梦想酿造 / 索罗 泰迪熊 比利时深色烈性艾尔
Dream Brewing / Solo Teddy Bear Belgian Dark Strong Ale

梦想酿造 / 索罗 泰迪熊 比利时深色烈性艾尔

Dream Brewing / Solo Teddy Bear Belgian Dark Strong Ale

产地: 中国
风格: 比利时啤酒 比利时深色烈性艾尔
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 18
  • 色卡: 4
  • 想喝: 11
  • 喝过: 40
  • 总体评分 62
    3.45 分
产地: 中国
风格: 比利时啤酒 比利时深色烈性艾尔
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 18
  • 色卡: 4

啤酒简介

就像是一个对美好事物有着独特品味的绅士,这款传统比利时深色烈性艾尔有着浓郁、冲劲的味道,在讨好你味蕾的同时,也震撼你的灵魂。酿造时使用的麦芽、酵母和糖混合产生的复杂的葡萄干、香蕉水果的香气,同时将焦糖、巧克力和深色水果的味道完美融合在一起,口味浓烈诱人。而干净纯粹的尾韵,温暖的味道,尤其适合放置一段时间后,你会感觉到自己像是在咬一口葡萄味的布丁。

  • 甜(16)
  • 棕色(14)
  • 中度酒体(13)
  • 适合进阶级(12)
  • 焦糖(12)
  • 泡沫不持久(11)
  • 麦香(8)
  • 泡沫少(7)
  • 葡萄干(6)
  • 泡沫丰富(6)

用户酒评 共 20 条评论

子不语

子不语 2018-02-22 09:25

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

酒标设计不错,但感受很一般……

天王盖地虎

天王盖地虎 2018-01-21 20:59

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 葡萄干
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

回温后香气明显,葡萄干的气味夹带少许酒精感,比较贴近入门级,一瓶无压力

C与大自然

C与大自然 2018-01-09 20:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 葡萄柚
  • 葡萄干
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

不管别人咋说,我觉得这款酒和今天的烤鸡..十分搭配!能把比利时风格酿的如此水果!真的很不容易哦
香气:明显的焦糖调,葡萄的感觉十分明显,略带一些热带水果的感觉。
外观:喝前摇一摇,微微有点浑,泡沫吗..比利时风平均水平,颜色深棕,颜值还ok
口味:嗯,葡萄的水果调性完全占据主线,有点儿像品质过得去大区汁儿加了泡沫带来的杀口感,中间会有一些焦糖拉,麦芽啦..出来点缀一下以显示他还不错的复杂度。
口感:杀口感中上,酒体中等,在9度的酒中不算厚实或者说薄一点儿。相对还比较清爽。
总评:可以可以!国产良心,该有的都有,再出还会买的。

Solomon

Solomon 2018-01-08 19:48

    • 香气: 1
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 清澈
  • 辛香料
  • 酒精
  • 花椒
  • 焦糖
  • 甘草
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 重口味
  • 不推荐

入杯之后仔细闻了闻,只有红糖水和酒精的气息,不是很浓烈,棕色酒体,泡沫不多,入口能尝到焦糖味,麦香味,不低的苦味,还有花椒和茴香的味道,酒精感非常突出,虽然只有9度,物理上到不了灼烧感的程度,但每一口的口感都像在喝烧酒一样,酒体中等偏轻,和味道比起来很水,回口是奇怪的香辛料味道和苦味。不太好喝,偏偏又这么大一瓶……

王子熠

王子熠 2018-01-06 23:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

很经典的比利时风格。对我来说有些淡了。中后段甜感很棒。

Kt_Q

Kt_Q 2018-01-06 04:48

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱

就比利时风格明显,地道甜甜的酒精压制的挺好,开一瓶,屯一瓶,放放再喝喝看。

in9

in9 2017-12-30 12:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 香蕉
  • 雪莉酒
  • 黑加仑
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合进阶级

焦糖感十足,喝起来更像是一杯葡萄酒。口中的味道就像简介里说的一样,像是咬了口葡萄味的布丁,很赞,而且很适合冬季饮用的一款酒。

superior

superior 2017-12-26 23:15

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 太妃糖
  • 肉味
  • 焦糖
  • 饼干
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

我超爱这个酒标的,可以走出自己那一种嘻皮的味道。
先说香气,是一种焦糊味,当然,没那么严重的糊,我当时闻的时候,会觉得这款酒会很苦(对,就是从闻的时候有这个感觉),后段有酒精的味道。
然而,喝起来,这酒却如他那调皮的酒标那样完完全全唱了个反调。并不苦,甚至后段有种我从未喝过的味道——肉味?很奇怪,对于比利时艾尔没有过多的认识,忽然对这深邃的酒体产生了好奇。话说醒了会,尾端会变苦。

半年一洗

半年一洗 2017-12-20 10:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

酒标挺有趣,说实话,看起来像只黑豹子。不像泰迪熊酒体深棕色,泡沫细腻丰富,稳定后大约一指厚度。开瓶香气不明显,杀口感略强,入口不是特别浓郁的焦糖味,有些许坚果和类似李子的味道,不是特别浓的李子味,酒精掩盖的很不错,典型的比利时风格。很喜欢这款酒!

X韩快

X韩快 2017-12-17 21:56

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 坚果
  • 麦香
  • 焦糖
  • 饼干
  • 葡萄干
  • 丁香
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

总觉得少了些重量,轻了点儿,味道甜甜的,酒精掩盖的不错!

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