这是伯恩Boon新出的一个珍藏套装:包括4款老贵兹,都是陈酿于法国干邑橡木桶。啤酒名称沿用橡木桶编号91、92、108、110。 这款Vat 110有着非常丰富的味道,同时还伴随着一些香草和干果气息。
色:浑浊黄色。 闻香:柠檬、木片味。 入口:氧化的锈或者是海鲜生腥味,不是在瓶中二发。酸度没有108号高。苦度也低,酸度低。 回味:短到怀疑这真是贵兹?
这个增味是香草?感觉甜度很高啊,平衡掉原本不少的涩感。易饮性很高,也没有失掉原本的风味,不错。
开瓶:比108酸味更直接一点!一丝腐味 一点点甜味!很贵兹的感觉!刚喝完108。110更酸一点!酒体颜色浅黄色 泡沫稀少。 入口:口感上比108酸味更短 口味上有那么一丝丝小小的变化 更短!苦度 酸味 沙口 更短一点!嗯 还可以 总体:还可以
较甜,酒体柔和,咽下后生皮革味比较舒服。可以。
泡沫丰富,酒体茶黄色微浑浊,闻着是很重的盖过了贵兹味道的橡木桶味道,入口酸度不高,所有贵兹味道都被橡木桶味道盖掉了,回口有一点香草的香味,但很快就会有比较明显的酒精味了,沙口感充足,收口好,收口很干净,暖喉感强烈,总体感觉还不错,但不如其他几个好,平衡感扣分了,酒精味有点突兀。
还是蛮不错的一款,蛮清爽,酸的也很舒适,单喝这个的话还是蛮喜欢的,放在这一套酒里是不太喜欢的一款。
同系列中,个人觉得最平庸的一款。 没多突出和有趣的地方
很淡,说是有果脯和香草味道,尝不出来
讲道理,110的杀口感相较而言偏低,这样让酒体的感觉产生了完全不一样的感觉。 其实写这种酒评最他妈讨人厌了。差不多的酒,重复写几次。还写不出来,又不是复写纸。 香味上面来说更加熟透,感觉是经过轻微的氧化的。这种感觉,有点像我之前做实验的时候,把109开了,喝一半,一半放冰箱。他的涩口感会更重。但是因为轻微的氧化,焦糖味道会更加突出。反而把莓果的香味带出来了。而不是单纯的清新莱檬之类的感觉。 喝起来会没有108刺激,但是另有一番风味
方寸酒馆Yoyo 2019-12-08 21:01
色:浑浊黄色。
闻香:柠檬、木片味。
入口:氧化的锈或者是海鲜生腥味,不是在瓶中二发。酸度没有108号高。苦度也低,酸度低。
回味:短到怀疑这真是贵兹?
夜待销 2019-08-04 22:51
这个增味是香草?感觉甜度很高啊,平衡掉原本不少的涩感。易饮性很高,也没有失掉原本的风味,不错。
小酒花Uj7Fp9 2019-07-31 21:16
开瓶:比108酸味更直接一点!一丝腐味 一点点甜味!很贵兹的感觉!刚喝完108。110更酸一点!酒体颜色浅黄色 泡沫稀少。
入口:口感上比108酸味更短 口味上有那么一丝丝小小的变化 更短!苦度 酸味 沙口 更短一点!嗯 还可以
总体:还可以
铁骨铮铮郭沫若 2019-06-24 00:39
较甜,酒体柔和,咽下后生皮革味比较舒服。可以。
mythril 2019-06-02 23:30
苗有健 2019-04-06 21:06
泡沫丰富,酒体茶黄色微浑浊,闻着是很重的盖过了贵兹味道的橡木桶味道,入口酸度不高,所有贵兹味道都被橡木桶味道盖掉了,回口有一点香草的香味,但很快就会有比较明显的酒精味了,沙口感充足,收口好,收口很干净,暖喉感强烈,总体感觉还不错,但不如其他几个好,平衡感扣分了,酒精味有点突兀。
默默蹭酒的小董 2019-03-03 00:38
还是蛮不错的一款,蛮清爽,酸的也很舒适,单喝这个的话还是蛮喜欢的,放在这一套酒里是不太喜欢的一款。
ZeminChao 2019-02-27 12:20
同系列中,个人觉得最平庸的一款。
没多突出和有趣的地方
Neon霓虹精酿 2019-02-26 21:17
很淡,说是有果脯和香草味道,尝不出来
XX朵朵XXX 2018-07-02 21:04
讲道理,110的杀口感相较而言偏低,这样让酒体的感觉产生了完全不一样的感觉。
其实写这种酒评最他妈讨人厌了。差不多的酒,重复写几次。还写不出来,又不是复写纸。
香味上面来说更加熟透,感觉是经过轻微的氧化的。这种感觉,有点像我之前做实验的时候,把109开了,喝一半,一半放冰箱。他的涩口感会更重。但是因为轻微的氧化,焦糖味道会更加突出。反而把莓果的香味带出来了。而不是单纯的清新莱檬之类的感觉。
喝起来会没有108刺激,但是另有一番风味