对于这款多重谷物的比利时艾尔,它的基酒在完成的时候好像缺了点什么,于是我们就想让它更进一步。而新鲜的Woodford Reserve威士忌酒桶在同一时间抵达了酒厂,这款啤酒和这些桶就像命中注定要相遇一样。因此这些艾尔缺失的就是:在酒桶里成熟!最终呈现出一种美妙的金色,如果金子有味道,那一定就是这样。 在2017年的Borefts啤酒节推出。
比利时经典风格的复刻,过了桶味道更丰富。封蜡弱了点,但丝毫不影响酒的品质。太棒了。比起比利时金色三料甜度和酒精感都控制得非常好。麦香焦糖橡木桶,隐约感觉在喝威士忌。创新的传统的风格。 酒体后面再倒就成了棕色了,但味道依然舒坦。喝威士忌加奶油。奇妙了。
磨栏风车,威士忌过桶三料,薄薄的蜡封处理,ABV9.5%,五年质保 外观:棕色,浑浊,酒体厚重,泡沫丰富持久 气味:威士忌的刺鼻香气,夹着淡淡果香,随着酒温上升,酒精味突出 味道:入口浓郁厚重,酸甜的果香味,威士忌过桶味交织,最后以灼热的入喉感收口,三料的麦香味没有感受到 口感:厚重浓郁,平衡,灼热 总体评价:过威士忌桶的三料,浓郁厚重酒体,平衡感好,麦香不突出,果香跟威士忌桶味交相辉映,很有特点,特别喜欢开瓶即来的谷物果香味...
De molen Triple Gold BA,生产日期17/9/12,品鉴20/1/2 Aroma:11/12,红枣、豆沙、山芋、酵母、面包、红糖、奶油,丰富而愉悦 Appearence:2/3,棕色,泡沫极少,枣泥汁 Flavor:18/20,三料为主,酵母、太妃糖、山芋红枣,些许波本桶带来的桶味儿、奶油、香草,两者融合不错,复杂浓郁,回甘明显但不甜腻 Mouthfeel:2/5,酒精压制太差,杀口感若 Overall impression:8/10,三料过桶很罕见,感觉是个不错的尝试,可惜三料为了压住桶味,酒精感就上来了 Total:41/50
酒精感较重,气味闻起来非常威士忌,颜色有点搓,基本找不到三料的影子了,完全像是涮桶的苏打水
酒体深琥珀色的液体,入口浓郁的香气充斥口腔,酒精味有些突出,冲鼻有些辣嗓。饮后有回甘。
LS仙人 2023-10-09 12:31
疯狂小艾尔 2023-07-03 10:30
阿瑞大王 2021-01-21 01:16
比利时经典风格的复刻,过了桶味道更丰富。封蜡弱了点,但丝毫不影响酒的品质。太棒了。比起比利时金色三料甜度和酒精感都控制得非常好。麦香焦糖橡木桶,隐约感觉在喝威士忌。创新的传统的风格。

酒体后面再倒就成了棕色了,但味道依然舒坦。喝威士忌加奶油。奇妙了。
Sol1st 2020-11-08 19:15
吴昂积温 2020-09-27 00:16
百科笑笑 2020-07-12 12:46
磨栏风车,威士忌过桶三料,薄薄的蜡封处理,ABV9.5%,五年质保
外观:棕色,浑浊,酒体厚重,泡沫丰富持久
气味:威士忌的刺鼻香气,夹着淡淡果香,随着酒温上升,酒精味突出
味道:入口浓郁厚重,酸甜的果香味,威士忌过桶味交织,最后以灼热的入喉感收口,三料的麦香味没有感受到
口感:厚重浓郁,平衡,灼热
总体评价:过威士忌桶的三料,浓郁厚重酒体,平衡感好,麦香不突出,果香跟威士忌桶味交相辉映,很有特点,特别喜欢开瓶即来的谷物果香味...
东辅楼的报告厅 2020-01-02 00:28
De molen Triple Gold BA,生产日期17/9/12,品鉴20/1/2
Aroma:11/12,红枣、豆沙、山芋、酵母、面包、红糖、奶油,丰富而愉悦
Appearence:2/3,棕色,泡沫极少,枣泥汁
Flavor:18/20,三料为主,酵母、太妃糖、山芋红枣,些许波本桶带来的桶味儿、奶油、香草,两者融合不错,复杂浓郁,回甘明显但不甜腻
Mouthfeel:2/5,酒精压制太差,杀口感若
Overall impression:8/10,三料过桶很罕见,感觉是个不错的尝试,可惜三料为了压住桶味,酒精感就上来了
Total:41/50
爱玩耳机的小萝莉 2019-09-14 09:58
酒精感较重,气味闻起来非常威士忌,颜色有点搓,基本找不到三料的影子了,完全像是涮桶的苏打水
骑小朱看日出 2019-09-07 03:31
白胖子 2019-06-25 19:11
酒体深琥珀色的液体,入口浓郁的香气充斥口腔,酒精味有些突出,冲鼻有些辣嗓。饮后有回甘。