来自于Struise酒厂Black Damnation系列的第十款作品,在酒刚入桶的时候加入了大量的酵母,并且在百福尼雪莉酒桶(Balvenie Sherry)中进行了长时间的成熟。
闻香有点木材和刺激性感受。深黑外观,淡金泡沫残留。酒体中等厚度,前段略酸,咸,有点可可感受,后段的麦芽甜上来平衡了一下,但是没有期待的雪莉感受。
闻起来比较平淡 很淡的可可奶油 一些轻微的焦香和深色浆果味 喝起来的话瞬间炸裂 没有很醇厚饱满的酒体 酒精味有些炸裂 桶味的表现还不错 但稍微有些飘 黑糖 蜜枣 烟熏 豆蔻味 以及将其串联起来的烤面包味 中后段的酒精感与酒精味表现倒不是特别凶悍 收口有较多的蜜枣 葡萄干味
windviki 2021-09-12 19:18
闻香有点木材和刺激性感受。深黑外观,淡金泡沫残留。酒体中等厚度,前段略酸,咸,有点可可感受,后段的麦芽甜上来平衡了一下,但是没有期待的雪莉感受。
陳潔楠 2021-09-10 21:10
KUMA君X 2021-09-08 22:33
闻起来比较平淡 很淡的可可奶油 一些轻微的焦香和深色浆果味 喝起来的话瞬间炸裂 没有很醇厚饱满的酒体 酒精味有些炸裂 桶味的表现还不错 但稍微有些飘 黑糖 蜜枣 烟熏 豆蔻味 以及将其串联起来的烤面包味 中后段的酒精感与酒精味表现倒不是特别凶悍 收口有较多的蜜枣 葡萄干味