这是一款浓郁的赛松啤酒,有着浓郁的发酵带来的酯香和酒花的清香。8.5%的酒精度和83的苦度都使得这款酒相当饱满。
精油感,泥土感,厚重度都比蓝鸟,背靠背重了很多,但底子还是比味。
香:草本 芫荽 麦芽糖 橘皮 香蕉 颜色和泡沫:清澈暗金色 泡沫较少 口感:酒体适中 相较于传统saison而言麦芽糖和橘皮味过重 甜苦失衡 剥夺了较多的酯香 整体风味游离于三料与saison之间 但口内并不会留存过多的酵母味 且酒精的灼烧感和辛辣感控制的较差 整体给人以风味上的诡异和适饮性上的过多压力 感受:玉村本店其实也蛮皮的 非常喜欢搞各种脑洞款 这款就相对不太理想了
香菜、花香、香蕉精油,一点青柠气息,玉村的赛松都是这个气味,酵母泥土感倒不是很重,都被这个香蕉精油气味掩盖了!泡沫少不持久,入口酒体适中,杀口感弱,很甜的香蕉味,青柠酸,带出一点泥土感!后段酒花苦和酵母辛涩味也比较重,感觉一般!
我要上交大 2018-06-07 18:38
精油感,泥土感,厚重度都比蓝鸟,背靠背重了很多,但底子还是比味。
KUMA君X 2018-06-05 22:24
香:草本 芫荽 麦芽糖 橘皮 香蕉
颜色和泡沫:清澈暗金色 泡沫较少
口感:酒体适中 相较于传统saison而言麦芽糖和橘皮味过重 甜苦失衡 剥夺了较多的酯香 整体风味游离于三料与saison之间 但口内并不会留存过多的酵母味 且酒精的灼烧感和辛辣感控制的较差 整体给人以风味上的诡异和适饮性上的过多压力
感受:玉村本店其实也蛮皮的 非常喜欢搞各种脑洞款 这款就相对不太理想了
白相人爷叔 2018-06-05 22:12
香菜、花香、香蕉精油,一点青柠气息,玉村的赛松都是这个气味,酵母泥土感倒不是很重,都被这个香蕉精油气味掩盖了!泡沫少不持久,入口酒体适中,杀口感弱,很甜的香蕉味,青柠酸,带出一点泥土感!后段酒花苦和酵母辛涩味也比较重,感觉一般!