这款酒的名字来源于来自荷兰人所说的“zonder blikken en blozen”，意思是没有任何羞愧和耻辱。 这款赛松的配料有：水，淡色和焦香大麦麦芽，普莱米特（Premiant）、萨兹（Saaz）、阿马里洛（Amarillo）和干投西楚（Citra）啤酒花，酵母（上层发酵）。
酒液棕褐色不透明，酵母沉淀明显。泡沫洁白，很少几乎没有。香气清新的野菌味，轻微蓝莓酸味，焦糖甜味，然后是较轻的酱香和很弱的米醋味。入口甘甜清爽，一开始焦糖的甜为主，烤麦芽的焦香，然后酱香出现，巧克力味道一闪而过；中段开始苹果的果香明显，后段酱香和菌酸稍明显。酒体中度，杀口轻，收口干净，回味轻微酸甜，酒精气息只是后段很轻的出现，几乎感觉不到。总体感觉平衡，入口顺滑轻盈，口感饱满，风味丰富，易饮。
江南 2017-11-24 22:12
酒液棕褐色不透明，酵母沉淀明显。泡沫洁白，很少几乎没有。香气清新的野菌味，轻微蓝莓酸味，焦糖甜味，然后是较轻的酱香和很弱的米醋味。入口甘甜清爽，一开始焦糖的甜为主，烤麦芽的焦香，然后酱香出现，巧克力味道一闪而过；中段开始苹果的果香明显，后段酱香和菌酸稍明显。酒体中度，杀口轻，收口干净，回味轻微酸甜，酒精气息只是后段很轻的出现，几乎感觉不到。总体感觉平衡，入口顺滑轻盈，口感饱满，风味丰富，易饮。