来自Ex Novo的黑色美式大麦酒,在桶中成熟带来了厚重的酒体,搭配烟熏无花果与可可豆,这款为2016年版本。
第一次喝大麦酒,早就耳闻它的重口,但实际上也还算能接受,冬天里暖身子,补充能量挺不错的 闻上去香气不明显,是一种葡萄酒香,入口后感觉甜味较重,有些许烟熏味和葡萄干果脯香,苦味也较重,入喉后喉咙燃烧感,就像是一款烈性甜酒,只不过是厚重苦味是它不是那么腻
福袋里面的,挺不错的一款酒,香气,入口感受都不错,好评
焦糖香气配合淡淡无花果的香味,还有点葡萄酒的感觉啊。入口杀口感偏弱,无花果味道不错啊,还有点李子和果脯的酸甜感,不错,好喝!
香味:李子 无花果 荔枝 麦芽甜香 奶油 咖啡 湿木料 红葡萄 香气来说更像一款英式大麦酒 颜色和泡沫:清澈深棕色 泡沫不持久 口感:入口酒体适中 柔和的无花果和麦芽甜味 浓稠但不甜腻 饮一口满口都是麦芽 奶油和无花果的浓香 随后淡淡的荔枝壳和咖啡味浮现 苦感却异常柔和 与轻柔的甜味结合的很好 中段还有少许的湿木料和单宁味上浮 与麦汁和咖啡味融合之后 出现了少许烟熏和烘烤焦味 整体风味更为有趣和富有层次感 至末端单宁和生漆味有些重 同时酒精的辛辣感也有所出现 但整体易饮性还是很高的 收口柔和麦芽奶油甜中带少许酒精辛辣和单宁感 同时还有轻微咖啡回酸 麦芽 奶油 李子 无花果 轻微酒精味留口 感受:风味而言更像一款英式大麦酒 增味的融合程度很不错 但是桶味有些毛刺 整体而言还是很不错的
烤面包、焦糖、果脯和比较明显的无花果气息,还有一点烟熏气息,入口酒体适中,杀口感中等偏弱,焦糖、果脯、李子味,甜而不腻,后段一点点的咖啡回味,酒精压的不错,没有13度的感觉,收口有一点水果味,还不错!
没有英式大麦酒的甜,加入咖啡更大程度减低了大麦酒甜腻。和帝国世涛差不多,有粘稠感,但没有酱油味。奶油巧克力,咖啡的味道令人难忘,没有咖啡的生青味。尾调焦苦,很是喜欢。
小白,但是觉得不是很喜欢这款,酒瓶的设计还不错
Jimmy冯 2018-05-15 14:36
第一次喝大麦酒,早就耳闻它的重口,但实际上也还算能接受,冬天里暖身子,补充能量挺不错的
闻上去香气不明显,是一种葡萄酒香,入口后感觉甜味较重,有些许烟熏味和葡萄干果脯香,苦味也较重,入喉后喉咙燃烧感,就像是一款烈性甜酒,只不过是厚重苦味是它不是那么腻
435 2018-04-17 22:52
福袋里面的,挺不错的一款酒,香气,入口感受都不错,好评
EGG 2018-04-03 22:28
焦糖香气配合淡淡无花果的香味,还有点葡萄酒的感觉啊。入口杀口感偏弱,无花果味道不错啊,还有点李子和果脯的酸甜感,不错,好喝!
KUMA君X 2018-04-03 21:56
香味:李子 无花果 荔枝 麦芽甜香 奶油 咖啡 湿木料 红葡萄 香气来说更像一款英式大麦酒
颜色和泡沫:清澈深棕色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 柔和的无花果和麦芽甜味 浓稠但不甜腻 饮一口满口都是麦芽 奶油和无花果的浓香 随后淡淡的荔枝壳和咖啡味浮现 苦感却异常柔和 与轻柔的甜味结合的很好 中段还有少许的湿木料和单宁味上浮 与麦汁和咖啡味融合之后 出现了少许烟熏和烘烤焦味 整体风味更为有趣和富有层次感 至末端单宁和生漆味有些重 同时酒精的辛辣感也有所出现 但整体易饮性还是很高的 收口柔和麦芽奶油甜中带少许酒精辛辣和单宁感 同时还有轻微咖啡回酸 麦芽 奶油 李子 无花果 轻微酒精味留口
感受:风味而言更像一款英式大麦酒 增味的融合程度很不错 但是桶味有些毛刺 整体而言还是很不错的
白相人爷叔 2018-04-03 21:52
烤面包、焦糖、果脯和比较明显的无花果气息,还有一点烟熏气息,入口酒体适中,杀口感中等偏弱,焦糖、果脯、李子味,甜而不腻,后段一点点的咖啡回味,酒精压的不错,没有13度的感觉,收口有一点水果味,还不错!
陈森麟 2018-03-10 17:54
没有英式大麦酒的甜,加入咖啡更大程度减低了大麦酒甜腻。和帝国世涛差不多,有粘稠感,但没有酱油味。奶油巧克力,咖啡的味道令人难忘,没有咖啡的生青味。尾调焦苦,很是喜欢。
大大耗子 2018-03-06 21:19
小白,但是觉得不是很喜欢这款,酒瓶的设计还不错