这是伯恩Boon新出的一个珍藏套装：包括4款老贵兹，都是陈酿于法国干邑橡木桶。啤酒名称沿用橡木桶编号91、92、108、110。 Vat 92酒体醇厚，复杂，含有黑烟和辛辣味。
烟熏什么的没觉得，反而是款挺易饮的贵兹，但是除了木头涩有点明显外，并没什么记忆点，而且我怎么觉得有那么一点点水呢？
开瓶：闻起来辛辣感有一丝，一点酸苦的感觉很贵滋的味道！酒体颜色浅黄！泡沫多少 消散快！ 刚喝完91 入口：沙口感很强烈 泡沫在舌尖炸裂的感觉很刺激！入口挺苦！酸的能接受不刺激 挺好入口！一点点白葡萄的感觉？ 总体：还行吧
伯恩 老贵兹92 观: 泡沫丰富偏持久，浅金色酒体，混浊不透光，光照酒体变色且能看到细沉淀静置在酒体中 闻: 野菌、果酸、轻微的酵母味、木头味和丝丝桶味 饮: 轻度酒体，气泡感适中偏弱，生津感中弱、沙口感不强，入口核果果皮味、果肉的微酸感和少许果皮苦涩感出现，微弱的焦苦味和一瞬偏强的生津感一闪而过，末端果皮的微微青涩感和水蜜桃核的味道结尾，收口半干。回味弱中半持久，果酸、果皮涩、轻微烟熏味留口 感: 口感比较涩，果味的丰富感不太足，但是酸度勉强算充足的。
泡沫丰富，酒体茶黄色微浑浊，闻着是贵兹味道带一种另外的香味，入口柔和顺滑的小酸，沙口感很丰富，回口小甜，回口酒精味有些突兀，桶味很明显，收口能感觉到混合在沙口感里辣椒味道，暖喉感强烈，整体感觉不如91平衡感好。
这一套酒里个人比较喜欢的一款，口感香气味道都很舒适
伯恩，收尾酒了，探索系列 香气，真的是没太多特别印象，除了标准的贵兹感觉，并没有太多的烟熏之类的感觉，酸感是比较清晰直接的。 外观，黄色略混浊酒体，酒体轻，泡沫中等不持久；瓶子还挺好看的，整个系列让你有凑一套的冲动。 口感，很正常的口感，酸度很恰当，没有什么毛刺感，野菌的感觉也清晰，特别是回口很甘甜，但是特色真的不强。
个人觉得比91号略突出一些。 介绍中的烟熏和辛辣体会不明显
介绍里说有烟熏和辛辣味道，不明显
夜待销 2019-08-04 02:03
烟熏什么的没觉得，反而是款挺易饮的贵兹，但是除了木头涩有点明显外，并没什么记忆点，而且我怎么觉得有那么一点点水呢？
小酒花Uj7Fp9 2019-07-07 22:33
开瓶：闻起来辛辣感有一丝，一点酸苦的感觉很贵滋的味道！酒体颜色浅黄！泡沫多少 消散快！ 刚喝完91
入口：沙口感很强烈 泡沫在舌尖炸裂的感觉很刺激！入口挺苦！酸的能接受不刺激 挺好入口！一点点白葡萄的感觉？
总体：还行吧
mythril 2019-06-02 23:29
Sheven 2019-05-18 23:16
Shiroiusagi 2019-04-11 02:13
伯恩 老贵兹92
观: 泡沫丰富偏持久，浅金色酒体，混浊不透光，光照酒体变色且能看到细沉淀静置在酒体中
闻: 野菌、果酸、轻微的酵母味、木头味和丝丝桶味
饮: 轻度酒体，气泡感适中偏弱，生津感中弱、沙口感不强，入口核果果皮味、果肉的微酸感和少许果皮苦涩感出现，微弱的焦苦味和一瞬偏强的生津感一闪而过，末端果皮的微微青涩感和水蜜桃核的味道结尾，收口半干。回味弱中半持久，果酸、果皮涩、轻微烟熏味留口
感: 口感比较涩，果味的丰富感不太足，但是酸度勉强算充足的。
苗有健 2019-04-06 20:24
泡沫丰富，酒体茶黄色微浑浊，闻着是贵兹味道带一种另外的香味，入口柔和顺滑的小酸，沙口感很丰富，回口小甜，回口酒精味有些突兀，桶味很明显，收口能感觉到混合在沙口感里辣椒味道，暖喉感强烈，整体感觉不如91平衡感好。
默默蹭酒的小董 2019-03-03 00:41
这一套酒里个人比较喜欢的一款，口感香气味道都很舒适
乔松 2019-03-02 02:48
伯恩，收尾酒了，探索系列
香气，真的是没太多特别印象，除了标准的贵兹感觉，并没有太多的烟熏之类的感觉，酸感是比较清晰直接的。
外观，黄色略混浊酒体，酒体轻，泡沫中等不持久；瓶子还挺好看的，整个系列让你有凑一套的冲动。
口感，很正常的口感，酸度很恰当，没有什么毛刺感，野菌的感觉也清晰，特别是回口很甘甜，但是特色真的不强。
ZeminChao 2019-02-27 12:15
个人觉得比91号略突出一些。
介绍中的烟熏和辛辣体会不明显
Neon霓虹精酿 2019-02-26 21:15
介绍里说有烟熏和辛辣味道，不明显