这款TAP 6 Aventinus Weizen-Doppelbock的酒体呈闪闪发亮的深红宝石色，泡沫上散布着精美的酵母，致密、稳定且持久。它具有通常是上部发酵带来的浓郁丁香味，口感柔和饱满，紧致却又带有焦糖味。收口时带有淡淡的苦味，紧接着会感受到强烈而顺滑的酸味。
入口微酸，小麦和水果香气融合。专注IPA五年以后，发现德国啤酒不止柏龙之类，且价格亲民，可作日常口粮。
有新鲜的丁香小麦味，酒精感也强，可以常温喝，感觉有点红酒的意思，不敢喝太猛
绝对酒鬼最爱，有劲，有味，大瓶更尽兴
闻起来各种香味杂陈：甜香、果香、酵母香、麦香，并不浓烈。酒体棕色，混浊，如中餐的糖色，沫下去后轻摇，从底部又泛起细沬。入口后，前调是焦糖的甜腻，中调和尾调是酒味与苦味，嘴里有酸、涩感。一会儿，有点微熏。不错，层次丰富。中文商标简介是小麦黑啤，不解！
赶在临期最后一天蹭了室友的酒。第一次喝施耐德，着实被这分数给震惊了。 外观、气味：开盖就一股非常浓郁大麦焦香味扑鼻而来，夹杂着一丝烤面包和焦糖芬芳。不过气味不算持久，大概半分钟后就消散得很薄了。倒入杯中后，泡沫十足，又厚又绵密，相当冲击视觉！酒体中等不算很厚，颜色呈棕色浑浊状，稍稍沉淀会清澈一些，但基本不透光。沉淀后的酵母沉深褐色。 口感：刚入口杀口感十足，酒体顺滑干净，酒精度压得很好，没有辣口感，除了收口时略有些紧以外，别的挺好。 味道：乍一到嘴里有一股香浓的大麦焦香，明显的焦糖味，前段被杀口感掩盖了一些小麦的细腻；这在中段就比较明显了，特有的博克式果脯味满满填满口腔，甜而不腻；后段能感觉到一些苦度，不过很快就又回甘了，剩下一点麦芽的甜味在牙缝里。基本没有酸味。 总体上，这款酒对于第一次喝还是比较惊喜的。既继承了德啤纯酿的优点，干净利落，又不失麦芽和酒花在发酵过程中本身所散发的风味，尤其是焦糖和淡淡果脯味令人意犹未尽。也难怪它评分这么高。唯一的不足就是苦度差一些，酒精味淡后劲却十足，不可贪杯。 最后不知道是不是临期的缘故，隐约有点酵母臭和海鲜腥味，应该是氧化过久。下次一定再尝尝日期新鲜的
不错的一款酒，不过我喝着和普通的德式小麦没什么两样啊，可能嘴太钝了……
棕色酒体，有淡淡焦香，香蕉，烤面包味道，泡沫丰富细腻，杀口感一般，酒精压制的非常棒，喝不出这么高的酒精味，非常棒的一款酒。
跟瓶子一样的深色，有面包的香味，泡沫还算细腻丰富，就是散的有点快。 入口带着焦香的麦芽跟类似梅子香蕉等水果的味道反复交错，看上去挺厚实，也能喝到各种甜味，但是一点不带甜腻，喝着很清爽可口，到后面甚至带出点太妃糖果脯的味道。
奔流到海 2021-05-09 21:37
入口微酸，小麦和水果香气融合。专注IPA五年以后，发现德国啤酒不止柏龙之类，且价格亲民，可作日常口粮。
被酒爱的人 2021-03-27 22:23
有新鲜的丁香小麦味，酒精感也强，可以常温喝，感觉有点红酒的意思，不敢喝太猛
天津自酿啤酒协会老于 2021-03-23 16:46
绝对酒鬼最爱，有劲，有味，大瓶更尽兴
高阳非酒徒 2021-01-06 21:02
闻起来各种香味杂陈：甜香、果香、酵母香、麦香，并不浓烈。酒体棕色，混浊，如中餐的糖色，沫下去后轻摇，从底部又泛起细沬。入口后，前调是焦糖的甜腻，中调和尾调是酒味与苦味，嘴里有酸、涩感。一会儿，有点微熏。不错，层次丰富。中文商标简介是小麦黑啤，不解！
Andros 2020-12-04 20:57
赶在临期最后一天蹭了室友的酒。第一次喝施耐德，着实被这分数给震惊了。
外观、气味：开盖就一股非常浓郁大麦焦香味扑鼻而来，夹杂着一丝烤面包和焦糖芬芳。不过气味不算持久，大概半分钟后就消散得很薄了。倒入杯中后，泡沫十足，又厚又绵密，相当冲击视觉！酒体中等不算很厚，颜色呈棕色浑浊状，稍稍沉淀会清澈一些，但基本不透光。沉淀后的酵母沉深褐色。
口感：刚入口杀口感十足，酒体顺滑干净，酒精度压得很好，没有辣口感，除了收口时略有些紧以外，别的挺好。
味道：乍一到嘴里有一股香浓的大麦焦香，明显的焦糖味，前段被杀口感掩盖了一些小麦的细腻；这在中段就比较明显了，特有的博克式果脯味满满填满口腔，甜而不腻；后段能感觉到一些苦度，不过很快就又回甘了，剩下一点麦芽的甜味在牙缝里。基本没有酸味。
总体上，这款酒对于第一次喝还是比较惊喜的。既继承了德啤纯酿的优点，干净利落，又不失麦芽和酒花在发酵过程中本身所散发的风味，尤其是焦糖和淡淡果脯味令人意犹未尽。也难怪它评分这么高。唯一的不足就是苦度差一些，酒精味淡后劲却十足，不可贪杯。
最后不知道是不是临期的缘故，隐约有点酵母臭和海鲜腥味，应该是氧化过久。下次一定再尝尝日期新鲜的
老胡说两句 2020-11-30 21:59
边城 2020-11-20 19:04
不错的一款酒，不过我喝着和普通的德式小麦没什么两样啊，可能嘴太钝了……
蓝十字 2020-11-13 14:56
棕色酒体，有淡淡焦香，香蕉，烤面包味道，泡沫丰富细腻，杀口感一般，酒精压制的非常棒，喝不出这么高的酒精味，非常棒的一款酒。
tumi 2020-10-31 15:52
跟瓶子一样的深色，有面包的香味，泡沫还算细腻丰富，就是散的有点快。
入口带着焦香的麦芽跟类似梅子香蕉等水果的味道反复交错，看上去挺厚实，也能喝到各种甜味，但是一点不带甜腻，喝着很清爽可口，到后面甚至带出点太妃糖果脯的味道。
GIGGS11 2020-10-19 19:54