在1302年7月11日的科特赖克(Kortrijk),在金马拉战役中,一支佛兰德的小军队打败了当时最强大的法国国王骑士军队。这款传统的啤酒以他们最可怕的武器“刺棍”命名。啤酒的配料有水、大麦麦芽、酵母和啤酒花。