佛里蒙 黑星 帝国世涛 - 2017 过波本桶
Fremont Dark Star Imperial Stout - 2017 Bourbon Barrel

佛里蒙 黑星 帝国世涛 - 2017 过波本桶

Fremont Dark Star Imperial Stout - 2017 Bourbon Barrel

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 14.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 36
  • 喝过: 67
  • 总体评分 97
    4.10 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 14.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

我们的帝国世涛在有着15年高龄的肯塔基波本桶(Kentucky Bourbon)中进行成熟。烘烤巧克力麦芽和燕麦带来的光滑口感给你一种非常温柔的包覆感,同时波本桶也让这款帝国世涛更加的醇厚。
微弱的甜味与酒花带来的苦味进行了非常微妙的平衡,但当你想去捕捉她的时候,却早已消失在草丛当中了。

  • 黑色(16)
  • 咖啡(14)
  • 重度酒体(12)
  • 波本(11)
  • 巧克力(11)
  • 甜(11)
  • 苦(10)
  • 泡沫少(10)
  • 适合发烧级(7)
  • 顺滑(7)

用户酒评 共 30 条评论

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2019-01-05 21:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 波本
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级

巧克力、咖啡,还有浆果味儿,波本桶的味道很温顺,酒体顺滑略粘稠,有酒精灼热感。非常棒的一款过桶帝国世涛,一个人慢慢喝不觉得有多大负担。

小哲圆

小哲圆 2018-12-07 22:02

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 波本
  • 威士忌
  • 中度酒体
  • 顺滑

波本的感觉非常适中,除了酒精味稍微出了点,挑不出其他毛病。很优秀的过桶帝国世涛。

TonyStark

TonyStark 2018-03-13 22:43

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 波本
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级

非常不错的帝国世涛,咖啡和黑巧还有奶油的风味,酒体也厚,好喝!

peter

peter 2018-02-10 15:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 波本
  • 咖啡
  • 酒精
  • 橡木桶
  • 辛香料
  • 烟熏
  • 焦糖
  • 气泡感弱
  • 重度酒体
  • 重口味

重口味啊。但是没有预计的那么好,等下补。

KUMA君X

KUMA君X 2018-02-10 15:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 波本
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

香味:咖啡 黑巧 奶油 荔枝 香草 酱味 生漆 甘草
颜色和泡沫:亮黑 几近无泡
口感:入口酒体浓重醇厚但不粘腻 巧克力和奶油的清甜味中夹杂着甘草和咖啡的香苦 甜苦平衡柔顺 没有过分的冲击力和压迫感 波本的风味相对而言比较细腻和淡雅 老桶的感觉还蛮不错的么!中段荔枝和橘皮的酸甜味混合着酱味和奶油味有几分与深色浆果味神似 整体酒精感控制的相当好 舌上少许的辛辣感和喉内的灼热感在提醒你高达14的abv 末端口内香气与风味 柔和饱满 丝毫没有杂味干扰 收口干净 波本 咖啡 黑巧味留口
感受:150款过桶世涛盲品中脱颖而出 果然名不虚传 性价比也是相当的优秀

白相人爷叔

白相人爷叔 2018-02-10 15:30

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 波本
  • 威士忌
  • 酱油
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 灼烧感
  • 适合发烧级

很重的酱油气息,中间透出威士忌和一点酒精气息,泡沫几乎没有,入口酒体厚重,杀口感弱,浓郁的咖啡和烘烤麦芽味,中段有威士忌波本味,一点奶油感,毕竟15年的老桶,波本奶油感不明显,酒精感压的不错,14度还是有一点感觉,胃里有灼烧感,总体不错!

RagingxBull

RagingxBull 2018-02-10 15:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 麦香
  • 橡木桶
  • 太妃糖
  • 波本
  • 酱油
  • 香草
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 适合爷们
  • 重口味

巧克力、酱油、香草,入口酒体较厚。两口之后,胃里就产生了灼烧感,不过我喜欢

碉堡的大富

碉堡的大富 2018-01-17 15:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 酒精
  • 酱油
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

止咳糖浆
年份太早,酒精味明显,放个几年会更加好
跟bcbs2017很像,但是感觉这款桶味要更明显

Raziel

Raziel 2018-01-14 12:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 酱油
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重度酒体

好 咸 的酱 油
虽然是厚重的咸酱油,但主要集中在前段和中段,有一些焦糖太妃糖味,总体还是顺滑干净的,收尾也比较薄

Commissar

Commissar 2018-01-13 18:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 药草
  • 橡木桶
  • 波本
  • 奶油

闻香:酱味,樱桃甜香,太妃糖
palate:浓厚的酱味,比之前喝的世涛更咸一些,太妃糖,焦糖,咖啡的香气在中段很突出,舒服,收尾波本香气浓郁。粘稠但干净。
酒体:浓厚,顺滑,收口干净

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