瓦多 波特
Põhjala Must Kuld - El Salvador Porter

珀亚拉 黑金萨尔瓦多 波特

Põhjala Must Kuld - El Salvador Porter

产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波特
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): 24
  • 色卡: 5
  • 想喝: 39
  • 喝过: 243
  • 总体评分 88
    3.90 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波特
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): 24
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款来自于Põhjala的帝国波特属于Must Kuld系列的全新产品,在酿造时加入了过波本桶的El Salvador咖啡。

  • 黑色(68)
  • 咖啡(65)
  • 中度酒体(48)
  • 苦(43)
  • 适合进阶级(38)
  • 巧克力(38)
  • 甜(38)
  • 顺滑(32)
  • 焦糖(27)
  • 泡沫不持久(26)

用户酒评 共 79 条评论

MerovingianS

MerovingianS 2023-06-29 21:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 平衡

淡淡的油脂顺滑感留在上颚,入口太妃糖 焦糖 巧克力 咖啡风味俱佳,真是美味极了啊。
借楼。

1337

1337 2020-06-11 20:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

酒标一个大大的咖啡豆,本以为是世涛,结果是波特,酒体单薄,不喜欢!

Pippo

Pippo 2019-11-21 22:30

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦味

饮用日期:2019.07.09
饮用温度:8℃-14℃

风格:Spice, Herb, or Vegetable Beer/Baltic Porter

酒精度:7.8%vol
灌装日期:2018.01.04
最佳饮用期:2019.07.04

Aroma-11/12
Appearance-3/3
Flavor-15/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-8/10
Total-41/50

香气:很饱满的熏烤气味,一点焦味占主导,透出优秀的黑巧克力苦香、焦甘草气质,和烘烤咖啡豆般的馥郁烟熏气质,甚至还有明显烤肉美拉德反应香气。浓深色麦芽的气息非常饱满,此外没有其余嗅感,也无酒精感。

外观:完全不透光黑褐色酒体,色度非常深,酒头较薄但持久性不错,呈皮革棕色,挂杯良好。

风味:入口风味适中,甜、苦味均适中且平衡,深色麦芽风味气息充沛,红糖、黑巧克力风味浓郁,配合一些焦苦气息,收口有微微咖啡质感酸味,虽然显示有乳糖添加,但中低温度下(8℃)甜味并不很明显,温度高一些时甜味较明显些(12℃),酒体也浓厚些,不过酒体毫不稠密,整体口味较轻顺而非常适中。余味很微微咖啡气息,倒是并不是亮眼。

口感:酒体不重,中等稍下(8℃)到中等稍上(14℃),二氧化碳沙口感较弱,可能和时间有关,收口微微咖啡酸感,极可能与咖啡添加有关也可能和酵母随时间自溶有关,整体口味非常适中。

总体印象:以水洗波本咖啡对经典Baltic Porter基酒增味的一款作品,可能是时间的缘故,咖啡质感和深色麦芽气息完全融为一体,深色麦芽香气及风味均很丰沛,收口微微咖啡酸也较亮眼,且整体相比基酒也不显得那么浓重而更为适中(也可能与时间有关),讨厌的甘草味很轻而烘烤美拉德气息突出,在中低温下(8-10℃)绝对是一款挑不出什么毛病的波特。

厂家建议饮用温度12-16℃,个人建议饮用温度8-12℃

宇凌

宇凌 2019-10-23 19:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

过期三个多月,风味保持的非常好

拿逸夫

拿逸夫 2019-08-10 13:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦味
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合爷们

咖啡增味版的黑金。充满我喜爱的咖啡、焦糖、巧克力味道,没有我讨厌的酱油味道,好评。

十一郎kk

十一郎kk 2019-07-04 23:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 麦香
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

波特的话,珀亚拉性价比很OK,咖啡增味的感觉非常不错。
闻着淡了些,可以说是没啥味儿
入口咖啡巧克力的香味非常舒服,焦香不重,苦味适中,波特的酸味跟比较不甜的感觉被平衡的很好,配上稍微薄一些的酒体,酒精感基本没有,很好喝。
要说差点儿,那还是酒体,略水,整体薄一些,不过真是易饮好口粮。

QueeN930

QueeN930 2019-06-23 19:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

开瓶咖啡味就爆炸
略带一点点咖啡的酸
一年半的酒还是非常质量高
可惜现在似乎暂时没货了

吴蒙圈

吴蒙圈 2019-06-23 19:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

MiuMiu

MiuMiu 2019-05-15 23:29

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

泡沫少幾乎沒有,黑色酒體伴隨著濃鬱的可可與焦糖香氣,平滑儋不出彩,一點沒有過桶的味道……

合肥绿洲酒馆-黄涛

合肥绿洲酒馆-黄涛 2019-04-12 22:52

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 乳酸
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 不推荐

很好奇大家怎么都给那么高的分,这酒好喝吗?咖啡味浓郁吗?作为世涛味道平衡吗?难道我喝的是假黑金?
香气一般,有咖啡味但谈不上浓郁,说这款咖啡味浓的很好奇你们有没有喝过真正的咖啡世涛。其实香气还好,入口我就有点懵逼了,一阵酸和一股奇怪的甜味,不是乳糖的甜,是一种很浅薄浮在面上的甜。做为世涛各种风味够丰富,但这种酸和甜我真心无法接受,还不如喝我自己酿的咖啡世涛。
可能我这个酒时间长了点,快临期了,虽然这种风格的酒过了期的可能还更好喝,以后有机会喝点新鲜的看看是不是会好点。

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