这是鹅岛波本世涛的基本款，最初是为芝加哥木桶陈酿啤酒的传奇节日而酿造，第二年装瓶后发现喜欢这种变异于波本桶风格的人如此之多。人们争相购买这款陈酿啤酒，几乎人手一瓶，当他们听到粉丝们如此爱慕，他们每年都会发布这款酒。由于陈酿桶本身以及气候原因，每一年发布的版本味道会有所不同，这也是这款酒的魅力所在。鹅岛也喜欢在这款基本款的基础上添加一些水果或者使用其他酒桶，推出一些特别版，每一版都会有各自的魅力。
2017款，香气什么的比较内敛，挺不错的
以啤酒风味的光谱来看，鹅岛的BCBS绝对是在最厚重的一端，我相信波本桶的陈酿是重要的贡献。如老抽般的深黑色酒体，泡沫很少。香草、黑巧克力和以胡椒为主的辛香料的嗅觉，酒体浓稠，厚实的口感如喝一杯甜中带苦的黑巧克力汁，辛香料的微辣又实实在在地带给你高酒精度的雄壮，间中还夹带些黑色水果的果香。如果希望喝啤酒就能有微醺的快感，鹅岛的BCBS一瓶足矣。喝完口中并不觉得腻，反而是黑巧克力的香气长久萦绕。
放了两年多，还是提前开了，黑色酒体，桶味明显，很强壮的酒体，酒精味压制的尚可，毕竟14.7的酒精度，总体表现不错，算得上名副其实。
开瓶就是非常浓郁的酱油味，入口那种浓郁的咖啡，巧克力，焦糖，烤面包以及波本桶味令人惊叹，绵密顺滑的口感非常舒服，个人觉得比BCBS 2018好喝，很喜欢的一款酒
鹅岛 波本世涛 BCBS（2017）14.1% 很早之前买的鹅岛了，当时各种颜色都买了一瓶，今天开瓶2017年的普通版尝一下。从UT上的数据来看，2017年BCBS普通版一共出过两版，分别是14.7%abv和14.1%abv，14.7度的评分稍微高一点。我手头这瓶是14.1度的。 类型：Stout-Imperial/Double 装瓶日期：2017年9月1日 品饮日期：2020年3月18日 闻香：深沉浓郁，厚实饱满。倒入杯中，一股熟悉的老抽酱油味就扑面而来。杯醒五分钟，浓郁的酱油味终于散去，醇厚的黑巧克力，香草，潮湿木材，黑豆豉，整体风味还是很紧缩很阴沉，感觉没有完全舒展开。静置四十分钟，略微回温后，香气终于绽放，甜美的太妃糖，枫糖浆，香草冰淇淋，糖渍果脯，橡木桶，黑巧克力，念慈菴，还有淡淡的烟熏。整体氛围十分浓重饱满，强劲有力。 酒体：浑厚的深黑色，酒体丰厚饱满，油脂感强，几乎没有泡沫。 品味：香浓甜美，余味悠长。入口圆滑厚重，像是吸入一口糖浆，咖啡豆，香草，甜奶油，醇黑巧克力，老抽，糖渍果脯，橡木桶，潮湿硬纸板，乌梅，中草药，念慈菴，风味的复杂度和整体度较高。微甜，微酸，微苦。入喉圆润柔顺，咖啡豆和可可脂的香气涌上口腔，余味较长，香草，念慈菴，黑巧克力，烘焙坚果... 综合评分：4.7/5 算是挺不错的一款世涛了，将BCBS称之为高端桶陈世涛的标杆没有问题，无论是闻香的饱满厚实还是入口的粘稠丰厚，都是我所追求的好世涛应有的品质。由于年份较长，还是桶陈的老抽，保持一个适饮的温度的一定程度的醒酒还是很有必要的。15美元，还是可以喝一下的，但是国内将近四百的价格还是算了吧。
性价比超高的一款酱油，有机会要多收几瓶
鹅岛波本世涛BCBS-2017。鹅岛的这款波本世涛2017不愧是满分世涛。各种表现非常均衡完美。闻起来桶味扑鼻，酱香飘逸。喝起来甜咖啡，奶油杏仁，桶香。14.7的酒精度完全喝不出来，反而觉得非常柔和，细腻。小口呡尝小资情调十足。黑色酒体泡沫少而不持久。
泡沫不太多，酒体深黑色酱油，闻着是帝国世涛的甜酱油味道和明显的波本味道，入口甜度很高，顺滑粘稠，酒体足够厚重，沙口感适中，回口甜度上升，乳糖感明显，深加工麦芽和威士忌的味道非常浓厚明显，暖喉感强烈，收口嘴里香草，深加工麦芽，和威士忌酒桶味残留很久。总体感觉非常好，酒体非常浓郁厚重的帝国世涛，而且带有非常浓郁的牛奶世涛的顺滑口感和乳糖感，喝起来更加顺滑，所有的厚重感，层次感，平衡感，顺滑感，复杂感都非常的好，最喜欢的过桶帝国世涛之一。
chenyxx 2020-06-04 19:22
2017款，香气什么的比较内敛，挺不错的
命的水 2020-05-07 21:37
以啤酒风味的光谱来看，鹅岛的BCBS绝对是在最厚重的一端，我相信波本桶的陈酿是重要的贡献。如老抽般的深黑色酒体，泡沫很少。香草、黑巧克力和以胡椒为主的辛香料的嗅觉，酒体浓稠，厚实的口感如喝一杯甜中带苦的黑巧克力汁，辛香料的微辣又实实在在地带给你高酒精度的雄壮，间中还夹带些黑色水果的果香。如果希望喝啤酒就能有微醺的快感，鹅岛的BCBS一瓶足矣。喝完口中并不觉得腻，反而是黑巧克力的香气长久萦绕。
天空爆炸 2020-04-18 21:07
放了两年多，还是提前开了，黑色酒体，桶味明显，很强壮的酒体，酒精味压制的尚可，毕竟14.7的酒精度，总体表现不错，算得上名副其实。
overthewaves 2020-04-13 11:06
开瓶就是非常浓郁的酱油味，入口那种浓郁的咖啡，巧克力，焦糖，烤面包以及波本桶味令人惊叹，绵密顺滑的口感非常舒服，个人觉得比BCBS 2018好喝，很喜欢的一款酒
HarryYip 2020-03-23 19:59
真正的高富 2020-03-19 14:13
鹅岛 波本世涛 BCBS（2017）14.1%
很早之前买的鹅岛了，当时各种颜色都买了一瓶，今天开瓶2017年的普通版尝一下。从UT上的数据来看，2017年BCBS普通版一共出过两版，分别是14.7%abv和14.1%abv，14.7度的评分稍微高一点。我手头这瓶是14.1度的。
类型：Stout-Imperial/Double
装瓶日期：2017年9月1日
品饮日期：2020年3月18日
闻香：深沉浓郁，厚实饱满。倒入杯中，一股熟悉的老抽酱油味就扑面而来。杯醒五分钟，浓郁的酱油味终于散去，醇厚的黑巧克力，香草，潮湿木材，黑豆豉，整体风味还是很紧缩很阴沉，感觉没有完全舒展开。静置四十分钟，略微回温后，香气终于绽放，甜美的太妃糖，枫糖浆，香草冰淇淋，糖渍果脯，橡木桶，黑巧克力，念慈菴，还有淡淡的烟熏。整体氛围十分浓重饱满，强劲有力。
酒体：浑厚的深黑色，酒体丰厚饱满，油脂感强，几乎没有泡沫。
品味：香浓甜美，余味悠长。入口圆滑厚重，像是吸入一口糖浆，咖啡豆，香草，甜奶油，醇黑巧克力，老抽，糖渍果脯，橡木桶，潮湿硬纸板，乌梅，中草药，念慈菴，风味的复杂度和整体度较高。微甜，微酸，微苦。入喉圆润柔顺，咖啡豆和可可脂的香气涌上口腔，余味较长，香草，念慈菴，黑巧克力，烘焙坚果...
综合评分：4.7/5
算是挺不错的一款世涛了，将BCBS称之为高端桶陈世涛的标杆没有问题，无论是闻香的饱满厚实还是入口的粘稠丰厚，都是我所追求的好世涛应有的品质。由于年份较长，还是桶陈的老抽，保持一个适饮的温度的一定程度的醒酒还是很有必要的。15美元，还是可以喝一下的，但是国内将近四百的价格还是算了吧。
我是小白 2020-03-19 00:31
性价比超高的一款酱油，有机会要多收几瓶
我猜你是猪 2020-02-28 23:32
且狂且痴且醉在今朝 2020-02-11 19:35
鹅岛波本世涛BCBS-2017。鹅岛的这款波本世涛2017不愧是满分世涛。各种表现非常均衡完美。闻起来桶味扑鼻，酱香飘逸。喝起来甜咖啡，奶油杏仁，桶香。14.7的酒精度完全喝不出来，反而觉得非常柔和，细腻。小口呡尝小资情调十足。黑色酒体泡沫少而不持久。
苗有健 2020-02-05 19:22
泡沫不太多，酒体深黑色酱油，闻着是帝国世涛的甜酱油味道和明显的波本味道，入口甜度很高，顺滑粘稠，酒体足够厚重，沙口感适中，回口甜度上升，乳糖感明显，深加工麦芽和威士忌的味道非常浓厚明显，暖喉感强烈，收口嘴里香草，深加工麦芽，和威士忌酒桶味残留很久。总体感觉非常好，酒体非常浓郁厚重的帝国世涛，而且带有非常浓郁的牛奶世涛的顺滑口感和乳糖感，喝起来更加顺滑，所有的厚重感，层次感，平衡感，顺滑感，复杂感都非常的好，最喜欢的过桶帝国世涛之一。