延龄草 破晓时分 - 冷萃咖啡 帝国世涛(易拉罐)
Trillium PM Dawn - Cold Brewed Coffee Imperial Stout (Can)

延龄草 破晓时分 - 冷萃咖啡 帝国世涛(易拉罐)

Trillium PM Dawn - Cold Brewed Coffee Imperial Stout (Can)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 271
  • 喝过: 301
  • 总体评分 100
    4.36 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

与Barrington咖啡烘培工坊的再一次合作,为您带来一杯充满冷萃咖啡的帝国世涛。
PM Dawn展示了一些属于自己的独特东西,新鲜的咖啡豆与黑巧克力吸引着你的嗅觉,同时香草、热巧克力、焦糖以及丰富的浓缩咖啡也让你的味蕾欲罢不能。
这种口感顺滑饱满充斥着冷萃咖啡的帝国世涛,我想你没有理由不喜欢。

  • 咖啡(93)
  • 黑色(88)
  • 巧克力(58)
  • 甜(56)
  • 苦(56)
  • 顺滑(52)
  • 焦糖(50)
  • 中度酒体(47)
  • 适合进阶级(42)
  • 适合发烧级(42)

用户酒评 共 126 条评论

Andson

Andson 2018-12-13 22:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

一倒入杯中满满的咖啡香气扑鼻而来,喝起来一点酒精感都没有,十分顺滑香甜。放了一段时间回温之后咖啡味略减

钟海威

钟海威 2018-12-10 23:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 香草
  • 麦香
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

喜欢!真的有突出的咖啡味儿~有水准~

FLOAT1

FLOAT1 2018-12-04 20:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

酒标很有意思,泛着白光的路灯,简单但又不失格调,也像这款酒一样并不是什么层次复杂的世涛,开瓶咖啡豆的香气浓郁,闻起来焦糖味道却是主角,入口杀口感强,黑色酒体停在嘴巴里是一股浓稠,像是一杯加了氮气的咖啡来形容是丝毫不过分,酒精被压得很好

swzm333

swzm333 2018-12-03 22:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

酒体不是很厚重,急支糖浆的感觉,但不咋甜,咖啡味特别足,低温下有些辣椒的感觉,回温后不明显了

命的水

命的水 2018-12-01 14:02

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 巧克力
  • 香草
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

延龄草一款很不错的实验产品 - 美式帝国世涛中加入冷萃咖啡、香草豆,这些元素都贡献了各自的香气组合,除此之外还与奶油香气搭出了一款摩卡咖啡。典型的美式世涛近乎黑色几乎不透明的酒体,泡沫不算太丰富。酒体比较轻薄、有点黑巧克力的甜苦、还有些西梅的气息,咖啡的余香充满口腔。

遨天

遨天 2018-12-01 13:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

感觉很棒,净饮都很棒。增味并不复杂,酒体也不厚重,但胜在咖啡味道纯正,甜而不腻,没有油脂、酸涩这些杂味来捣乱,特别是酒精压的非常好,这点真比KBS之类好太多。话说破晓时分醒了又能干啥,我觉得可以很轻松的喝下这杯,当然也可以一杯又一杯,然后沉浸在美酒加咖啡的回忆里,沉迷却不一定醉

kobejo

kobejo 2018-11-30 16:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

街灯、灰的底色、金色的延龄草,罐体意境不错。开罐立即香草、焦糖、咖啡味四溢,泡沫不多,但入口后咖啡感更强,完全没有酒精度的感觉 (其实有9度,注意!!),回味更牛,焦糖、香草、咖啡香味连绵不绝。应该是喝过的最棒最有特色的之一,价格如果再稍低些,那就无限买来做口粮了,即便是这个价格,也在品过后连买6听 ,推荐!

核蛋

核蛋 2018-11-28 20:47

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合发烧级

饮用日期:2018.11.28
饮用温度:7℃

风格:30A.Spice, Herb or Vegetable Beer (叶啤)

酒精度:9%vol
原麦汁浓度:18°P
灌装日期:2018.9.18

Aroma-10/12
Appearance-2/3
Flavor-20/20
Mouthfeel-5/5
Overall Impression-9/10
Total-46/50

香气:浓浓的咖啡味,不晃杯几乎察觉不到酒精味,闭上眼睛以为就是一杯冷萃咖啡!

外观:黑色不透明,浅棕色泡沫,不丰富,有挂杯

风味:丰富,除了咖啡之外,黑巧克力、香草、焦糖、酒花苦,慢慢在口中融化开来,极为享受。

口感:酒体比较厚重,较轻的杀口感,极为顺滑,酒液从舌尖滑入喉咙的感觉,再加上温暖的酒精温热,棒极了!

总体印象:满分!

kafkalvstout

kafkalvstout 2018-11-28 10:43

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 牛奶
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合女生
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

非常非常不錯,繼樹屋無常後喝過的較好喝的牛奶 之 一 重點是之一,因為還未達到讓人好喝到發癲的程度。咖啡香就不用說了,這個幾乎完美,有著9度的酒精度喝起來根本沒感覺所以會被騙尤其是世濤局的時候,整體口感非常順滑,沒有什麼苦味。後口及收口很甜。原諒我寫不出什麼好東西因為這是本次世濤局唯一沒過桶度所以只留下這些比較強烈的印象而已細節全記在其他的過桶酒上面了。 完。

笑笑LwPVvE

笑笑LwPVvE 2018-11-25 09:35

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 平衡

十分美妙的感受,第一次喝到如此顺滑绵密口感的“增味世涛”,与其说是一款世涛,其实喝起来口感更像世涛风味的NEIPA。
一开罐,非常浓郁的咖啡苦香和太妃糖甜香,可可香,上来香味儿就拉满,风味爆棚,让人迫不及待。
泡沫丰富,不算持久,在黑巧的苦涩和太妃糖甜腻的基调上,咖啡豆的焦香,中段咖啡豆自带的果味气息,收口的回归基调,甜和苦始终保持着微妙的平衡,每种风味都强烈而清晰,让人不住一饮再饮。
这款酒个人认为有些过于甜腻了,也许适合跟朋友一起喝…

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