它能超越你感知的极限,从已知突破到未知。就像到了一个充满怪物的,地图上不存在的秘境。 这种比利时风格世涛就像没有月亮的深夜一样黑暗,充满烤麦芽和苦啤酒花的味道,会成为你在任何地方的好伴侣,无论是在光明还是黑暗中。 你好,让我们干杯吧!
酒体颜色漆黑,泡沫咖色颗粒粗,消散得快。闻香上是咖啡、杏子、话梅和一些烟熏味道,入口沙口感适中,前段是杏子、李子等果酸味,很像白葡萄酒那个味道,中段的时候咖啡味慢慢涌现,还有一些酒花苦味夹杂其中,后段所有味道都在消退,苦味依然持续,回味上是淡淡的咖啡、烟熏味交织一些醋酸感。 风味表现上还是不错的,但是酸味和世涛的咖啡味道融合得不太好,各表现各的,不如纯世涛或者纯酸。
温度1.4,酒精度8.5,装瓶一年。 闻香梅子酸、极淡的烟熏和非常像红酒醒过头的酸味,总之不太愉悦。 酒标很酷,完全是德古拉的画风。泡沫也挺漂亮,但不够持久。 入口先是梅子酸,不尖锐也不厚重,和薄薄的酒体算是相称,甜完全被盖住。烟熏和焦苦比闻着明显很多。中段梅子酸和红酒酸上来,焦苦逐渐转变成果皮苦涩,很像野菌的灰尘味儿开始浮现。收口全是梅子酸,回味梅子酸的生津感和温和的烟熏,还有一点funky。升温后烟熏表现得更好,更趋向外围的笼罩感,苦涩感也低不少。 酒体太薄,而且一点都不甜,和预期相差甚远。主要是酸红酒味儿让人头疼。抛开先入为主,酸度、酒体和烟熏都不错,有了野菌风味总体感觉更接近法兰德斯棕。
闻着比较淡,喝着先是酸,然后才是世涛,还挺融合,全是好喝的,很奇特,酸味主导,回味是世涛,回温后世涛的味道逐渐出来。
闻香基本是酸 桶的味道,在闻香的极后端有一抹新鲜的莓果。解构酸世涛很有意思,它是完全不甜的巧克力。葡萄皮 和深色水果的味道,酸度深沉,浓烈的桶味,橡木包裹着酸度。黑李子的味道,或者说这就是黑醋栗?收口干净 果香巧克力的香气在口腔弥漫。性价比无敌,有一定的深度可以去品味
复杂!入口是烟熏 巧克力 木桶 酸梅 波本 酱味,感觉很浓。没想到后续几口下去,反而酒体变轻了,更酸爽一些了。还能闻到一点funky。不过金属味略重,很遗憾。10度啤酒完全喝不出来 整体是多变层次丰富。是优秀的,但跟乔利南瓜同门相比,缺点又优点明显
喜欢尾韵,比较干爽微苦且带有咖啡巧克力香气。喝起来的醋酸感比闻起来弱一些
香气:咖啡香气为主,结合淡淡的醋酸味道。 外观:黑绿疧色,图案有点像安克雷奇的风格,末世,硬核!酒液呈深黑色,漂浮着一层薄薄的褐色泡沫。 味道:入口焦香,中段有点薄,收口舌根有点不愉悦的苦混合一点花生酱香气。 感受:酸世涛这个品种比较小众,虽然另人感觉很新颖,但很难在酸味和世涛的厚重感中取得平衡。这款酒也是如此。
Myopic 2024-04-22 16:21
酒体颜色漆黑,泡沫咖色颗粒粗,消散得快。闻香上是咖啡、杏子、话梅和一些烟熏味道,入口沙口感适中,前段是杏子、李子等果酸味,很像白葡萄酒那个味道,中段的时候咖啡味慢慢涌现,还有一些酒花苦味夹杂其中,后段所有味道都在消退,苦味依然持续,回味上是淡淡的咖啡、烟熏味交织一些醋酸感。
风味表现上还是不错的,但是酸味和世涛的咖啡味道融合得不太好,各表现各的,不如纯世涛或者纯酸。
欢愉RHVmWu 2024-04-07 17:44
扬扬c 2023-12-11 21:31
温度1.4,酒精度8.5,装瓶一年。
闻香梅子酸、极淡的烟熏和非常像红酒醒过头的酸味,总之不太愉悦。
酒标很酷,完全是德古拉的画风。泡沫也挺漂亮,但不够持久。
入口先是梅子酸,不尖锐也不厚重,和薄薄的酒体算是相称,甜完全被盖住。烟熏和焦苦比闻着明显很多。中段梅子酸和红酒酸上来,焦苦逐渐转变成果皮苦涩,很像野菌的灰尘味儿开始浮现。收口全是梅子酸,回味梅子酸的生津感和温和的烟熏,还有一点funky。升温后烟熏表现得更好,更趋向外围的笼罩感,苦涩感也低不少。
酒体太薄,而且一点都不甜,和预期相差甚远。主要是酸红酒味儿让人头疼。抛开先入为主,酸度、酒体和烟熏都不错,有了野菌风味总体感觉更接近法兰德斯棕。
WwwwEk8Qrr 2023-11-23 22:17
闻着比较淡,喝着先是酸,然后才是世涛,还挺融合,全是好喝的,很奇特,酸味主导,回味是世涛,回温后世涛的味道逐渐出来。
Mike_ 2023-11-14 21:54
闻香基本是酸 桶的味道,在闻香的极后端有一抹新鲜的莓果。解构酸世涛很有意思,它是完全不甜的巧克力。葡萄皮 和深色水果的味道,酸度深沉,浓烈的桶味,橡木包裹着酸度。黑李子的味道,或者说这就是黑醋栗?收口干净 果香巧克力的香气在口腔弥漫。性价比无敌,有一定的深度可以去品味
微醺的啤酒花 2023-10-23 14:42
lone_wolf蒸冰 2023-09-20 22:55
爱运动喜品酒的八鉴 2023-09-01 20:33
复杂!入口是烟熏 巧克力 木桶 酸梅 波本 酱味,感觉很浓。没想到后续几口下去,反而酒体变轻了,更酸爽一些了。还能闻到一点funky。不过金属味略重,很遗憾。10度啤酒完全喝不出来
整体是多变层次丰富。是优秀的,但跟乔利南瓜同门相比,缺点又优点明显
怨妇如斯寿限无 2023-07-24 16:04
喜欢尾韵,比较干爽微苦且带有咖啡巧克力香气。喝起来的醋酸感比闻起来弱一些
crownJY 2023-06-23 22:27
香气:咖啡香气为主,结合淡淡的醋酸味道。
外观:黑绿疧色,图案有点像安克雷奇的风格,末世,硬核!酒液呈深黑色,漂浮着一层薄薄的褐色泡沫。
味道:入口焦香,中段有点薄,收口舌根有点不愉悦的苦混合一点花生酱香气。
感受:酸世涛这个品种比较小众,虽然另人感觉很新颖,但很难在酸味和世涛的厚重感中取得平衡。这款酒也是如此。