乔利南瓜 黎明前的黑暗 黑暗黎明酸世涛
Jolly Pumpkin Madrugada Obscura Dark Dawn Sour Stout

乔利南瓜 黎明前的黑暗 黑暗黎明酸世涛

Jolly Pumpkin Madrugada Obscura Dark Dawn Sour Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 8.1%
  • 苦度(IBU): 37
  • 色卡: 5
  • 想喝: 10
  • 喝过: 77
  • 总体评分 83
    3.82 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 8.1%
  • 苦度(IBU): 37
  • 色卡: 5

啤酒简介

它能超越你感知的极限,从已知突破到未知。就像到了一个充满怪物的,地图上不存在的秘境。
这种比利时风格世涛就像没有月亮的深夜一样黑暗,充满烤麦芽和苦啤酒花的味道,会成为你在任何地方的好伴侣,无论是在光明还是黑暗中。
你好,让我们干杯吧!

  • 黑色(12)
  • 巧克力(7)
  • 中度酒体(7)
  • 适合进阶级(6)
  • 苦(6)
  • 话梅(5)
  • 麦香(5)
  • 甜(5)
  • 乳酸(5)
  • 泡沫不持久(5)

用户酒评 共 21 条评论

Myopic

Myopic 2024-04-22 16:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 葡萄干
  • 话梅
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

酒体颜色漆黑,泡沫咖色颗粒粗,消散得快。闻香上是咖啡、杏子、话梅和一些烟熏味道,入口沙口感适中,前段是杏子、李子等果酸味,很像白葡萄酒那个味道,中段的时候咖啡味慢慢涌现,还有一些酒花苦味夹杂其中,后段所有味道都在消退,苦味依然持续,回味上是淡淡的咖啡、烟熏味交织一些醋酸感。
风味表现上还是不错的,但是酸味和世涛的咖啡味道融合得不太好,各表现各的,不如纯世涛或者纯酸。

欢愉RHVmWu

欢愉RHVmWu 2024-04-07 17:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5

扬扬c

扬扬c 2023-12-11 21:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

温度1.4,酒精度8.5,装瓶一年。

闻香梅子酸、极淡的烟熏和非常像红酒醒过头的酸味,总之不太愉悦。

酒标很酷,完全是德古拉的画风。泡沫也挺漂亮,但不够持久。

入口先是梅子酸,不尖锐也不厚重,和薄薄的酒体算是相称,甜完全被盖住。烟熏和焦苦比闻着明显很多。中段梅子酸和红酒酸上来,焦苦逐渐转变成果皮苦涩,很像野菌的灰尘味儿开始浮现。收口全是梅子酸,回味梅子酸的生津感和温和的烟熏,还有一点funky。升温后烟熏表现得更好,更趋向外围的笼罩感,苦涩感也低不少。

酒体太薄,而且一点都不甜,和预期相差甚远。主要是酸红酒味儿让人头疼。抛开先入为主,酸度、酒体和烟熏都不错,有了野菌风味总体感觉更接近法兰德斯棕。

WwwwEk8Qrr

WwwwEk8Qrr 2023-11-23 22:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

闻着比较淡,喝着先是酸,然后才是世涛,还挺融合,全是好喝的,很奇特,酸味主导,回味是世涛,回温后世涛的味道逐渐出来。

Mike_

Mike_ 2023-11-14 21:54

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 黑莓
  • 波本
  • 话梅
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 青苹果
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 适合入门级

闻香基本是酸 桶的味道,在闻香的极后端有一抹新鲜的莓果。解构酸世涛很有意思,它是完全不甜的巧克力。葡萄皮 和深色水果的味道,酸度深沉,浓烈的桶味,橡木包裹着酸度。黑李子的味道,或者说这就是黑醋栗?收口干净 果香巧克力的香气在口腔弥漫。性价比无敌,有一定的深度可以去品味

微醺的啤酒花

微醺的啤酒花 2023-10-23 14:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

lone_wolf蒸冰

lone_wolf蒸冰 2023-09-20 22:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

爱运动喜品酒的八鉴

爱运动喜品酒的八鉴 2023-09-01 20:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

复杂!入口是烟熏 巧克力 木桶 酸梅 波本 酱味,感觉很浓。没想到后续几口下去,反而酒体变轻了,更酸爽一些了。还能闻到一点funky。不过金属味略重,很遗憾。10度啤酒完全喝不出来
整体是多变层次丰富。是优秀的,但跟乔利南瓜同门相比,缺点又优点明显

怨妇如斯寿限无

怨妇如斯寿限无 2023-07-24 16:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 醋酸
  • 咖啡
  • 巧克力

喜欢尾韵,比较干爽微苦且带有咖啡巧克力香气。喝起来的醋酸感比闻起来弱一些

crownJY

crownJY 2023-06-23 22:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 醋酸
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 不推荐

香气:咖啡香气为主,结合淡淡的醋酸味道。

外观:黑绿疧色,图案有点像安克雷奇的风格,末世,硬核!酒液呈深黑色,漂浮着一层薄薄的褐色泡沫。

味道:入口焦香,中段有点薄,收口舌根有点不愉悦的苦混合一点花生酱香气。

感受:酸世涛这个品种比较小众,虽然另人感觉很新颖,但很难在酸味和世涛的厚重感中取得平衡。这款酒也是如此。

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