这款TAP 6 Aventinus Weizen-Doppelbock的酒体呈闪闪发亮的深红宝石色,泡沫上散布着精美的酵母,致密、稳定且持久。它具有通常是上部发酵带来的浓郁丁香味,口感柔和饱满,紧致却又带有焦糖味。收口时带有淡淡的苦味,紧接着会感受到强烈而顺滑的酸味。
棕色浑浊酒体,闻起来有葡萄香气和焦糖气息。入口气泡感足,酒体醇厚,有葡萄香气,烤面包香气和木头的香气。总体感觉不错,能够把酸味压制得很好,收口也很利索。
深褐色酒液,泡沫丰富细腻,麦香和果脯,甜润适口,小麦博克顶级水准
开瓶闻到的是酵母和麦芽的味道。入杯是棕色液体,很混浊,可以看到悬浮的杂质。泡沫非常丰富、细腻,而且很持久,喝的时候酒体上始终盖有半指高的泡沫。入口最能感觉到的是小麦的香和焦糖的甜,还有些许的水果、烤面包,甚至是咖啡的味道。回味比较复杂,香甜过后先感觉到苦,而且是酸和涩,但都不明显,让你体会到又不会觉得接受不了,收口微干。酒体较轻,沙口感中度,酒精感比较明显,但配合浓浓的小麦和焦糖味道,并不显过。总体上可以说是德式深色小麦的加强版,焦糖和酒精的感觉跟修道院四料有点像,但苦味更低,顺滑度则稍欠。
还是很不错的,毕竟施耐德。又是一款把小麦啤酒玩出花来的作品。 倒入杯中,酒体颜色呈现透亮的棕色,泡沫丰富,持久度适中。入口后,陈酿的小麦香气爆棚,甚至略微有一些焦糖感。入口苦度不高,收口偏甜。 如果一定要提一个美中不足的点,那可能就是酒精度有点高了吧。8.5%的酒精度,乘以500ml的瓶体,单人solo实在容易上头。
丁香,香蕉,淡淡的深色水果,烤面包的香气相辅相成,似乎还有一点木头的香气。 入口酒体虽说不厚重,但能感觉出麦芽汁很丰富。沙口比较弱。苦度有些明显,IBU我感觉在50多一些。后段按照中国人的说法有一些草药汁的的感觉 ,哈哈哈。口感偏甜,收口一般不是很利索。8度的酒精度压制的非常好。 虽说我个人不是很能喝的惯这款博克,但是并不妨碍这款酒的优秀。
不清楚施耐德是如何在普鲁士啤酒纯净法的框架下酿造出味道如此丰富的小麦啤酒,其口感之顺滑如同啜饮琼浆,酸味贯穿首尾却恰到好处,依然是掩藏至完美的高酒精度,尤为令人惊喜的一点是其细腻持久的泡沫入口别有一番风味,除了香气略微收敛,这款6号私以为可与5号媲美,值得推荐!
一般般,双倍博克喝出不是博克的感觉,居然感觉一瓶有点儿多。
果香 焦香 ,一口的最后酒精感缓缓出现
小麦啤居然可以这样 佩服德国啤酒的扎实 入口很顺滑 完全感觉不到居然有8度
长嗟 2020-04-25 18:24
棕色浑浊酒体,闻起来有葡萄香气和焦糖气息。入口气泡感足,酒体醇厚,有葡萄香气,烤面包香气和木头的香气。总体感觉不错,能够把酸味压制得很好,收口也很利索。
苦工 2020-04-23 23:43
深褐色酒液,泡沫丰富细腻,麦香和果脯,甜润适口,小麦博克顶级水准
大步溜 2020-04-12 23:00
开瓶闻到的是酵母和麦芽的味道。入杯是棕色液体,很混浊,可以看到悬浮的杂质。泡沫非常丰富、细腻,而且很持久,喝的时候酒体上始终盖有半指高的泡沫。入口最能感觉到的是小麦的香和焦糖的甜,还有些许的水果、烤面包,甚至是咖啡的味道。回味比较复杂,香甜过后先感觉到苦,而且是酸和涩,但都不明显,让你体会到又不会觉得接受不了,收口微干。酒体较轻,沙口感中度,酒精感比较明显,但配合浓浓的小麦和焦糖味道,并不显过。总体上可以说是德式深色小麦的加强版,焦糖和酒精的感觉跟修道院四料有点像,但苦味更低,顺滑度则稍欠。
G弦上的麦香 2020-04-04 19:42
还是很不错的,毕竟施耐德。又是一款把小麦啤酒玩出花来的作品。
倒入杯中,酒体颜色呈现透亮的棕色,泡沫丰富,持久度适中。入口后,陈酿的小麦香气爆棚,甚至略微有一些焦糖感。入口苦度不高,收口偏甜。
如果一定要提一个美中不足的点,那可能就是酒精度有点高了吧。8.5%的酒精度,乘以500ml的瓶体,单人solo实在容易上头。
webyehko 2020-04-04 18:00
丁香,香蕉,淡淡的深色水果,烤面包的香气相辅相成,似乎还有一点木头的香气。
入口酒体虽说不厚重,但能感觉出麦芽汁很丰富。沙口比较弱。苦度有些明显,IBU我感觉在50多一些。后段按照中国人的说法有一些草药汁的的感觉 ,哈哈哈。口感偏甜,收口一般不是很利索。8度的酒精度压制的非常好。
虽说我个人不是很能喝的惯这款博克,但是并不妨碍这款酒的优秀。
噪郁青年 2020-03-30 21:14
不清楚施耐德是如何在普鲁士啤酒纯净法的框架下酿造出味道如此丰富的小麦啤酒,其口感之顺滑如同啜饮琼浆,酸味贯穿首尾却恰到好处,依然是掩藏至完美的高酒精度,尤为令人惊喜的一点是其细腻持久的泡沫入口别有一番风味,除了香气略微收敛,这款6号私以为可与5号媲美,值得推荐!
coma 2020-03-20 21:35
新悦 2020-03-20 19:36
一般般,双倍博克喝出不是博克的感觉,居然感觉一瓶有点儿多。
ccm 2020-03-15 15:30
果香 焦香 ,一口的最后酒精感缓缓出现
大温 2020-03-01 23:19
小麦啤居然可以这样 佩服德国啤酒的扎实 入口很顺滑 完全感觉不到居然有8度