这款TAP 6 Aventinus Weizen-Doppelbock的酒体呈闪闪发亮的深红宝石色,泡沫上散布着精美的酵母,致密、稳定且持久。它具有通常是上部发酵带来的浓郁丁香味,口感柔和饱满,紧致却又带有焦糖味。收口时带有淡淡的苦味,紧接着会感受到强烈而顺滑的酸味。
施耐德的小麦还是都很不错的,这款双倍博克颜色和味道都很不错,性价比也很高
Schneider Weisse Tap 6 Aventinus,8.2%,Weizen-Doppelbock 生产日期:2019/12/04 品鉴日期:2020/08/25 Aroma:10/12,非常像比利时三料的闻香!焦糖、香蕉、烤面包、丁香、葡萄干、话梅糖,甜的很,要不是我知道啥是博克我真的怀疑加了比利时糖。 Appearence:3/3,泡沫多且细腻度高,均一度高,颜色棕色,像法兰德斯棕色艾尔,质感非常不错。 Flavor:17/20,极为丰富的麦香,烤面包、酵母、焦糖、黑糖、话梅、葡萄干、略带点酸的李子,收口展现苦味和一点点酒花,一开始也是像双料,但中后段表现出来的酸、苦和干以及全程不是特别张扬而是低调浓郁的感觉让我区分出来了博克和双料。 Mouthfeel:5/5,杀口比较弱,泡沫细腻,酒精压制出奇的好,一点感受不到酒精,像是在喝大号肥宅快乐水。酒体非常厚实。 Overall impression:9/10,非常平衡的一款酒,500ml不会特别腻,要是500ml帝国世涛我可能就喝不动了。第一次喝博克,感觉水平真的很高,完全打破了我对拉格丰富度不高的陈旧观念,期待之后上冰馏博克。 Total:44/50
甜焦味为主,整体细腻丰富,酒精感几乎完全感觉不到,一号 五号外第三款感觉牛逼的。。。。。
焦糖~浓郁的丁香,香蕉,烤面包和轻微的木质香~双倍快乐~
最棒的德啤系列,香气很足,有焦糖味,带感
开瓶倒出,泡沫丰富细腻持久,酒体浑浊,黑棕色。闻香有不错的麦香味,略微有点咖啡香味。入喉酒体偏轻,杀口感适中,德式小麦的顺滑感明显,酒体香味香蕉咖啡麦香烤面包,整体绕不开德式小麦风格!
回头喝系列。整体味道非常面包,就是从面包皮的果仁味到面包芯的甜香味这样一套完整的感受,在口中转两圈酯味和酒香味就会爆发,酒体其实只有中等偏下的厚度,收口的草药味我不太喜欢。
德国黑小麦中的翘楚,小麦香味算不上浓烈,但略有焦口感的黑麦味被焦糖衬托的丝滑可口,倒有点像修道院四料的感觉,有几份妙
很浓的麦香,酒体也很混浊,不知道是因为温度低还是刚开始喝,一开始觉得很好入口,后段开始能喝出酒精味,且苦味也开始梦感觉到。8度的酒精加上500ml的量,喝快了也会头晕。
kobejo 2020-10-13 09:03
魏大雄 2020-10-07 20:02
施耐德的小麦还是都很不错的,这款双倍博克颜色和味道都很不错,性价比也很高
东辅楼的报告厅 2020-08-26 23:16
Schneider Weisse
Tap 6 Aventinus,8.2%,Weizen-Doppelbock
生产日期:2019/12/04
品鉴日期:2020/08/25
Aroma:10/12,非常像比利时三料的闻香!焦糖、香蕉、烤面包、丁香、葡萄干、话梅糖,甜的很,要不是我知道啥是博克我真的怀疑加了比利时糖。
Appearence:3/3,泡沫多且细腻度高,均一度高,颜色棕色,像法兰德斯棕色艾尔,质感非常不错。
Flavor:17/20,极为丰富的麦香,烤面包、酵母、焦糖、黑糖、话梅、葡萄干、略带点酸的李子,收口展现苦味和一点点酒花,一开始也是像双料,但中后段表现出来的酸、苦和干以及全程不是特别张扬而是低调浓郁的感觉让我区分出来了博克和双料。
Mouthfeel:5/5,杀口比较弱,泡沫细腻,酒精压制出奇的好,一点感受不到酒精,像是在喝大号肥宅快乐水。酒体非常厚实。
Overall impression:9/10,非常平衡的一款酒,500ml不会特别腻,要是500ml帝国世涛我可能就喝不动了。第一次喝博克,感觉水平真的很高,完全打破了我对拉格丰富度不高的陈旧观念,期待之后上冰馏博克。
Total:44/50
沁园春雪 2020-08-18 15:57
甜焦味为主,整体细腻丰富,酒精感几乎完全感觉不到,一号 五号外第三款感觉牛逼的。。。。。
福汽酿造局 2020-08-13 22:37
焦糖~浓郁的丁香,香蕉,烤面包和轻微的木质香~双倍快乐~
诗和远方和酒 2020-07-27 00:31
最棒的德啤系列,香气很足,有焦糖味,带感
Loadin2Qjoci 2020-07-12 01:30
开瓶倒出,泡沫丰富细腻持久,酒体浑浊,黑棕色。闻香有不错的麦香味,略微有点咖啡香味。入喉酒体偏轻,杀口感适中,德式小麦的顺滑感明显,酒体香味香蕉咖啡麦香烤面包,整体绕不开德式小麦风格!
yw 2020-05-26 20:40
回头喝系列。整体味道非常面包,就是从面包皮的果仁味到面包芯的甜香味这样一套完整的感受,在口中转两圈酯味和酒香味就会爆发,酒体其实只有中等偏下的厚度,收口的草药味我不太喜欢。
轩宇uWefyO 2020-05-09 23:22
德国黑小麦中的翘楚,小麦香味算不上浓烈,但略有焦口感的黑麦味被焦糖衬托的丝滑可口,倒有点像修道院四料的感觉,有几份妙
丘吉尔爱喝罗斯福 2020-05-01 01:15
很浓的麦香,酒体也很混浊,不知道是因为温度低还是刚开始喝,一开始觉得很好入口,后段开始能喝出酒精味,且苦味也开始梦感觉到。8度的酒精加上500ml的量,喝快了也会头晕。