碧山精酿 拖拉机 皮尔森
Bishan Craft Beer Tractor Pilsner

碧山精酿 拖拉机 皮尔森

Bishan Craft Beer Tractor Pilsner

产地: 中国
风格: 拉格啤酒 皮尔森
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 1
  • 想喝: 10
  • 喝过: 75
  • 总体评分 63
    3.50 分
产地: 中国
风格: 拉格啤酒 皮尔森
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 1

啤酒简介

清澈透明,金黄色的酒体,新西兰皮尔森麦芽特有的香气,柚子使得气息中多了一丝果香,卡斯卡特酒花的投入让轻盈的酒液又不失厚重。发酵2周后干投黟县山中的苦蜜,让其苦中带一丝甜腻,又不喧宾夺主。拉格酵母让整个酒显得格外爽口,杂味蚕食殆尽,留下的是浓郁的麦香。

  • 蜂蜜(15)
  • 苦(12)
  • 适合入门级(12)
  • 麦香(11)
  • 中度酒体(11)
  • 小清新(9)
  • 烤面包(8)
  • 口粮酒(7)
  • 甜(7)
  • 轻度酒体(7)

用户酒评 共 47 条评论

Leomeows

Leomeows 2018-07-02 03:15

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 荔枝
  • 蜂蜜
  • 葡萄柚
  • 饼干
  • 烤面包
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合入门级

黑底色配橘色图文看上去更像一瓶世涛

浅琥珀色到橘色,浑浊不透明,泡沫半指细腻,明显荔枝甜香。

入口细沙粒般杀口感,前端荔枝甜香加强,中段烤面包或蜂蜜甘味闪过平衡了苦味,尾端回甘微酸更倾向于苦味。

相对皮尔森来说香气强度佳但总体感受偏甜,酒体偏厚,收口不净,更像一款艾尔。

月-

月- 2018-07-01 23:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 麦香
  • 气泡感弱
  • 清爽

日期标的不明显,希望改善!
温度回升后酒液甜腻。

John_Terry

John_Terry 2018-07-01 23:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 烤面包
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒

开瓶淡淡的柑橘香气,不强烈,烤面包香,一点点的香辛料味。
酒色是金色,比较遗憾的是并不清澈,有一点浑浊,泡沫丰富,非常持久细腻。几乎不挂杯。
味道:入口一种是柑橘味混合着麦芽的甜味,后段有柚子皮般的苦味。苦度更收敛,口感顺滑,气泡感中等,收口干爽。
口感:酒体中等,酒精感不明显,几乎感觉不到5.5度。非常清爽。
整体表现:比较适合畅饮,轻松没压力,非常适合看世界杯,大口喝酒。

基哥

基哥 2018-07-01 22:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合入门级

首先感谢酒花儿给我品尝这款酒的机会,酒体颜色是琥珀色,有些浑浊,泡沫多且还算持久,酒气感觉麦味多点,柑橘味不明显,不是很苦,而且喝过后不留苦,喝到最后有蜂蜜味,口中留甜,喝完过后杯子残留的蜂蜜味更浓了,很喜欢喝这种适中的味道,也很适合推荐入门。

北京华栋练字助理老师-范

北京华栋练字助理老师-范 2018-07-01 22:23

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

感谢酒花给的评测机会。比较喜欢的一款皮尔森。香味很舒服,突出的果香,柚子味。泡沫不算很多,散的不快,酒体稍显浑浊,不透明。入口杀口感一般,有气泡感,稍显水感,毕竟是皮尔森,做得还算不错。入喉比较舒服,没什么特别的回味,淡爽,干净,作为一款皮尔森我觉得是达标了。酒标也很好看。量产后会考虑购买,支持国产。

豆草山堂主人

豆草山堂主人 2018-07-01 13:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 橙色
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 柑橘
  • 烤面包
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 小清新

首先,感谢碧山精酿和酒花儿给的这次测评机会!

香气:添加了两种麦芽,麦芽香气浓郁,扑鼻而来的是类似于IPA的酒花儿香气,柑橘类水果的香气。

颜色:琥珀色,有些混浊,泡沫细腻较持久。酒标的设计很有特色,很别致。

味道:味道较苦,喝起来很清爽,麦芽味和烤面包味明显。

感受:5.5的酒精度不算高,但喝起来酒精感比较强。喝时苦,喝完以后嘴里有回甘,总体感受不错。

二两一

二两一 2018-06-30 22:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 蜂蜜
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

开瓶就闻到很浓的麦芽香,混有淡淡的果味;酒液金黄,泡沫丰富消散慢;入口略柔,口感细腻,细品有回甘,但略苦,总体感受尚可

Explorer

Explorer 2018-06-30 19:37

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

首先感谢酒花给机会品尝这酒。开瓶有种ipa的热带水果,柑橘味,泡沫消散较快。略苦,不太适合新手,看到配方说有蜂蜜,但是感觉不太到,总体来说不错的拉格,比较喜欢,考虑购买。

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2018-06-30 18:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

作为皮尔森,这是一款令我惊喜的产品。酒体作为拉格啤酒来说算较为厚实的,颜色琥珀色,泡沫多且持久,香气也很明显,麦香加柑橘或是柚子的味道,而且甜甜的,入口有德式小麦啤酒的感觉,或者说更像没芫荽味的比利时小麦,入口苦度有,但很低,回甘且有明显蜂蜜味,总体而已,这款皮尔森用料实诚,不管归于拉格还是别的品类,都是一款值得一喝的畅饮啤酒。

陈醋厂粉丝星小宅

陈醋厂粉丝星小宅 2018-06-29 23:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

首先感谢酒花儿让我有这个机会参与评测,收到酒以后,酒标是一台如名的拖拉机,很接地气,很有中国国内精酿的感觉,倒入杯中,颜色是很漂亮的琥珀色,偏淡金色,泡沫是洁白的,一会儿功夫就消散了,在杯中几乎没有挂壁,迫不及待地喝了一口,作为一款皮尔森,它成功地将泥土气息和农舍的味道带入这款酒中,跟一些野菌艾尔有些相似之处,酵母味道偏重,而且在酒中可以看到酵母的沉淀,但是沙口感做得却相当成功,只有转瞬即逝的酒精味道……
第二杯,仔细闻了下味道,带有浓重泥土气息的啤酒花味道实在令人陶醉,总体来说,是一次相当不错的体验

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