这是伯恩Boon新出的一个珍藏套装:包括4款老贵兹,都是陈酿于法国干邑橡木桶。啤酒名称沿用橡木桶编号91、92、108、110。 Vat 92酒体醇厚,复杂,含有黑烟和辛辣味。
看评论都说很臭,并没有觉得啊,酸的很有层次,柠檬桃子的味道很明显,超级喜欢~
上来巨臭,酵母蛋白下水道臭,巨臭,臭的我要晕过去了,然后带出一点柠檬和桃子气息,主体还是臭,回温好少许好一点,臭味有所减弱。泡沫丰富但消散比较快,入口酒体饱满,杀口感偏强,柑橘、柠檬、桃子、泥土味,后段酵母泥土和木头涩感,总体还可以,喝着比较清淡,但闻着实在太臭!
贼臭,味道不喜....................
中规中矩的老贵滋,该有的味道都有但印象不深刻。
香:马厩,李子,白芝麻,较重的霉香。色:浅黄色,浑浊,泡沫丰富。味道:明显的老兰比克,几乎没有橡木桶味,李子皮。口腔中的辛感和杀口感明显强于vat 91,上颚残留味道全是老贵兹硬邦邦的口感。骨架硬,我觉得比vat 91更过瘾。
侯三三 2018-10-12 22:54
看评论都说很臭,并没有觉得啊,酸的很有层次,柠檬桃子的味道很明显,超级喜欢~
白相人爷叔 2018-09-06 22:18
上来巨臭,酵母蛋白下水道臭,巨臭,臭的我要晕过去了,然后带出一点柠檬和桃子气息,主体还是臭,回温好少许好一点,臭味有所减弱。泡沫丰富但消散比较快,入口酒体饱满,杀口感偏强,柑橘、柠檬、桃子、泥土味,后段酵母泥土和木头涩感,总体还可以,喝着比较清淡,但闻着实在太臭!
EGG 2018-09-06 22:17
贼臭,味道不喜....................
小哲圆 2018-07-26 22:10
中规中矩的老贵滋,该有的味道都有但印象不深刻。
铁骨铮铮郭沫若 2018-07-16 23:04
香:马厩,李子,白芝麻,较重的霉香。色:浅黄色,浑浊,泡沫丰富。味道:明显的老兰比克,几乎没有橡木桶味,李子皮。口腔中的辛感和杀口感明显强于vat 91,上颚残留味道全是老贵兹硬邦邦的口感。骨架硬,我觉得比vat 91更过瘾。