这是由摩登时代酿造一款柏林酸小麦风格的啤酒，添加了菠萝、百香果和火龙果，在酸爽的基础上增添了热带水果风味。
饮用日期：2018.08.16 饮用温度：8℃ 风格：Fruit Beer 酒精度：6.5%vol 灌装日期：2018.01.03 Aroma-8/12 Appearance-3/3 Flavor-15/20 Mouthfeel-2/5 Overall Impression-7/10 Total-35/50 香气：浓郁的淡红色莓果和热带水果的混合，甚至稍稍带出一点番茄酱感，有一些酵母臭，共同赋予了百香果、菠萝、树莓、酸橙等风味。 外观：较为清透的日落橙或但琥珀色，色度约9，整体有闪亮感；酒头稍有灰白，厚度较浅，泡沫很细，挂杯不错，类似lambic。 风味：入口类似百香果、酸橙、酸李子、贵州酸酱加矿石感的酸味，不算尖锐，可感受到一定的残糖，但口中有较明显辛烧感、有一定醋酸存在，收口有淡淡番茄气息。 口感：酒体中下到中等，口中辛烧感较明显，导致杀口感很高，收口酸味稍有尖锐，有稍稍涩感存在，回味有番茄气息。 总体印象：热带水果的气息是真不错啊，打嗝是满满的菠萝味！但是烧灼感是怎么回事，感觉应该是醋酸导致，不过醋味不明显，可能是被果味遮掩了。 建议饮用温度5℃-10℃
酸酸的百香果味道明显，易饮性很高
罐装日期：20190626 开罐日期：20191231 选了这一罐做2019收尾和2020的开始，还是寄予期望的。 罐体漂亮很得我心，也是喜欢MT的一个重要因素；酒体是漂亮的桃红色，气泡消散快。 小麦和百香果香气。 入口时还算清爽，柠檬和柚子味儿。果然菠萝味不适合表达，涩口和令喉头收紧的苦感，但没有菠萝的酸甜，还有一点点霉味儿，第一次想在口感里勾选消毒水哈哈？绝对说不上柔和与顺滑，让我不禁怀疑柏林酸小麦也可以这样表达？ 年末年始，诸事顺遂。
很清新的酸，但有点小单调...
泡沫不算大消散快，罐子和酒外观都优秀，树莓味明显
开瓶丰富的熟甜的水果气息，第一反应是黄杏，细闻是浓烈的百香果气息。 口感酸，混杂热带水果气息，喝进口里的单一果味不明显，但只要细品尝就可以感受到那股百香果味道。 酸味+百香果，基本就是这个主调，香气口味酸度都相对浓郁，合我口味。
其余都好，不赘述了。就是一入口有点扎舌尖破坏了后面的体验，泡持性不太好。
红色酒体，火龙果、百香果味，酸度柔和，更像是一杯果汁。
Pippo 2018-09-04 21:08
饮用日期：2018.08.16
饮用温度：8℃
风格：Fruit Beer
酒精度：6.5%vol
灌装日期：2018.01.03
Aroma-8/12
Appearance-3/3
Flavor-15/20
Mouthfeel-2/5
Overall Impression-7/10
Total-35/50
香气：浓郁的淡红色莓果和热带水果的混合，甚至稍稍带出一点番茄酱感，有一些酵母臭，共同赋予了百香果、菠萝、树莓、酸橙等风味。
外观：较为清透的日落橙或但琥珀色，色度约9，整体有闪亮感；酒头稍有灰白，厚度较浅，泡沫很细，挂杯不错，类似lambic。
风味：入口类似百香果、酸橙、酸李子、贵州酸酱加矿石感的酸味，不算尖锐，可感受到一定的残糖，但口中有较明显辛烧感、有一定醋酸存在，收口有淡淡番茄气息。
口感：酒体中下到中等，口中辛烧感较明显，导致杀口感很高，收口酸味稍有尖锐，有稍稍涩感存在，回味有番茄气息。
总体印象：热带水果的气息是真不错啊，打嗝是满满的菠萝味！但是烧灼感是怎么回事，感觉应该是醋酸导致，不过醋味不明显，可能是被果味遮掩了。
建议饮用温度5℃-10℃
贝加尔湖 2021-08-24 23:34
黑猫383 2020-01-22 00:15
酸酸的百香果味道明显，易饮性很高
TinyBai 2019-12-31 23:57
罐装日期：20190626
开罐日期：20191231
选了这一罐做2019收尾和2020的开始，还是寄予期望的。
罐体漂亮很得我心，也是喜欢MT的一个重要因素；酒体是漂亮的桃红色，气泡消散快。
小麦和百香果香气。
入口时还算清爽，柠檬和柚子味儿。果然菠萝味不适合表达，涩口和令喉头收紧的苦感，但没有菠萝的酸甜，还有一点点霉味儿，第一次想在口感里勾选消毒水哈哈？绝对说不上柔和与顺滑，让我不禁怀疑柏林酸小麦也可以这样表达？
年末年始，诸事顺遂。
RiaMai 2019-12-22 21:21
很清新的酸，但有点小单调...
圣杯小酒馆 2019-12-19 17:14
泡沫不算大消散快，罐子和酒外观都优秀，树莓味明显
安丽丽Lilian 2019-12-06 19:50
开瓶丰富的熟甜的水果气息，第一反应是黄杏，细闻是浓烈的百香果气息。
口感酸，混杂热带水果气息，喝进口里的单一果味不明显，但只要细品尝就可以感受到那股百香果味道。
酸味+百香果，基本就是这个主调，香气口味酸度都相对浓郁，合我口味。
张小C 2019-11-27 21:47
星葵 2019-11-06 20:49
其余都好，不赘述了。就是一入口有点扎舌尖破坏了后面的体验，泡持性不太好。
皮老虎 2019-10-18 23:26
红色酒体，火龙果、百香果味，酸度柔和，更像是一杯果汁。