淡黄色的酒体充满了诱人的辛香,而这种香气是来自于酿造中加入的豆蔻与胡荽子。酿制这款啤酒同时使用了亚洲与欧洲的不同种类啤酒花,使其整体苦度较低,酒花香气较淡,从而更加凸显了比利时塞松酵母在发酵时所产生的辛辣与水果香气。
像加了豆蔻的比利时双料,或者是比利时小麦双料?(有这种风格么)有香料和酒精味。 口感偏甜,余韵还是有比较明显的水果的酯香。
+酒体浑浊淡黄色,泡沫超丰富,比较持久。酒头接酒泡沫极多,很慢。 +香气中香菜籽和香辛料气味突出。入口感苦味突出,但不太过分。赛松酵母味道有略微,水果气息能够感受到。后半部分有些辛辣感,酸味在收尾时有略微体现,有些干涩。 +总体感受还算易饮,配餐比较合适,单独喝的话一般。
香气:香料、姜、豆香、香菜籽,整体香气更趋向于较重的辛香料味道,果类酯香很弱。有轻微酒精味 风味:入口较塞松来说比较厚,入口味道有点想比利时双料的感觉,颇有甜度,辛香料的表达非常凸显,伴有一些酒精和比利时塞松酵母的辣口感。中段泥土和药草的味道比较明显。同时有一些草本植物的苦感。碳化较重。收口不算干。一点点酒精味返出。香菜籽和生姜味道留口。 塞松的话算标准,但整体适饮性和再饮欲望不高
蛮标准的一款,不过塞松可能真的不是我的菜
少胡杨 2019-08-12 20:14
像加了豆蔻的比利时双料,或者是比利时小麦双料?(有这种风格么)有香料和酒精味。
口感偏甜,余韵还是有比较明显的水果的酯香。
曹晰 2018-09-13 15:16
+酒体浑浊淡黄色,泡沫超丰富,比较持久。酒头接酒泡沫极多,很慢。 +香气中香菜籽和香辛料气味突出。入口感苦味突出,但不太过分。赛松酵母味道有略微,水果气息能够感受到。后半部分有些辛辣感,酸味在收尾时有略微体现,有些干涩。 +总体感受还算易饮,配餐比较合适,单独喝的话一般。
Sheven 2018-08-30 21:47
香气:香料、姜、豆香、香菜籽,整体香气更趋向于较重的辛香料味道,果类酯香很弱。有轻微酒精味
风味:入口较塞松来说比较厚,入口味道有点想比利时双料的感觉,颇有甜度,辛香料的表达非常凸显,伴有一些酒精和比利时塞松酵母的辣口感。中段泥土和药草的味道比较明显。同时有一些草本植物的苦感。碳化较重。收口不算干。一点点酒精味返出。香菜籽和生姜味道留口。
塞松的话算标准,但整体适饮性和再饮欲望不高
Neon霓虹精酿 2018-06-28 21:29
蛮标准的一款,不过塞松可能真的不是我的菜