一款来自于Toolbox的过桶野菌艾尔,在酿造时加入了大量的蔓越莓、甜橙、香草以及肉桂,让这款酒在原有酸度的基础上有了更为丰富的味道。
外观上并无特别之处 - 橙黄色半透明酒体、几乎没有泡沫,嗅觉上却是非常丰富、并且随着时间还会展现出变化,柔和并不尖利的如杏子般的果香,细闻之下有些香草的甜香和松脂的油润(很轻微),过桶带来的木质香气也非常细腻,入口的酸比嗅觉上尖利些,不过完全可以接受,果香很好地做了平衡,收尾比较柔和,慢慢从口中消散……
带一点醋酸,酸感比较尖锐,一般性。
非常棒,一口下去,开始是酸,紧接着泛上来一股香味脂味。
酸度虽然有点尖锐,不过酒体很饱满,味道很丰富,所以感受不是太明显,除非刻意去感受,挺喜欢
风味挺好的酒…………………………………
命的水 2018-12-29 11:26
外观上并无特别之处 - 橙黄色半透明酒体、几乎没有泡沫,嗅觉上却是非常丰富、并且随着时间还会展现出变化,柔和并不尖利的如杏子般的果香,细闻之下有些香草的甜香和松脂的油润(很轻微),过桶带来的木质香气也非常细腻,入口的酸比嗅觉上尖利些,不过完全可以接受,果香很好地做了平衡,收尾比较柔和,慢慢从口中消散……
TonyStark 2018-03-13 23:45
带一点醋酸,酸感比较尖锐,一般性。
自在老張 2018-03-11 01:08
非常棒,一口下去,开始是酸,紧接着泛上来一股香味脂味。
阿康被占用 2018-02-22 22:26
酸度虽然有点尖锐,不过酒体很饱满,味道很丰富,所以感受不是太明显,除非刻意去感受,挺喜欢
王小刚 2018-02-22 22:16
风味挺好的酒…………………………………