Beau啤酒酿造商与来自波特兰Gigantic Brewing的朋友Van和Ben合作酿造这款美式大麦酒。 这款限量版啤酒是为了祝贺Beau的第十届生日而说的“Cheers！”。 举起一杯，帮助我们庆祝十年！ 长时间煮法是英国酿酒师用来制作麦酒的传统方式。 像烘烤或灼热的食物一样，这种技术增加了沸腾过程中发生的美拉德反应，将麦汁从原来的金黄色调转变为深铜。 这也加强了啤酒的糖蜜和焦糖口味。
