摩登时代 / 历书 剑鱼 野菌艾尔
Modern Times / Almanac Pescespada Wild Ale

摩登时代 / 历书 剑鱼 野菌艾尔

Modern Times / Almanac Pescespada Wild Ale

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 7.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 5
  • 喝过: 13
  • 总体评分 90
    3.94 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 7.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

我们的Collaboration系列备受欢迎,为了表达对大家如此喜欢我们啤酒的感谢,特意酿造了这款Pescespada。
我们使用燕麦来让口感变的顺滑,同时加入的热带HBC462啤酒花又让他和以往的啤酒截然不同,Brett酵母的发酵让菠萝、芒果和椰子味完全爆发了出来,这是一种从心底都散发出热带气息的啤酒,给你的味蕾放个长假吧!

  • 乳酸(7)
  • 野菌味(6)
  • 中度酒体(5)
  • 适合进阶级(4)
  • 热带水果(4)
  • 浅黄色(4)
  • 甜(4)
  • 气泡感适中(4)
  • 泡沫丰富(4)
  • 浑浊(4)

用户酒评 共 10 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2018-06-03 15:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 芒果
  • 凤梨
  • 椰子
  • 野菌味
  • 霉香
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

香味:凤梨 芒果 乳酸 野菌 皮革 脆桃 柠檬皮 香气爽脆干爽 funky味适度 很棒的热带水果多汁感
颜色和泡沫:浑浊幼黄色 泡沫丰盈但不持久
口感:入口酒体适中 爽脆的脆桃和凤梨 芒果酸甜 清爽多汁 满满的热带水果风味 酸感相较于其他美式野菌更偏重果酸 中段以爽脆的凤梨味为基底 口内缓慢浮现皮革和野菌味 有轻微的果皮涩感和辛辣感 至末端柠檬皮 凤梨 脆桃味为主 热带水果逐渐趋于柔和舒缓 funky味此时也没有过分增强 收口酸甜爽口 脆桃 凤梨 皮革 乳酸味留口
感受:funky的凤梨芒果汁 你值得拥有

1337

1337 2020-05-20 16:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

放了2年多的野菌艾尔一开瓶竟然喷了,应该是在瓶中持续发酵的原因,心疼5秒!味道还是不错的,很纯粹的一款野菌艾尔

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2020-05-19 21:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

开瓶:喷了!闻起来就有那种最开始喝到的野菌的味道 不是那种增味野菌的味道!复古哈哈哈 酒体颜色浅黄色 泡沫丰富
入口:入口神似鸭鸭鹅?复古野菌的味道!没有乱七八糟的增味 纯粹的野菌酸 让人口舌生津 很好喝!一点酸梨 没熟的菠萝的味道!超级好喝!
总体:超级好

夏枯草

夏枯草 2019-01-29 09:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 清澈
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 橡木桶
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级

提神!
淡淡的柠檬味乳酸,好喝好喝!

阿瑞大王

阿瑞大王 2018-12-19 22:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 野菌味
  • 乳酸
  • 粘稠
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

太酸爽,第一次喝野菌艾尔,开瓶就闻着一股醪糟的味道,酒体偏浓,但口感很棒。酸味想起了珀亚拉冰雹gose,但酒体更浓。

Hisn

Hisn 2018-12-19 22:03

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

蹭楼下的酒喝,蹭小树的Wifi,好嗨哦!

Higanbana

Higanbana 2018-12-19 21:49

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 野菌味
  • 热带水果
  • 泥土
  • 柑橘
  • 乳酸
  • 清爽
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

喝的第一款野菌艾尔,满个五星……

EGG

EGG 2018-06-03 15:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 芒果
  • 凤梨
  • 椰子
  • 野菌味
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

时间紧任务重,抓紧喝剑雨,没想到又是一个“潮喷”货,在黄kuma@KUMA君X 高超的按摩手法下,你懂的。
酒还真的是好酒,淡雅的菠萝香味和浓烈的野菌香味,这个酒闻起来棒棒的。入口酒体清脆酸香可口,比较明显的菠萝果香,芒果更偏向于酸涩的青芒,菠萝味太香,有点压住了其他味道;后段稍微有点椰子果肉的清香出来,整个酒的表现还是很不错的,酸的舒服酸的怡人。

白相人爷叔

白相人爷叔 2018-06-03 15:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 芒果
  • 凤梨
  • 椰子
  • 野菌味
  • 霉香
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

一开瓶就喷了,像香槟一样潮吹哦,止都止不住,浪费了三分之一哦,泡沫绝对丰富,消散的也快,浓郁的菠萝、凤梨、野菌、霉香,酵母臭,加上一点柑橘、芒果气息,香气爆炸式好闻,入口酒体饱满,杀口感中等偏弱,柑橘、凤梨、菠萝、野菌、酵母泥土味,酸甜适中,后段回口很微弱的椰子味,几乎感受不到,除开椰子味弱之外,其他方面完美!

燃烧的手纸

燃烧的手纸 2018-04-30 13:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 野菌味
  • 茉莉花
  • 甘草
  • 葡萄柚
  • 香菜
  • 丁香
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 小清新

摩登时代和历书的一款合酿 可以说品质相当高
倒入杯中浅黄色酒体泡沫丰盈 虽然消散很快 但是挂杯之久可以说是难得且十分细腻
入口微酸 满嘴野菌味道 橙皮 橘皮 甘草 酸杏的味道此起彼伏 非常酸爽 易饮 且平衡 收口略有发蛋 不过整体好评

酒标设计好像有些平平 不像摩登的感觉

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