岬角 海上雄风2017 帝国波特 - 过海威斯特桶
Ballast Point Victory At Sea - High West Barrel-Aged Imperial Porter 2017

岬角 海上雄风2017 帝国波特 - 过海威斯特桶

Ballast Point Victory At Sea - High West Barrel-Aged Imperial Porter 2017

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 230
  • 喝过: 580
  • 总体评分 100
    4.26 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是一款有着12%高酒精度的帝国波特,使用了来自于卡拉布里亚(Calabria)的咖啡、香草都以及花生酱,并且在海威斯特桶(High West)中进行了成熟。

  • 黑色(133)
  • 咖啡(104)
  • 巧克力(95)
  • 重度酒体(89)
  • 苦(81)
  • 香草(72)
  • 甜(67)
  • 适合发烧级(61)
  • 顺滑(60)
  • 泡沫丰富(51)

用户酒评 共 164 条评论

昆明EGO

昆明EGO 2018-01-23 09:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 香草
  • 坚果
  • 花生
  • 波本
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

深棕色的酒体,泡沫细腻,香气中带有咖啡、巧克力、香草、坚果、桶味…闻起来较特别,口感顺滑、酒体不厚重,酒精感遮的较好,甜苦平衡,后味较长。实属一款不错的过桶帝国波特

地狱孤儿

地狱孤儿 2018-01-22 14:48

    • 香气: 3
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级

12度的酒精完全没有压力,不知道还以为五六度左右,口感顺滑,咖啡味很浓郁,非常好喝,性价比高,值得推荐!

小哲圆

小哲圆 2018-01-21 19:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 橡木桶
  • 威士忌

威士忌的香气很棒,但一点也没有影响作为一款波特的适饮性,桶味,烘烤麦芽的咖啡巧克力气息,苦甜平衡,整体很让人愉悦

Aria

Aria 2018-01-21 16:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 香草
  • 坚果
  • 咖啡
  • 橡木桶
  • 粘稠
  • 气泡感强
  • 重度酒体

香气:首先巧克力、花生酱以及可可豆的混合香味,而后有轻微的酒精气味和烟熏味道。
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外观:酒体呈黑色,酒头泡沫呈深褐色,数量较少,持续时间也不长。
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味道:入口第一感觉是花生巧克力的甜味,而后是夹杂着坚果味的咖啡味以及轻微烟熏味,其中有不太突出的桶特有的涩味,最后是明显的酒精带来温热感。
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口感:酒体厚重,杀口感极强,有较为明显的粘舌感。
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整体感觉:较为平衡的帝国波特,香气迷人,但较高的酒精度带来了明显的酒精味道。
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个人:味道十分浓郁,香气不错,适合分享。

Ray叔

Ray叔 2018-01-20 18:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

黑色酒体泡沫比较丰富,巧克力,香草的香气浓郁。入口酒体厚度刚好,酒精感隐藏的不错。甜苦平衡,真是一款很棒的波特

戴大饼

戴大饼 2018-01-20 17:54

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味

一喝就后悔了,这个就不能喝新鲜的。桶味足,酒精味重,陈年的话会变得好。

王顺顺

王顺顺 2018-01-18 22:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 太妃糖
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级

闻起来有很浓郁的香草,奶油,酱味,泡沫不是很多,但很持久。入口香草,咖啡,巧克力味道。酒精感压的很好,略微带出一点,作为一款酒精度到达12度的波特,这点很出色。只是整体感觉不够厚重,略单薄。不过还是很喜欢,味道丰富,层次分明。

进口商瑞克精酿

进口商瑞克精酿 2018-01-18 22:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 百香果
  • 甘草
  • 中度酒体
  • 重口味

好好好!!!!!!!!!!!!!!!!

项

2018-01-18 22:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 香草
  • 中度酒体
  • 平衡

桶味明显酒体不是很厚这种,酱油味不重。桶味明显,苦味高但是一点也不会不舒服

胸弟你瘦了

胸弟你瘦了 2018-01-18 21:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 香草
  • 咖啡
  • 威士忌
  • 中度酒体
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

喝的生啤哦,真的不错,黑色的酒体,咖啡色的泡沫,比基酒多了桶味,尤其是温度上来以后,不过感觉咖啡味淡了,酒精感一开始喝不出来,温度升高后感觉明显,香草味明显。感觉口感不是很浓,比起基酒更喜欢基酒。

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