雪茄城 互纳普 帝国世涛 - 2017
Cigar City Hunahpu's Imperial Stout - 2017

雪茄城 互纳普 帝国世涛 - 2017

Cigar City Hunahpu's Imperial Stout - 2017

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 143
  • 喝过: 89
  • 总体评分 100
    4.31 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

根据基切-玛雅人的圣书《波波武经》的记载,乌互纳普是玛雅英雄兄弟互纳普和斯巴克兰的父亲,乌互纳普和他的兄弟乌古互纳普,被暗黑世界的黑暗魔王欺骗并杀害,乌的躯体幻化成一棵可可树,他的头颅变成了可可豆荚,多亏神话当中一个非常令人惊叹的行为,它在一个年轻少女希基其的手中吐了一口唾沫,她立刻怀孕,并且正是这对双胞胎英雄:互纳普和斯巴兰克,他们迅速的长大并为他们的父亲和叔叔报了仇,打败了黑暗魔王,升入天堂变成了太阳神和月神。雪茄城酒厂每年仅仅酿造这款酒一次,并且只在酒厂出售,并且承诺他们会继续酿造这样一款酒直到轮回尽头。这款风靡世界的帝国世涛只会在每年三月的第二个周六在酒厂释出流通。

  • 黑色(28)
  • 重度酒体(24)
  • 咖啡(20)
  • 适合发烧级(19)
  • 巧克力(19)
  • 泡沫少(16)
  • 甜(13)
  • 香草(12)
  • 酱油(12)
  • 焦糖(12)

用户酒评 共 37 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2017-04-17 21:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 木头
  • 药草
  • 辛香料
  • 太妃糖
  • 桂皮
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 坚果
  • 香草
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合发烧级

香味:椰子 香草 肉桂 豆蔻 生可可 油脂
颜色和泡沫:泛金边乌黑 泡沫棕黑不持久
口感:入口酒体饱满柔滑 香料和牛奶巧克力的风味先声夺人 随后带出些许胡椒的辛辣和一丝酒精的灼烧感 随后整体趋于平顺和柔滑 浓郁的生可可和肉桂 豆蔻味 口内深处升腾出些许香草味和麦芽甜香 回味麦芽甜香 牛奶巧克力 椰子 香料 收口甜苦平衡微带辛辣 酱香 黑巧 香料香味留口
感受:平衡度升级版三豆啊… 风味简直太相近了 酒是好酒 但是性价比…

无酿

无酿 2023-07-24 10:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

kobejo

kobejo 2019-11-02 07:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

Brunhild

Brunhild 2019-10-21 16:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

或许被雪茄城互纳普的名气所吸引到了而入手的这款啤酒。开瓶的时候表现还不错,酒体很浓厚,香气也还可以,但是入口的味道表现一般,风味上面的表现很差劲,不比鹅岛或者是五十五的一些款。
我是在2019年末喝到的这款17年的啤酒,经过两年的沉淀理应有更好的表现,但是情况让我很失望,不觉得它对得起他的价格

沈恺

沈恺 2019-09-19 16:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

飞鹰

飞鹰 2019-09-01 16:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

TzreyUang

TzreyUang 2019-07-06 01:11

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

灌装日期20180214
开瓶日期20190706

互纳普之于雪茄城,应该相当于BCBS之于现在的鹅岛吧。意义重大,又是年份酒,到今年出的2018年份由于10周年还用了骚气十足的包装。回到2017年份,似乎是近几年来评价比较好的一年,正好初次建立一下对互纳普的印象(虽然我觉得翻译还是接地气一点好,比如翻译成胡纳璞可能更骚气一点)。
之所以在有杀幼嫌疑的时间开,其实主要是因为我自己对世涛的陈年有点未知,毕竟虽然可以放,但是再怎么样啤酒对新鲜度还是有一定要求,何况是未过桶的基酒。
喝过以后还是在前面给出了一个杀幼的判断。当然也可以认为是新鲜喝的好处,一年多还是保持着良好的新鲜状态。三到五年应该是一个合适的时间窗口。
回归正题。
倒酒是纯黑有光泽的液体,咳嗽糖浆,倒酒的过程安静,是可以看得出听得出的粘稠,逐渐出现泡沫,中等泡沫,深棕色酒头,泡沫消散很快,可以听得出泡沫爆炸的响声,非常新鲜的丝丝作响。整个体验非常完美。
闻香是浓郁的酱油味,肉桂,有入鼻的咸香,晃杯后泛起非常浓的香草豆、巧克力和可可的香味,变得清甜起来,空瓶甜味更浓。
入口可以感受到绵软、丝滑和粘稠,前段是香草可可的味道,香浓的口感,中间会泛起一点奶油的质感,会加入肉桂和一点点咸味,然后是一点点平滑的烘焙苦味和轻微杀口感,这时候会有一点点烤焦麦芽的口感,连续入口的话,杀口感会变成辣味,酱油味反而几乎没有,这是和闻香不一致的地方,也是互纳普复杂度的一个侧面。
名不虚传,物有所值。

Kensin

Kensin 2018-11-25 07:08

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

很可惜,喝到这杯之前已经灌了不少,舌头不好使了
想起很好,淡淡的酱香和香草的气息
酒体很干净,没有哪种味道特别突出,而是轮番呈现,非常好的层次感
最后收口让我惊奇,几乎没有任何酒精的刺激,做到这一点很不容易啊
很棒的酒!

铁骨铮铮郭沫若

铁骨铮铮郭沫若 2018-11-09 23:30

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 香草
  • 辛香料
  • 咖啡
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

香:香草荚,肉桂,巧克力
色:浓黑,基本无泡
味:香草,肉桂,一丝乳糖感,深色果脯,黑巧克力,咖啡酸,草药味。味道丰富程度没问题。经过一年半陈放,香料味已经散发了很多,酒体变得稍轻,但粘稠度还是比较高,奶油感强烈。余味浓厚的香草巧克力味道。挺好一酒,跟朱可夫其实是一个系列,但是味道收敛不少。

四料方方土

四料方方土 2018-11-05 09:57

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 辛香料
  • 桂皮
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级

巧克力的香气浓厚,口感回味丰富具有层次感,气味和口感都很厚重,香料味浓郁,回味微酸。最大的感受就是酒的风格跟雪茄一样。

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