这是与中国北京的牛啤堂酒厂合酿的酒款,是一款使用了瑞典女王果酱(覆盆子与蓝莓)的酸啤酒,具有经典的果酱风味,让覆盆子与蓝莓的味道一起到达天堂。女王!
酸酸甜甜,应该是很酸吧,不太敢大口喝,喝累了世涛啥的喝这个相当不错
Aroma-10/12 Appearance-3/3 Flavor-14/20 Mouthfeel-3/5 Overall Impression-7/10 Total-37/50 风格:Fruit Beer/Mix-Fermentation Sour Beer 酒精度:6.6%vol 饮用日期:2018.03.11 北京牛啤堂的生啤 香气:优雅的树莓、番茄风味,酸度可感但很清新不突兀。 外观:酒体漂亮的较澄清的宝石红色、成熟深番茄色,酒头洁白、略透莓红,紧密环大肚杯一圈。 风味:入口馥郁的苹果酸感,类似硬cider,混合着青苹果、番茄、蓝莓风味,整体较干,整体苦味很低几乎无法察觉,麦芽味道也隐藏无现,回味以平缓酸味为主。 口感:酒体中等,沙口感中稍弱但很细密,整体挺干,但酸度尚不算突兀。 总体印象:颇像硬cider的一款水果酸啤,整体较干不甜,水果风味保留得不错。可惜的是酒体中等但复杂度不算出色,品饮几口有乏味之感。
第一口的酸 很尖锐 但收的可以 酸完其它味道也出来了 作为这个价格 也可以了
闻味道时能闻出很明显的莓果味 入口觉得酸的略微尖锐 之后莓果的味道出来 很浓郁 满口香 除了入口那一下 其余的都ok
酒体颜色讨喜,香气莓类水果,而酸味比较刺激。入口酒体酸度高,中段有丝许甜味一闪而过,杀口强。层次较单一,整个酒体感觉有点软,撑不起莓果香气。
嗯,人生的第一款,如此酸度的乳酸发酵法颜值极高,感觉弄成一款古斯会好一些啊。 香气:树莓,蔓越莓,组成的莓果,和乳酸的感觉。 外观:红色,漂亮的泡沫,消散很快。颜值极高清澈的石榴色。 口味:嗯,这酸爽,感觉莓果的感觉还是很明显的,但乳酸的酸度有些重,感觉会盖住一些细节,但总体感觉不错。 口感:偏干,中度酒体,总体不错 总体:对于这种给我神奇体验的酒来说,还是可以的。
一直喜欢道格斯的酒,任何酒都喜欢,这款也不错
牛啤堂和妒忌斯合酿的,很期待,终于喝到。使用了瑞典女王果酱(覆盆子与蓝莓)的酸啤。 入杯后不同角度和灯光呈现不同颜色,时而沉稳优雅,时而明媚清透,很喜欢。 刚倒出时,酒头粉粉的像棉花糖,随即消融。 闻起来莓果醋味 喝上一口,酸味直逼口腔,沙口感强,酒体轻,酸味散去后沉淀下覆盆子的果香。 总体觉得不是我的菜,还是喝世涛去
红酒一样透彻的酒体,泡沫丰富,非常漂亮,闻起来是覆盆子和蓝莓的酸甜香味,入口酸度清晰但不那么尖锐,覆盆子和蔓越莓的果酸味,没什么酒精感,杀口感不错,回口很干净,有微弱的留苦,轻度酒体,清爽。这款酒就像浓缩还原的不加糖树莓汁,味道不错,缺点是口味略单一,酒体也嫌太轻了点,喝起来有点水
有酵母臭,口感挺好的,适合随时来一个!
Shadow韓 2018-03-12 10:16
酸酸甜甜,应该是很酸吧,不太敢大口喝,喝累了世涛啥的喝这个相当不错
Pippo 2018-03-11 22:48
Aroma-10/12
Appearance-3/3
Flavor-14/20
Mouthfeel-3/5
Overall Impression-7/10
Total-37/50
风格:Fruit Beer/Mix-Fermentation Sour Beer
酒精度:6.6%vol
饮用日期:2018.03.11
北京牛啤堂的生啤
香气:优雅的树莓、番茄风味,酸度可感但很清新不突兀。
外观:酒体漂亮的较澄清的宝石红色、成熟深番茄色,酒头洁白、略透莓红,紧密环大肚杯一圈。
风味:入口馥郁的苹果酸感,类似硬cider,混合着青苹果、番茄、蓝莓风味,整体较干,整体苦味很低几乎无法察觉,麦芽味道也隐藏无现,回味以平缓酸味为主。
口感:酒体中等,沙口感中稍弱但很细密,整体挺干,但酸度尚不算突兀。
总体印象:颇像硬cider的一款水果酸啤,整体较干不甜,水果风味保留得不错。可惜的是酒体中等但复杂度不算出色,品饮几口有乏味之感。
飘然若雨 2018-03-02 22:27
第一口的酸 很尖锐 但收的可以 酸完其它味道也出来了 作为这个价格 也可以了
王kush 2018-03-02 22:19
闻味道时能闻出很明显的莓果味 入口觉得酸的略微尖锐 之后莓果的味道出来 很浓郁 满口香 除了入口那一下 其余的都ok
骥 2018-02-20 01:39
酒体颜色讨喜,香气莓类水果,而酸味比较刺激。入口酒体酸度高,中段有丝许甜味一闪而过,杀口强。层次较单一,整个酒体感觉有点软,撑不起莓果香气。
C与大自然 2018-02-15 17:13
嗯,人生的第一款,如此酸度的乳酸发酵法颜值极高,感觉弄成一款古斯会好一些啊。
香气:树莓,蔓越莓,组成的莓果,和乳酸的感觉。
外观:红色,漂亮的泡沫,消散很快。颜值极高清澈的石榴色。
口味:嗯,这酸爽,感觉莓果的感觉还是很明显的,但乳酸的酸度有些重,感觉会盖住一些细节,但总体感觉不错。
口感:偏干,中度酒体,总体不错
总体:对于这种给我神奇体验的酒来说,还是可以的。
侯三三 2018-02-12 00:50
一直喜欢道格斯的酒,任何酒都喜欢,这款也不错
芯子 2018-02-11 22:08
牛啤堂和妒忌斯合酿的,很期待,终于喝到。使用了瑞典女王果酱(覆盆子与蓝莓)的酸啤。
入杯后不同角度和灯光呈现不同颜色,时而沉稳优雅,时而明媚清透,很喜欢。
刚倒出时,酒头粉粉的像棉花糖,随即消融。
闻起来莓果醋味
喝上一口,酸味直逼口腔,沙口感强,酒体轻,酸味散去后沉淀下覆盆子的果香。
总体觉得不是我的菜,还是喝世涛去
Solomon 2018-02-08 13:37
红酒一样透彻的酒体,泡沫丰富,非常漂亮,闻起来是覆盆子和蓝莓的酸甜香味,入口酸度清晰但不那么尖锐,覆盆子和蔓越莓的果酸味,没什么酒精感,杀口感不错,回口很干净,有微弱的留苦,轻度酒体,清爽。这款酒就像浓缩还原的不加糖树莓汁,味道不错,缺点是口味略单一,酒体也嫌太轻了点,喝起来有点水
X韩快 2018-02-07 18:46
有酵母臭,口感挺好的,适合随时来一个!