这是鹅岛波本世涛的基本款,最初是为芝加哥木桶陈酿啤酒的传奇节日而酿造,第二年装瓶后发现喜欢这种变异于波本桶风格的人如此之多。人们争相购买这款陈酿啤酒,几乎人手一瓶,当他们听到粉丝们如此爱慕,他们每年都会发布这款酒。由于陈酿桶本身以及气候原因,每一年发布的版本味道会有所不同,这也是这款酒的魅力所在。鹅岛也喜欢在这款基本款的基础上添加一些水果或者使用其他酒桶,推出一些特别版,每一版都会有各自的魅力。
有幸 BCBS 昨晚开这个之前先喝了一款自酿的过桶帝国世涛 相似的波本桶香气 比较相近的风格 给人一种不过如此的感觉 但各自倒了一小杯进行对比之后 虽然承认自酿已经足够优秀 但是还是被碾压 丰富的香气 厚重的酒体 给人一种饱满整体的感觉 唯一觉得不太好的地方是末端的酒精有点显著 估计还是比较年轻 几个人还剩两瓶bcbs 等放一两年应该会好很多
咖啡、巧克力、太妃糖,还有明显的酱香和桶味,水准没毛病的过桶帝国世涛。不过喝起来也就这样了,还有一瓶,放两年再尝尝看。
没喝完全倒了,确实是非常不好喝……
心心念念的bcbs,造型就很完美不甜,无沫,味道桶味极其丰富,类似大麦酒。后口嗓子酒精味浓。回温后反而酒精味少,果然牛。
没有2015版惊艳,泡沫少,酱油感十足,适宜重口味爱好者。感觉冬天慢饮更好,精酿发烧友必喝。
放了一年,香气完全就是波本威士忌,味道谷物香为主,轻微咖啡味,感觉是波本桶的风味太过强烈掩盖了作为世涛其原本的风味。与过桶大麦酒对比起来苦度更高。
2017年产的价格适中,但远没有16年版的好喝,酒精味太重,入喉略呛,但胜在酒体厚实,仍然是一款好酒
不负期望 真的棒 好喝 巧克力的香味很浓郁 黑色的酒体 入口的感觉粘稠 顺滑 过桶的香味 后段略微有酒精感 感觉很舒服 棒
QueeN930 2018-07-28 06:38
有幸 BCBS
昨晚开这个之前先喝了一款自酿的过桶帝国世涛
相似的波本桶香气 比较相近的风格
给人一种不过如此的感觉
但各自倒了一小杯进行对比之后
虽然承认自酿已经足够优秀
但是还是被碾压
丰富的香气 厚重的酒体
给人一种饱满整体的感觉
唯一觉得不太好的地方是末端的酒精有点显著
估计还是比较年轻 几个人还剩两瓶bcbs
等放一两年应该会好很多
该昵称已被人类使用 2018-07-22 21:36
咖啡、巧克力、太妃糖,还有明显的酱香和桶味,水准没毛病的过桶帝国世涛。不过喝起来也就这样了,还有一瓶,放两年再尝尝看。
心总 2018-07-21 03:32
没喝完全倒了,确实是非常不好喝……
一个俗人 2018-07-13 21:03
心心念念的bcbs,造型就很完美
不甜,无沫,味道桶味极其丰富,类似大麦酒。后口嗓子酒精味浓。回温后反而酒精味少,果然牛。
死者能舞 2018-07-12 21:02
没有2015版惊艳,泡沫少,酱油感十足,适宜重口味爱好者。感觉冬天慢饮更好,精酿发烧友必喝。
入冬 2018-07-02 16:13
请大家教我吹精酿 2018-06-26 19:14
曾繁祺 2018-06-24 16:07
放了一年,香气完全就是波本威士忌,味道谷物香为主,轻微咖啡味,感觉是波本桶的风味太过强烈掩盖了作为世涛其原本的风味。与过桶大麦酒对比起来苦度更高。
凌骁 2018-05-27 17:22
2017年产的价格适中,但远没有16年版的好喝,酒精味太重,入喉略呛,但胜在酒体厚实,仍然是一款好酒
飘然若雨 2018-05-27 00:33
不负期望 真的棒 好喝 巧克力的香味很浓郁 黑色的酒体 入口的感觉粘稠 顺滑 过桶的香味 后段略微有酒精感 感觉很舒服 棒